烹饪粘豆包所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
主食菜谱粘豆包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粘豆包、红豆馅粘豆包、粘豆包，粘豆包。
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以下是31位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱粘豆包做法
材料
主料：黄米面，干面粉，
做法
1、将黄米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团（略软些），待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入黄米面中和匀，饧几个小时；
2、红豆淘洗干净，放入高压锅中压15分钟，压好后开盖加入白糖、少许素油，用力将红豆捣碎，放入适量桂花酱搅拌成豆沙；
3、将面团取出下剂，包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。
粘豆包做法已被34人烹饪过！
第二种：主食菜谱红豆馅粘豆包做法
材料
水300克，汤圆粉400克，豆沙馅
做法
1.按照4：3的比例用温水和面，我用的400克汤圆粉，大概300克水，活匀即可。
2.将面团分成等量的大小，用一个按扁一个，小心不要将面团按散噢，它没有什么筋力，容易散。
3.将团好的豆沙馅包入面皮里。
4.都包好以后，蒸锅放水，铺屉布，紧挨着码放在屉布上。
5.上气后蒸15分钟就可以了。
6.豆沙馅很甜，就不用再沾糖了。
红豆馅粘豆包做法已被48人烹饪过！
第三种：主食菜谱粘豆包做法
材料
主料：黄米面，干面粉，
做法
1、将黄米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团（略软些），待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入黄米面中和匀，饧几个小时；
2、红豆淘洗干净，放入高压锅中压15分钟，压好后开盖加入白糖、少许素油，用力将红豆捣碎，放入适量桂花酱搅拌成豆沙；
3、将面团取出下剂，包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。
粘豆包做法已被63人烹饪过！
第四种：主食菜谱东北粘豆包做法
材料
红芸豆、绵白糖、玉米面、糯米面、酵母
做法
１、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时；
２、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干；
３、玉米面、糯米面按1：1的比例混合均匀；
４、酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适；
５、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时；
６、揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢；
７、将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可；
８、锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。
东北粘豆包做法已被65人烹饪过！
第五种：主食菜谱粘豆包做法
材料
【皮儿料】：
做法
1、皮儿料的制作：将【皮儿料】4种粉料混合，用 1½ 杯温水调和，揉成面团，醒面一至两小时。
粘豆包做法已被91人烹饪过！
小编整理297位网友投稿材料与粘豆包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆包炒大白菜
第二种：番茄炒豆包
第三种：蕃茄炒豆包
第四种：抹茶红豆包
第五种：茄汁豆包
第六种：瓜仔肉燥焖豆包
第七种：豆包炒青江
第八种：豆包炒豆芽
第九种：糖醋豆包
第十种：姜汁豆包
小编结合31位厨师推荐再从763网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味水饺、羊肉抓饭、皮蛋瘦肉粥、凉糕、黎家竹筒饭
黄豆芽饭、蛋黄酥、豆腐砂锅饭、蒸卤汁面
酱香蒸饺、冬菜烧饼、手擀打卤面。
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相关菜谱名称推荐：粘豆包,红豆馅粘豆包,粘豆包,粘豆包
