烹饪烤棒棒腿饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、传菜梯、切片刀、叉子、切菜器。
主食菜谱烤棒棒腿饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤棒棒腿饭、烤棒棒腿饭、烤鸡翅、棒棒腿，干贝莲藕煲棒腿。
（中华厨具网 建议，再次对52位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2513人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是52位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱烤棒棒腿饭做法
材料
棒棒腿2只
做法
1.将棒棒腿洗净、擦干水份，掀起鸡皮于肉厚处略划一刀，再与所有腌料拌匀，冷藏约30分钟入味备用。
2.烤箱预热至210℃，放入作法1的棒棒腿，烤约6分钟至棒棒腿全熟即可。
烤棒棒腿饭做法已被32人烹饪过！
第二种：主食菜谱烤棒棒腿饭做法
材料
棒棒腿2只
做法
1.将棒棒腿洗净、擦干水份，掀起鸡皮于肉厚处略划一刀，再与所有腌料拌匀，冷藏约30分钟入味备用。
2.烤箱预热至210℃，放入作法1的棒棒腿，烤约6分钟至棒棒腿全熟即可。
烤棒棒腿饭做法已被81人烹饪过！
第三种：主食菜谱烤鸡翅、棒棒腿做法
材料
鸡翅2只，棒棒腿2只，辣椒粉少许，咖哩粉少许，酱油1大匙，香油1/3大匙，沙拉油少许，蒜末1小匙，辣椒1小匙
做法
(1)先将鸡翅、棒棒腿洗净沥干，腌制前先由内侧轻划一刀。(如果不划刀烤时肉质口感会较佳，可以串起来烤并保留汁液)
(2)将腌料与材料一起拌匀，或可再放入冷藏腌15分钟。
(3)将烤架洗净后刷上少许油，将腌制好的棒棒腿及鸡翅，放在中高温火处烤，依照烧烤的顺序，待鸡翅及棒棒腿烤成褐色时，再翻面继续加热，并分别撒上调味料(可依个人喜好增减)，并烤至熟透入味即可食用。
烤鸡翅、棒棒腿做法已被61人烹饪过！
第四种：主食菜谱黄金棒棒腿做法
材料
准备时间： 20分钟
做法
1) 砍刀剁去鸡翅根的第一个关节，用拇指和食指沿着鸡骨，把鸡肉向下推到底，鸡肉外翻，露出鸡骨；
2) 鸡肉表面部分先沾调味粉，然后均匀裹一层蛋液，最后再沾满面包糠。在鸡骨头上面包一层锡纸；
3) 入油锅，中火炸2-3分钟，捞出。再入锅复炸1分钟至金黄，放在厨纸上，吸干多余油分即可。
黄金棒棒腿做法已被30人烹饪过！
第五种：主食菜谱干贝莲藕煲棒腿做法
材料
棒腿250公克，干贝3个，莲藕200公克，莲子50公克，姜片5公克，水1600cc，盐少许，米酒少许
做法
1.棒腿洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞起以冷水洗净，备用。
干贝莲藕煲棒腿做法已被90人烹饪过！
小编整理783位网友投稿材料与烤棒棒腿饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊鸭腿饭
第二种：照烧鸡腿饭
第三种：黑椒鸡腿饭
第四种：照烧鸡腿饭
第五种：炸鸡腿饭
第六种：酱烤鸡腿饭
第七种：照烧鸡腿饭糰
第八种：酥炸鸡腿饭
第九种：南瓜火腿饭
第十种：蘑菇火腿饭
小编结合52位厨师推荐再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸鸡腿饭、卤鸡腿饭、爌肉饭、日式烤肉饭、日式炸猪排饭
台北圆环鲁肉饭、嘉义喷水鸡肉饭、高雄正宗湾仔内烧肉饭、炸鸡排盖饭
鲜奶鲑鱼炖饭、蕃茄肉酱乌鱼、新竹红糟妈红糟鸡肉饭。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2513人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：烤棒棒腿饭,烤棒棒腿饭,烤鸡翅、棒棒腿,干贝莲藕煲棒腿
