烹饪芋仔排骨粥所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、压面机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、去根机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、筷子、切菜器。
主食菜谱芋仔排骨粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋仔排骨粥、芋仔排骨粥、森林式煎排骨牛仔排，懒人厨房－芋仔玉米猪骨汤。
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以下是35位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱芋仔排骨粥做法
材料
芋头20公克，排骨50公克，大骨高汤480cc，白粥1碗，油葱酥1小匙，葱花适量，盐1/2小匙，胡椒粉少许
做法
1.芋头切成块状，放入160℃的油锅中炸约2分钟后取出沥油；排骨切块放入滚水中汆烫后，捞起洗净沥干水份备用。
2.取汤锅，先倒入大骨高汤，再放入作法1的芋头块与排骨，以小火煮约10分钟等香味溢出，再加入白粥、油葱酥煮至滚沸后，放入调味料和葱花即可。
芋仔排骨粥做法已被95人烹饪过！
第二种：主食菜谱芋仔排骨粥做法
材料
芋头20公克，排骨50公克，大骨高汤480cc，白粥1碗，油葱酥1小匙，葱花适量，盐1/2小匙，胡椒粉少许
做法
1.芋头切成块状，放入160℃的油锅中炸约2分钟后取出沥油；排骨切块放入滚水中汆烫后，捞起洗净沥干水份备用。
2.取汤锅，先倒入大骨高汤，再放入作法1的芋头块与排骨，以小火煮约10分钟等香味溢出，再加入白粥、油葱酥煮至滚沸后，放入调味料和葱花即可。
芋仔排骨粥做法已被64人烹饪过！
第三种：主食菜谱森林式煎排骨牛仔排做法
材料
主料：牛排1000克，
做法
1.牛排切成20块，用刀拍平，用刀尖在有筋张处剁几刀（防止煎时变形）；
2.摊平后，撒上盐、胡椒粉，拌匀；
3.蘑菇切片；
4.煎锅烧热，加入猪油，把牛排下锅煎黄至熟；
5.滗出锅中猪油，烹入酒，加入黄油、蘑菇片、番茄沙司略烧一下，即可；
6.牛排装盘，浇上蘑菇片和沙司即成。
森林式煎排骨牛仔排做法已被44人烹饪过！
第四种：主食菜谱辣炒仔排骨做法
材料
猪小排骨500g 彩椒俩个 耗油20g 糖15g 鸡粉5g 葱蒜50g 油30g 生粉20g 黄酒20g 番茄沙司30g
做法
一、将排骨斩成寸断用黄酒 耗油抓匀腌制十分钟，彩椒改刀成菱形块。
二、起锅加油烧热放入排骨浸熟捞出。
三、另起锅加油少许炸香葱蒜放入耗油，番茄沙司炒匀加水适量放入白糖鸡粉调好口味倒入排骨用湿生粉勾芡出锅装盘。
辣炒仔排骨做法已被13人烹饪过！
第五种：主食菜谱懒人厨房－芋仔玉米猪骨汤做法
材料
猪骨2块，玉米2根，芋仔8个
做法
1.猪骨飞水，玉米和芋头洗净，芋头去皮
懒人厨房－芋仔玉米猪骨汤做法已被83人烹饪过！
小编整理226位网友投稿材料与芋仔排骨粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒蒸芋仔
第二种：五花肉烧芋仔
第三种：尖椒炒仔排
第四种：尖椒炒仔排
第五种：芸豆冬笋焖仔排
第六种：霉豆蒸仔排
第七种：糍椒仔排
第八种：黑米扒仔排
第九种：鸿运仔排
第十种：煸羊仔排
小编结合35位厨师推荐再从535网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸猪排寿司、培根四季豆握寿司、咸稀饭、怀旧风卤排骨饭、香煎排骨饭
香酥猪排饭、姜汁里肌盖饭、洋葱猪排盖饭、猪肉咖哩饭
炸猪排咖哩饭、卤肉饭、火腿起司寿司卷。
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