烹饪鲜果杯子西米露所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、制冰机、切菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、铲勺。
饮品菜谱鲜果杯子西米露做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜果杯子西米露、鲜果杯子西米露、鲜果杯子西米露，巧克力香橙水果杯子蛋糕 （原创）。
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以下是89位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱鲜果杯子西米露做法
材料
西米100g，水果适量，水200ml，炼乳30g
做法
1.．西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中
2.．沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右
3.．直至西米外层呈现透明
4.．将西米捞出，立刻冲冷水
5.．冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上
6.．直至西米吸足水分，涨至2-3倍大
7.．将西米捞出，充分沥干水分
8.．汤锅烧水，水沸后倒入西米
9.．不停用汤勺搅拌，大约煮十几分钟，直到有西米漂浮起来
10.．用汤勺捞起西米，看到西米已呈现透明色，只剩下中间有一个小白点，关火，焖10分钟左右
11.．捞出西米，沥干水分，放到杯子中
12.．加入炼乳，不需搅拌，水果切碎，装饰到杯中即可
鲜果杯子西米露做法已被69人烹饪过！
第二种：饮品菜谱鲜果杯子西米露做法
材料
主料：西米100g、水200ml
做法
1．西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中；
2．沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右；
3．直至西米外层呈现透明；
4．将西米捞出，立刻冲冷水；
5．冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上；
6．直至西米吸足水分，涨至2-3倍大；
7．将西米捞出，充分沥干水分；
8．汤锅烧水，水沸后倒入西米；
9．不停用汤勺搅拌，大约煮十几分钟，直到有西米漂浮起来；
10．用汤勺捞起西米，看到西米已呈现透明色，只剩下中间有一个小白点，关火，焖10分钟左右；
11．捞出西米，沥干水分，放到杯子中；
12．加入炼乳，不需搅拌，水果切碎，装饰到杯中即可。
小诀窍
1．一定要用沸水浸泡西米，否则容易使西米粘烂；
2．冷水浸泡的时间要足够长，西米吸足水分才能涨大；
3．泡过冷水的西米一定要沥干水分，再放入沸水中煮，否则会影响效果。
鲜果杯子西米露做法已被49人烹饪过！
第三种：饮品菜谱鲜果杯子西米露做法
材料
西米100g，水果适量，水200ml，炼乳30g
做法
1.．西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中
2.．沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右
3.．直至西米外层呈现透明
4.．将西米捞出，立刻冲冷水
5.．冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上
6.．直至西米吸足水分，涨至2-3倍大
7.．将西米捞出，充分沥干水分
8.．汤锅烧水，水沸后倒入西米
9.．不停用汤勺搅拌，大约煮十几分钟，直到有西米漂浮起来
10.．用汤勺捞起西米，看到西米已呈现透明色，只剩下中间有一个小白点，关火，焖10分钟左右
11.．捞出西米，沥干水分，放到杯子中
12.．加入炼乳，不需搅拌，水果切碎，装饰到杯中即可
鲜果杯子西米露做法已被18人烹饪过！
第四种：饮品菜谱芒果袖子西米露做法
材料
芒果适量，柚子适量，西米1碗，椰奶适量
做法
1.西米的煮法：水开后放入西米，滚五分钟左右，关火，然后泡十五分钟左右
2.你看，这个程度就差不多，然后再把它煮开就ok了。
3.芒果切碎，柚子撕开。
芒果袖子西米露做法已被88人烹饪过！
第五种：饮品菜谱巧克力香橙水果杯子蛋糕 （原创）做法
材料
材料：
做法
基本蛋糕混合料：
1. 先冲泡180ml 的牛奶 （150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉）， 把牛奶放入冷冻室降温
2. 再把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白（大约5～7分钟）
3. 逐个加入冷鸡蛋（先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时）， 高速搅拌均匀。
4. 加入冷牛奶， 搅拌均匀。
5. 分4次加入面粉， 轻轻搅拌。
6. 加入橙皮屑， 搅拌均匀。
巧克力混合料：
1. 在杯子里用2汤匙的水或牛奶调匀3汤匙的可可粉成巧克力酱。
2. 然后舀5～6大匙的蛋糕混合料进拌匀的巧克力酱内
3. 快速搅拌均匀成巧克力混合料。
烤蛋糕：
1. 先把基本混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/muffin 杯），先放一大匙。
2. 然后撒下几颗葡萄干之类的干果。
3. 然后左半边盖上一小匙的蛋糕混合料，右半边再盖上巧克力混合料。
4. 再用钢签把巧克力混合料拉一拉成云石状，先往横拉几下（左图），然后再往下直拉2下（右图）
5.可以准备进烤箱了。
6. 把烤箱预热至180度c， 烤20～25分钟至蛋糕熟及上色（时间是根据烤箱的型号和热度作调整）， 途中(大约18分钟后）把烤盘调头， 避免蛋糕表面上色不均的情况发生。如果你用9号的纸杯, 只需要烤18~20分钟。
温馨小贴士：
我用2个不同size的冰淇淋舀匙， 操作起来就俐落的多了， 如果你不是常做蛋糕的话， 用一大一小的汤匙也ok的。
巧克力香橙水果杯子蛋糕 （原创）做法已被47人烹饪过！
小编整理351位网友投稿材料与鲜果杯子西米露相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖啡鲜果西米布丁
第二种：咖啡鲜果西米布丁
第三种：茄子西红柿
第四种：薏米银饵莲子西瓜冰粥
第五种：松子西芹鸡丁
第六种：核桃橙子西洋菜沙拉
第七种：茄子西红柿三明治
第八种：枸杞子西瓜饮
第九种：莲子西芹煲鸡
第十种：茄子西红柿
小编结合89位厨师推荐再从220网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洛神花果茶、椰奶咖啡棒、红酒木瓜饮、奶茶蒙古米、无花果汁
焦糖奶茶、香甜玉米汁、蜂蜜金橘茶、椰汁西米露
果冻果汁杯、苦瓜奶饮、玫瑰红枣茶。
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