烹饪莲米粥所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、切菜机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、切菜器。
主食菜谱莲米粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲米粥、莲米粥、薏米莲米粥，山药莲米粥。
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以下是29位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱莲米粥做法
材料
莲米，粳米
做法
1.将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去；
2.抽出莲心放清水煮烂；
3.再与粳米同煮食用。
莲米粥做法已被88人烹饪过！
第二种：主食菜谱莲米粥做法
材料
莲米，粳米
做法
1.将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去；
2.抽出莲心放清水煮烂；
3.再与粳米同煮食用。
莲米粥做法已被58人烹饪过！
第三种：主食菜谱薏米莲米粥做法
材料
薏米、莲米各30克，大米50克。
做法
莲米、薏米用温水浸泡半小时后淘净。将莲米、薏米、大米同放锅中，加清水适量，煮成稀粥服食。
薏米莲米粥做法已被27人烹饪过！
第四种：主食菜谱花生大枣莲米粥做法
材料
花生、莲米各10克，大枣5枚，大米100克。
做法
将大米淘净，与花生、莲米、大枣拌匀，置碗中，加清水适量，上笼蒸熟服食，每日l-2次。
花生大枣莲米粥做法已被97人烹饪过！
第五种：主食菜谱山药莲米粥做法
材料
山药60克，莲米20克，粳米150克。
做法
山药、莲米、粳米加水适量同煮为粥。
山药莲米粥做法已被67人烹饪过！
小编整理550位网友投稿材料与莲米粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲米豆仁汤
第二种：蒸莲米
第三种：桂圆莲米炖鹌鹑
第四种：莲米糕
第五种：莲米带子乌鸡煲
第六种：莲米苡仁子鸭煲
第七种：肉桂莲米汤
第八种：莲米苡仁排骨
第九种：莲米鸡丁
第十种：桂圆红枣糯米粥
小编结合29位厨师推荐再从409网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菊花粥、南瓜香肠焖饭、咖喱鸡饭、皮蛋烧鸭粥、电饭锅巧做烧鸭
咸蛋黄鱼肉馄饨、皮蛋瘦肉粥、厦门芋头咸饭、皮蛋瘦肉蔬菜粥
杂豆粥、皮蛋瘦肉粥、荷叶排骨饭。
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相关菜谱名称推荐：莲米粥,莲米粥,薏米莲米粥,山药莲米粥
