烹饪自制原味酸奶所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、冷饮机、去皮机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、叉子、蒸笼。
饮品菜谱自制原味酸奶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制原味酸奶、自制原味酸奶、自制原味酸奶，原味酸奶蛋糕。
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以下是91位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱自制原味酸奶做法
材料
酸奶 (organic plain yogurt) 80ml
做法
1) 牛奶放在锅里小火加热，加奶粉溶解。升温至170f (77°c) 时，熄火并倒入一容器;
2) 牛奶冷却到112f时，舀2汤匙牛奶到酸奶内搅匀。再把酸奶加到牛奶，搅匀后用保鲜膜封口；
3) 把容器放入装有600ml温水 (112f) 的电饭煲，盖上盖，拔掉插头，5小时即成美味的酸奶。如果要大量制作，可以把搅拌好的奶放在锅子里，室温(20°c) 发酵8小时即可。
自制原味酸奶做法已被71人烹饪过！
第二种：饮品菜谱自制原味酸奶做法
材料
500毫升鲜奶，100毫升原味酸奶，半杯杂果
做法
1、将酸奶放在室温数分钟﹐让酸奶发酵菌在烹调前变暖。将鲜奶加热到摄氏40度左右。在鲜奶中加入酸奶，快速拌匀﹐然后把混合物倒入独立的酸奶锅里。盖上锅盖。
2、将蒸架放入内锅，加水到做酸奶的水位标示。然后将酸奶锅放在蒸架上。
3、按下「燕麦/酸奶」键后选择「酸奶」程序。烹调时间设定为3小时，然后按「烹调」开始制作酸奶。
4、酸奶做好后，可配搭水果或添加峰蜜进食。也可以将酸奶放进冰箱里保留一夜，然后冷食。
自制原味酸奶做法已被30人烹饪过！
第三种：饮品菜谱自制原味酸奶做法
材料
酸奶 (organic plain yogurt) 80ml
做法
1) 牛奶放在锅里小火加热，加奶粉溶解。升温至170f (77°c) 时，熄火并倒入一容器;
2) 牛奶冷却到112f时，舀2汤匙牛奶到酸奶内搅匀。再把酸奶加到牛奶，搅匀后用保鲜膜封口；
3) 把容器放入装有600ml温水 (112f) 的电饭煲，盖上盖，拔掉插头，5小时即成美味的酸奶。如果要大量制作，可以把搅拌好的奶放在锅子里，室温(20°c) 发酵8小时即可。
自制原味酸奶做法已被10人烹饪过！
第四种：饮品菜谱自制原味蛋挞做法
材料
淡奶油90克，牛奶80克，蛋黄2个，低筋面粉6克，炼乳2勺，糖15克，蛋挞皮9个
做法
1、将糖、牛奶、炼乳混合，搅拌均匀，至糖溶化。
2、倒入蛋黄，搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里，8分满，放进预热好的烤箱。
小诀窍
材料混合，搅拌均匀即可。不难的~更多细节，点击我的新浪博客。
自制原味蛋挞做法已被79人烹饪过！
第五种：饮品菜谱原味酸奶蛋糕做法
材料
鸡蛋4个，砂糖50克，白醋适量，低筋面粉20克，玉米淀粉28克，原味酸奶200克，牛油50毫升
做法
1.牛油微波炉加热30-60秒溶化（隔水加热也可）和酸奶混合搅拌均匀。
2.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄一个一个加入酸奶内搅拌均匀。
3.面粉筛好后混合搅拌均匀分3次加入酸奶内搅拌均匀。
4.蛋清加白醋2-3滴打30秒后分3次加入砂糖打至硬性发泡。
原味酸奶蛋糕做法已被59人烹饪过！
小编整理402位网友投稿材料与自制原味酸奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果味酸奶小蛋糕
第二种：果味酸奶小蛋糕
第三种：果味酸奶冰激凌
第四种：果味酸奶冰激凌
第五种：果味酸奶冰激凌
第六种：香草味酸奶
第七种：自制川味酸辣粉
第八种：自制川味酸辣粉
第九种：自制酸奶（酸奶机版）
第十种：原味老酸奶
小编结合91位厨师推荐再从371网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋头西米露、山楂龙井茶、洋甘菊青柠茶、芒果沙冰冰淇淋、清香西米露
草莓酸奶昔、香茅姜茶、杏仁茶、薄荷茶
酸奶水果沙拉、酸奶蛋黄挞、黄瓜薄荷酸奶昔。
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