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厨师烹饪:简易巧克力墨西哥酱烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢304和316的区别)
2024-04-12 11:46    9149    中华厨具网

烹饪简易巧克力墨西哥酱所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜烤鸭炉、油炸炉蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车工作台冰箱洗菜机油烟净化器热水器、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。

甜品菜谱简易巧克力墨西哥酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简易巧克力墨西哥酱、简易巧克力墨西哥酱、墨西哥酱vs.虾片,简易巧克力榛果蛋糕。

(中华厨具网 建议,再次对75位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4066人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是75位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜品菜谱简易巧克力墨西哥酱做法

材料

鸡蛋2个

做法

1.取一大玻璃碗,倒入鸡蛋,糖粉,用搅拌器拌匀。

2.加入可可粉稍微拌匀。

3.倒入黄油,充分搅拌。

4.倒入低筋面粉。

5.搅拌均匀至酱料细滑

简易巧克力墨西哥酱做法已被45人烹饪过!

第二种:甜品菜谱简易巧克力墨西哥酱做法

材料

鸡蛋2个

做法

1.取一大玻璃碗,倒入鸡蛋,糖粉,用搅拌器拌匀。

2.加入可可粉稍微拌匀。

3.倒入黄油,充分搅拌。

4.倒入低筋面粉。

5.搅拌均匀至酱料细滑

简易巧克力墨西哥酱做法已被15人烹饪过!

第三种:甜品菜谱墨西哥酱vs.虾片做法

材料

1.虾片20片,2.蕃茄丁适量,洋葱丁适量,蒜末适量,香菜末适量,蕃茄煳2大匙,糖1/2大匙,白醋1/2大匙,橄览油适量,香油适量

做法

(1)将材料(2)与所有调味料一起拌匀备用,就是墨西哥酱了。(口味可随个人喜好来做调整。)

(2)把平底预热,再加入沙拉油,高度约3公分即可。油温要高,再分两次放入虾片油炸。虾片油炸时空间要足够,因为虾片遇热后会膨胀,等虾片膨胀后就可以夹起,将油沥干,再放入盘中,再把调好的墨西哥酱放到虾片上,就可以食用了。

墨西哥酱vs.虾片做法已被74人烹饪过!

第四种:甜品菜谱简易巧克力小屋做法

材料

白巧克力300克左右,草莓色香油两滴

做法

1,白巧克力尽可能切成小块,放在一个容器里隔水融化,取一小部分用草莓色香油融化成粉红色

2,先在模具上,将你想要的粉色系列涂好,窗户和门也是哦

3,再涂上白色巧克力,这里最好用容器直接往上倒,比较平整。

4,放凉后,直接就可以从模具中取出来

5,用少许白巧克力开始粘小屋子,直接从容器中用小勺子取一点粘就行。

6,四边粘好后,等完全凉了再盖屋顶,不然下面会支撑不住倒蹋。

7,盖好的样子。第二天就可以显摆送人拉。

小诀窍

1,你可以不用粉色的,也可以用你想要的其他颜色,或者其他黑色的巧克力来制作这个小屋子。

2,因为巧克力代表甜蜜,所以一般在情人节送给心爱的人,也是一个不错的选择。

3,还有圣诞老人和圣诞树,那个如果再放上就是圣诞巧克力小屋了。烟囱我偷懒没弄,心想现在谁家还有这玩意儿。

简易巧克力小屋做法已被54人烹饪过!

第五种:甜品菜谱简易巧克力榛果蛋糕做法

材料

牛油/玛琪琳250克,幼糖200克,蛋4粒(打散),自发面粉300克,牛奶5大匙,nutella酱6大匙,杏仁片少许

做法

1. 将全部材料放入搅拌器中打至松发.

2. 酱2/3的面糊倒入已抹油的9寸烤盘中,抹平.加入6大匙的nutella酱,再把剩下的面糊倒入,用竹枝旋转数圈,抹平.

3. 撒上杏仁片,放入已预热的烤箱中,以180°c烘45分钟-1小时或至熟及金黄色即可.

4. 取出,待冷后切块享用.

注:

1. 这个蛋糕既简单又方便,可以做成大蛋糕也可做成小纸杯蛋糕.放入烤箱后如果发现表层太快变褐,可以在上面放一张锡箔纸,这样就可以避免烤得太黑了.

2. 如果没有杏仁片你也可以用其它的坚果来代替.

简易巧克力榛果蛋糕做法已被23人烹饪过!

小编整理137位网友投稿材料与简易巧克力墨西哥酱相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:汤种墨西哥面包

第二种:墨西哥婚礼曲奇

第三种:蜜豆墨西哥面包

第四种:墨西哥奶酥面包

第五种:蜜红豆墨西哥

第六种:墨西哥面包

第七种:奶酥墨西哥

第八种:【蔓越莓墨西哥面包】

第九种:豆沙斑纹墨西哥

第十种:墨西哥玉米饼

小编结合75位厨师推荐再从116网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

热巧克力牛奶、莓果酥条、走进我心菩提奶酥、椰蓉花朵面包、火到不行的奶酪包

懒人双皮奶、美味鹅汤圆、黑芝麻汤圆、糖桂花汤圆

暴风雪冰淇淋、干吃汤圆、椰奶绿茶冰沙。

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相关菜谱名称推荐:简易巧克力墨西哥酱,简易巧克力墨西哥酱,墨西哥酱vs.虾片,简易巧克力榛果蛋糕

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