烹饪传统苹果派所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、擀面杖。
甜品菜谱传统苹果派做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐传统苹果派、传统苹果派、苹果派，简易飞饼肉桂苹果派。
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以下是50位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱传统苹果派做法
材料
（2个5寸派模）
做法
1. 将派皮材料混合；
2. 揉成面团后等分2份，压成约2公分厚，用保鲜膜包起来置于冰箱冷藏30分钟；
3. 等待过程中将苹果削皮，去籽，再切成小丁，锅内放入无盐黄油加热，融化后加入苹果，用中火煮，再加入白砂糖，煮到苹果丁变软上色；
4. 将煮过的苹果丁放入食物料理机，打成泥状；
5. 将派皮擀成约0.2cm厚，放入烤模里，用擀面杖滚过，去除多余的塔皮，再整形，并在塔皮上叉小洞，置于冰箱冷藏约20分钟定型；
6. 烤箱预热185度，在派皮上铺一层油纸，再放满豆子，进烤箱烤约15分钟，降至160度再烤15分钟，烤至派皮变色底部变硬，取出放凉；
7. 将苹果切成薄片；
8. 将苹果泥倒入派皮约6分满，以圆形重叠方式排列苹果片，置于冰箱冷藏约10分钟，再放入175度烤箱烤25分钟，直到苹果变软即可。
小诀窍
1. 该用量也可以制作一个10寸派；
2. 派皮的厚度也可根据个人喜好，控制在0.2-0.5cm之间，薄一点烤过后会硬一点。
传统苹果派做法已被30人烹饪过！
第二种：甜品菜谱传统苹果派做法
材料
（2个5寸派模）
做法
1. 将派皮材料混合；
2. 揉成面团后等分2份，压成约2公分厚，用保鲜膜包起来置于冰箱冷藏30分钟；
3. 等待过程中将苹果削皮，去籽，再切成小丁，锅内放入无盐黄油加热，融化后加入苹果，用中火煮，再加入白砂糖，煮到苹果丁变软上色；
4. 将煮过的苹果丁放入食物料理机，打成泥状；
5. 将派皮擀成约0.2cm厚，放入烤模里，用擀面杖滚过，去除多余的塔皮，再整形，并在塔皮上叉小洞，置于冰箱冷藏约20分钟定型；
6. 烤箱预热185度，在派皮上铺一层油纸，再放满豆子，进烤箱烤约15分钟，降至160度再烤15分钟，烤至派皮变色底部变硬，取出放凉；
7. 将苹果切成薄片；
8. 将苹果泥倒入派皮约6分满，以圆形重叠方式排列苹果片，置于冰箱冷藏约10分钟，再放入175度烤箱烤25分钟，直到苹果变软即可。
小诀窍
1. 该用量也可以制作一个10寸派；
2. 派皮的厚度也可根据个人喜好，控制在0.2-0.5cm之间，薄一点烤过后会硬一点。
传统苹果派做法已被99人烹饪过！
第三种：甜品菜谱苹果派做法
材料
苹果，水，糖，肉桂粉，玉米淀粉，蛋黄液
做法
1.苹果去皮去核；
2.一般切片，一般切碎；
3.放锅内加2大勺水，4大勺糖，1小匙肉桂粉，用小火煮10分钟，2大勺玉米淀粉加水调开勾芡，开火放凉待用；
4.派皮擀开铺在派盘上，切去边角；
5.倒入苹果馅，用蛋黄液刷派边；
6.铺好上层装饰，用叉子压合边沿；
7.烤箱预热至220度，烤25分钟。
苹果派做法已被70人烹饪过！
第四种：甜品菜谱简易苹果派做法
材料
苹果，糖粉，肉桂粉，黄油，馄饨皮，葡萄干
做法
1.苹果去皮切成小丁，放入碗内，加黄油、葡萄干、糖粉、肉桂粉少许，入微波炉高火转2分钟。
2.取出放凉后包入馄饨皮，四边压紧后用叉子压成花边。
3.锅放油，烧热后转中火炸成金黄色即可。
简易苹果派做法已被49人烹饪过！
第五种：甜品菜谱简易飞饼肉桂苹果派做法
材料
印度飞饼2-3片，苹果1个，甜奶油150毫升，牛油10克，肉桂粉适量
做法
1.印度飞饼解冻后叠好用擀面棍擀平沿着派盘搓好，用叉子在表面扎孔（防止烤过程派皮收缩）放入烤箱180度烤15-20分钟取出备用。
2.苹果去皮切粒，牛油加热溶化后，苹果粒、奶油、牛油混合放入搅拌机打2-3次打成糊状。
简易飞饼肉桂苹果派做法已被18人烹饪过！
小编整理122位网友投稿材料与传统苹果派相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苹果派
第二种：土司苹果派
第三种：苹果派
第四种：美式苹果派
第五种：法式苹果派
第六种：焦糖杏仁苹果派
第七种：苹果派
第八种：风车苹果派
第九种：苹果派
第十种：家乡苹果派
小编结合50位厨师推荐再从871网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易巧克力墨西哥酱、热巧克力牛奶、莓果酥条、走进我心菩提奶酥、椰蓉花朵面包
火到不行的奶酪包、椰奶绿茶冰沙、美味鹅汤圆、黑芝麻汤圆
糖桂花汤圆、暴风雪冰淇淋、懒人双皮奶。
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