烹饪芒果冰沙所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、护手器。
甜品菜谱芒果冰沙做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果冰沙、青梅芒果冰沙、芒果冰沙,柠香芒果冰沙。
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以下是30位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱芒果冰沙做法
材料
芒果1个(果肉约250克),低脂鲜奶2杯,冰开水半杯
做法
1、芒果去皮取果肉,加上鲜奶及冰开水,倒入搅拌机打成芒果汁牛奶。
2、倒入制冰盒,入雪柜冰成芒果冰块。
3、将芒果冰块放入搅拌机,打成雪泥状即可。
芒果冰沙做法已被90人烹饪过!
第二种:甜品菜谱青梅芒果冰沙做法
材料
成熟芒果一个,青梅果脯3-4个,白糖50克
做法
1.芒果一切为两半,把核掏出,然后在果肉上划十字,取果肉。
2.果肉放到锅里,加入一碗水和白糖,用勺子一边搅拌,一边小火煮开,晾凉备用。
3.青梅去核,把果肉切成小丁。
4.把晾凉的芒果水倒到搅拌机中,搅拌成果酱。
5.倒到长形乐扣盒中,三四厘米高就好,不要太厚。
6.放进冰箱冷藏室,大概三个小时后,正是凝结起来的时机,取出,用勺子把一层一层把冰刮到边上,再铺平,放进冷藏室,每隔一小时又重复一次,重复三四次就行了。
小诀窍
其实直接加纯净水打果酱也是可以的,不过煮过的芒果更加蜜香,强烈推荐。 里面加的果脯可以按自己喜爱添加。
青梅芒果冰沙做法已被60人烹饪过!
第三种:甜品菜谱芒果冰沙做法
材料
芒果半个,冰块5块,脱脂牛奶200毫升,蜂蜜适量
做法
1、把所有材料放入搅拌机搅拌。
2、搅打均匀。冰都碎了即可。
芒果冰沙做法已被29人烹饪过!
第四种:甜品菜谱芒果冰沙做法
材料
芒果150g,土芒果汁50cc,果糖50cc,冰块200g
做法
1.将芒果洗净后去皮后切成小丁状。
2.放入保鲜盒冷冻半天以上,即成为芒果肉冻。
3.取做法2的芒果肉冻与土芒果汁、果糖、冰块一起放入果汁机中搅打约15~20秒即可。
芒果冰沙做法已被89人烹饪过!
第五种:甜品菜谱柠香芒果冰沙做法
材料
芒果、苹果、柠檬、蜂蜜、酸奶、矿泉水。
做法
1、将芒果去皮切成小方块,半个苹果切小块;
2、将苹果块和不成形的芒果条,芒果丝,芒果末混合,根据个人口味加入适量蜂蜜,柠檬汁;
3、将做法3中的水果块,加入少许矿泉水,用搅拌机打碎,倒入模具,放入冰箱冷冻;
柠香芒果冰沙做法已被48人烹饪过!
小编整理651位网友投稿材料与芒果冰沙相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芒果冰沙
第二种:芒果冰沙雪糕球
第三种:简单做芒果冰沙!!
第四种:芒果冰沙
第五种:芒果冰沙
第六种:芒果酱和芒果冰淇淋
第七种:奇异果冰沙
第八种:夏日水果冰沙
第九种:夏威夷水果冰沙
第十种:水果冰沙超简单
小编结合30位厨师推荐再从621网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆腐雪糕、21cake的黑白巧克力慕斯、【果冻冰沙】、樱桃冰沙、蓝莓冰沙
咖啡冰沙、蜂蜜柠檬冰沙、木瓜银耳羹、燕麦杯
蓝莓芒果酸奶杯、牛奶冰淇凌、香草抹茶冰淇淋泡芙。
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