烹饪巧克力烤番薯所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、热水器、斩切刀、叉子、削皮器。
甜品菜谱巧克力烤番薯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力烤番薯、巧克力烤番薯、烤番薯条，烤番薯。
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以下是70位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱巧克力烤番薯做法
材料
番薯400g，巧克力条8条，奶油20g，绵白糖25g，柳橙汁15g，蛋黄1个，鲜奶油30g，蛋黄液适量，朗姆酒5g
做法
1.先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀
2.再将朗姆酒加入步骤1中，拌匀
3.然后将柳橙汁加入，拌匀备用
4.将番薯蒸熟，放在食物调理器中搅拌打成泥状
5.再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀
6.最后将步骤3慢慢加入步骤5中，拌匀
7.将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中，然后放上一条巧克力
8.再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6
9.最后刷上蛋黄液
10.将步骤9入炉，以上下火200/190℃约烤25分钟，材料冷却即可
巧克力烤番薯做法已被49人烹饪过！
第二种：甜品菜谱巧克力烤番薯做法
材料
番薯400g，巧克力条8条，奶油20g，绵白糖25g，柳橙汁15g，蛋黄1个，鲜奶油30g，蛋黄液适量，朗姆酒5g
做法
1.先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀
2.再将朗姆酒加入步骤1中，拌匀
3.然后将柳橙汁加入，拌匀备用
4.将番薯蒸熟，放在食物调理器中搅拌打成泥状
5.再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀
6.最后将步骤3慢慢加入步骤5中，拌匀
7.将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中，然后放上一条巧克力
8.再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6
9.最后刷上蛋黄液
10.将步骤9入炉，以上下火200/190℃约烤25分钟，材料冷却即可
巧克力烤番薯做法已被19人烹饪过！
第三种：甜品菜谱烤番薯条做法
材料
番薯（甘薯、地瓜）450克，削皮后切条（1.5厘米粗），蔬菜油1汤匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙
做法
1.烤箱预热至220摄氏度。烤盘上薄薄喷一层喷雾油。
2.大碗内拌合番薯条、油、盐和黑胡椒粉，使番薯均匀沾上调味料，然后把番薯条排放在烤盘上，注意不要重迭。
3.放入烤箱烤10分钟。番薯条翻面，再烤10分钟，至番薯熟软，表面略呈金黄色。
烤番薯条做法已被89人烹饪过！
第四种：甜品菜谱香烤番薯做法
材料
大番薯（约680克）2个，菠萝片1罐（227克），沥干，蔬菜油1汤匙，奶油（牛油）1汤匙，黄砂糖或红糖1汤匙，柳橙皮丝1茶匙，盐1/2茶匙，切碎的山核桃（pecan）2汤匙
做法
1.烤箱预热至180摄氏度。用刀尖在番薯上划两下。
2.放入烤箱烤50分钟，至变软。取出置凉，待不烫手时，将番薯对半切开，挖出薯肉，放在大钢盆里。小心不要挖破薯皮，留下备用。同时，将烤箱温度降到160摄氏度。
3.薯肉里加入菠萝、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮丝和盐，用打蛋器或电动搅拌器搅打至均匀，番薯泥稍稍蓬松。 番薯壳放在烤盘上，舀入拌合的番薯泥，至高高隆起。放回烤箱烤15分钟，撒上山核桃碎，续烤5分钟出炉。
香烤番薯做法已被58人烹饪过！
第五种：甜品菜谱烤番薯做法
材料
番薯
做法
温度350度。
烤60分钟
烤番薯做法已被28人烹饪过！
小编整理411位网友投稿材料与巧克力烤番薯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫番薯芋头糯米糍
第二种：芥菜番薯汤
第三种：番薯栗子蓉冰皮月饼
第四种：双色珍珠番薯圆
第五种：蒜茸番薯叶
第六种：番薯红豆小食
第七种：雪耳番薯糖水
第八种：红糖番薯蛋糕
第九种：紫番薯面包
第十种：番薯糖水
小编结合70位厨师推荐再从940网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力贝果、巧克力布里欧、杏仁巧克力比斯考提、巧克力司康、咸汤圆
密香巧克力、巧克力玉桂树叶、抹茶冰淇淋、葡萄干巧克力松露
香蕉巧克力球、草莓巧克力、简约黑白巧克力。
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