烹饪西瓜冰沙所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、厨房秤。
甜品菜谱西瓜冰沙做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西瓜冰沙、西瓜冰沙、西瓜冰沙，木瓜冰沙。
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以下是21位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱西瓜冰沙做法
材料
西瓜1000g，绵白糖1汤匙（15g）
做法
1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。
2、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。
3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
小诀窍
1、果泥一定要搅打得细腻一些，这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
2、用来冻冰沙的浅底容器，尽量选择那种底面积大一些的，这样可以提高冰沙的凝结速度。
3、每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好取用。
西瓜冰沙做法已被81人烹饪过！
第二种：甜品菜谱西瓜冰沙做法
材料
西瓜1000g，绵白糖1汤匙（15g）
做法
1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。
2、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。
3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
小诀窍
1、果泥一定要搅打得细腻一些，这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
2、用来冻冰沙的浅底容器，尽量选择那种底面积大一些的，这样可以提高冰沙的凝结速度。
3、每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好取用。
西瓜冰沙做法已被51人烹饪过！
第三种：甜品菜谱西瓜冰沙做法
材料
西瓜适量 白砂糖适量 冰水适量
做法
1.西瓜放入小碗中，捣碎。
2.将西瓜中的籽挑出来。（白籽可以剩下，但最好不要）
3.加入适量白砂糖和冰水，搅匀。
4.放入冰箱冷冻层，冻24小时。
5.捣碎即可。
西瓜冰沙做法已被31人烹饪过！
第四种：甜品菜谱奇异果蜜瓜冰沙做法
材料
奇异果3个约200g，蜜瓜1/4个约200g，绵白糖1汤匙15g
做法
1、蜜瓜去皮、去籽切成小块。奇异果去皮，也切成小块。
2、绵白糖中加入150ml清水，以小火慢慢熬成金黄色的糖水。
3、将切好的蜜瓜块、奇异果块和熬好的糖水放入搅拌机，一起搅打成果泥。
4、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中，将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
小诀窍
1、果泥一定要搅打得细腻一些，这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
2、用来冻冰沙的浅底容器，尽量选择那种底面积大一些的，这样可以提高冰沙的凝结速度。
3、每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好取用。
奇异果蜜瓜冰沙做法已被90人烹饪过！
第五种：甜品菜谱木瓜冰沙做法
材料
配方：鲜牛奶4盎司，木瓜粉4平匙，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1/3平匙，冰块1杯
做法
1、将鲜牛奶、木瓜粉、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内，搅打至粉碎，倒入果汁杯中。
2、再在杯边饰上葡萄和小花即可。
木瓜冰沙做法已被60人烹饪过！
小编整理193位网友投稿材料与西瓜冰沙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜奶西瓜冰
第二种：西瓜冰粉粉
第三种：西瓜冰棒
第四种：西瓜冰棒
第五种：西瓜冰棍
第六种：西瓜冰棍
第七种：西瓜冰棍
第八种：西瓜冰棒
第九种：西瓜芒果冰沙
第十种：南瓜冰粥
小编结合21位厨师推荐再从612网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西米糕、西米西瓜球、覆盆子香草奶昔、豆沙杏仁糯米球、豆腐西施——低脂奶香豆腐塔
超级爽滑的双皮奶、花生黑芝麻糊、酸奶腰果紫米糕、醇品巧克力山咖啡
醉相思、醪糟什果团子、牛奶玫瑰茶冻。
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