烹饪香蕉酥所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、开水器、水果刀、勺子、调料瓶。
甜点菜谱香蕉酥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蕉酥、蛋黄香蕉酥皮卷、香蕉酥，香蕉酥。
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以下是23位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱香蕉酥做法
材料
香蕉2根，南瓜，糖，糯米粉，植物油
做法
1、南瓜去皮去籽后切小片，放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。
2、南瓜和糯米粉揉成团，揉上有粘性。
3、香蕉去皮后先切断，再切成细条。
4、把南瓜糯米粉团压扁，均匀地将香蕉条包在中间，做成一个个香蕉状。
5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分即可。
香蕉酥做法已被37人烹饪过！
第二种：甜点菜谱蛋黄香蕉酥皮卷做法
材料
香蕉，咸蛋黄，威化纸，鸡蛋，面包粉，生粉
做法
1.咸蛋黄蒸熟。
2.取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱鸡蛋清加干淀粉调成蛋清酱（有吉士粉再加点吉士粉）
3.取一张威化纸，放1/4香蕉，1/2咸蛋黄：上面刷上蛋黄酱，动作一定要快，否则威化纸要烂掉
4.然后包卷成筒状，外表挂上一层蛋清酱，再滚沾上面包屑成生坯。
5.包好了炒锅放油，油温要高，否则成品容易含油。
6.然后炸至外表金黄酥脆时捞起沥油。成品：
蛋黄香蕉酥皮卷做法已被17人烹饪过！
第三种：甜点菜谱香蕉酥做法
材料
香蕉 2根
做法
1- 准备印度酥饼1包， 准备香蕉2根，鸡蛋一个。
2- 香蕉切小丁， 鸡蛋分出蛋黄和蛋清。
3- 把一张饼皮摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁， 用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。
4- 用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞。
5- 烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。
香蕉酥做法已被87人烹饪过！
第四种：甜点菜谱香蕉酥做法
材料
酥皮、香蕉、葡萄干、白糖，蛋液。
做法
1、香蕉、白糖、葡萄干（可放可不放）和适量的水煮烂至粘稠状。
2、酥皮摊开，放入香蕉馅料。
封好，四周压实，面上横切几刀。
若不喜欢香蕉，中间放其他馅料也可以，比如苹果、梨子等，我比较喜欢柚子皮的味道，所以这个放的是柚子茶酱。
烤前涂上蛋液。
300华氏度烤30分钟左右。
若不喜欢甜味的酥皮点心，也可做咸味的，馅料可以用叉烧肉或咖喱鸡肉代替。
香蕉酥做法已被67人烹饪过！
第五种：甜点菜谱香蕉酥做法
材料
酥皮、香蕉、葡萄干、白糖，蛋液。
做法
1、香蕉、白糖、葡萄干（可放可不放）和适量的水煮烂至粘稠状。
2、酥皮摊开，放入香蕉馅料。
封好，四周压实，面上横切几刀。
若不喜欢香蕉，中间放其他馅料也可以，比如苹果、梨子等，我比较喜欢柚子皮的味道，所以这个放的是柚子茶酱。
烤前涂上蛋液。
香蕉酥做法已被37人烹饪过！
小编整理335位网友投稿材料与香蕉酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸香蕉肉卷
第二种：香蕉派
第三种：香蕉冰棍
第四种：蜜汁煎香蕉
第五种：香蕉奶昔
第六种：杏仁香蕉玛芬蛋糕
第七种：香蕉覆盆子蛋饼
第八种：香蕉核桃马芬
第九种：炸香蕉
第十种：焦糖香蕉派
小编结合23位厨师推荐再从534网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
提拉米苏、酥香小土豆、蓝莓布丁、免烤甜甜圈、鲜奶泡芙
油酥黄豆、焦糖布丁、酥炸香蕉、木瓜撞奶
焦糖布丁、奶瓶焦糖布丁、焦糖布丁。
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相关菜谱名称推荐：香蕉酥,蛋黄香蕉酥皮卷,香蕉酥,香蕉酥
