烹饪抹茶布丁所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、铲勺。
甜点菜谱抹茶布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶布丁、椰奶抹茶布丁、抹茶布丁，抹茶布丁馅。
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以下是94位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱抹茶布丁做法
材料
淡奶油50ml，冲剂型抹茶粉2包，蛋2个，牛奶250ml，糖40克
做法
1.蛋2个加糖打散，加牛奶和淡奶油，加抹茶粉
2.混合后倒入布丁瓶
3.水浴法150度60分钟
抹茶布丁做法已被74人烹饪过！
第二种：甜点菜谱椰奶抹茶布丁做法
材料
水300克，椰汁一听，抹茶粉30克，吉利丁片3张，白糖50克（喜欢甜的可多放点，根据自己的口味吧）
做法
1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。
2.将水加热100度，加入抹茶粉、椰子汁、吉利丁片、白糖，边放边不停的搅拌，煮约2分钟，离火晾凉，过滤，倒入杯子中，入冰箱冷冻2小时即可。
椰奶抹茶布丁做法已被54人烹饪过！
第三种：甜点菜谱抹茶布丁做法
材料
a.全蛋2颗，细砂糖75公克，b.全脂鲜奶200公克，c.抹茶粉25公克，动物性鲜奶油150公克，蓝姆酒少许，d.抹茶粉少许
做法
1.所有材料a拌匀备用。
2.所有材料b以中小火煮至滚沸后熄火，沖入作法1的材料搅拌均匀，再加入所有材料c拌匀，以细筛网过滤出抹茶布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。
3.烤箱预热，取深烤盘倒入适量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃╱下火150℃蒸烤约30分钟至抹茶布丁熟透，取出冷却后放入冰箱冷藏，食用前以筛网撒上少许抹茶粉装饰即可。
抹茶布丁做法已被23人烹饪过！
第四种：甜点菜谱抹茶布丁做法
材料
牛奶120克，鲜奶油（fresh，cream）400克，细砂80克，水100克，吉利丁片6片（或者吉利丁粉15克），绿茶粉20克，蜜红豆少许
做法
1， 吉利丁片泡冷水软化备用。
2， 细砂加水煮沸。离火后加入绿茶粉，拌匀。
3， 把吉利丁从冷水中捞出，用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中。
4， 牛奶和鲜奶油一起加热到60度，与3混合。
抹茶布丁做法已被83人烹饪过！
第五种：甜点菜谱抹茶布丁馅做法
材料
原味布丁馅500公克，抹茶粉2公克，温开水5公克，果糖5公克
做法
将抹茶粉、温开水、果糖先混合拌匀为抹茶糖浆，再加入原味布丁馅拌匀即可。
抹茶布丁馅做法已被53人烹饪过！
小编整理775位网友投稿材料与抹茶布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰爽软滑的香蕉奶茶布丁
第二种：冰爽软滑的香蕉奶茶布丁
第三种：绿茶布丁
第四种：香蕉奶茶布丁
第五种：茶布丁
第六种：布丁~布丁~超级简单的布丁！
第七种：抹茶豆腐布丁
第八种：抹茶香米布丁
第九种：diy抹茶豆乳布丁
第十种：婴儿篇:抹茶木瓜香草味三色布丁
小编结合94位厨师推荐再从405网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶茶蛋白布丁、凤梨酥、杨梅干、特浓奶酪布丁、葡萄干奶酥
樱花布丁、椰香布丁、芒果布丁、班兰榴莲布丁
香芋酥、奶油泡芙、amarula酒布丁。
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相关菜谱名称推荐：抹茶布丁,椰奶抹茶布丁,抹茶布丁,抹茶布丁馅
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