烹饪甜香牛奶酥所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、厨房秤。
甜点菜谱甜香牛奶酥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜香牛奶酥、甜香牛奶酥、甜香百合南瓜露，下午茶香甜香蕉奶茶蛋糕。
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以下是61位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱甜香牛奶酥做法
材料
糖粉15g，酥油30g，高筋面粉50g，水51g，低筋面粉50g，
做法
1.将馅料中所有材料放在一起，搅拌均匀
2.将馅料分割成35g/个
3.将油皮材料中的高筋面粉、低筋面粉过筛后做粉墙状，加入过筛的糖粉、黄油、水搅拌至光滑细腻状，松弛20分钟
4.将油酥中的材料搅拌均匀，软硬和油皮差不多
5.将油皮分割成19g/个，油酥分割成15g/个
6.用油皮包入油酥擀开呈长条状
7.以折叠3层的方式，连续折叠3次，松弛10分钟
8.将松弛好的面皮擀开，包入备用的馅料，收口
9.在表面刷上蛋黄
10.用牙签划上花纹，用手粘上芝麻
11.以上下火200/180℃烘烤至表面金黄色即可
甜香牛奶酥做法已被20人烹饪过！
第二种：甜点菜谱甜香牛奶酥做法
材料
糖粉15g，酥油30g，高筋面粉50g，水51g，低筋面粉50g，
做法
1.将馅料中所有材料放在一起，搅拌均匀
2.将馅料分割成35g/个
3.将油皮材料中的高筋面粉、低筋面粉过筛后做粉墙状，加入过筛的糖粉、黄油、水搅拌至光滑细腻状，松弛20分钟
4.将油酥中的材料搅拌均匀，软硬和油皮差不多
5.将油皮分割成19g/个，油酥分割成15g/个
6.用油皮包入油酥擀开呈长条状
7.以折叠3层的方式，连续折叠3次，松弛10分钟
8.将松弛好的面皮擀开，包入备用的馅料，收口
9.在表面刷上蛋黄
10.用牙签划上花纹，用手粘上芝麻
11.以上下火200/180℃烘烤至表面金黄色即可
甜香牛奶酥做法已被79人烹饪过！
第三种：甜点菜谱甜香百合南瓜露做法
材料
牛奶，南瓜，百合，冰糖
做法
1.南瓜及百合瓣加冰糖上锅蒸至酥烂。
2.取出后把南瓜捣碎成泥状，加入牛奶既成。
甜香百合南瓜露做法已被59人烹饪过！
第四种：甜点菜谱甜香玉米烙做法
材料
水果玉米1根，生粉，水
做法
1.水果玉米煮熟后剥粒待用
2.玉米粒加入生粉和匀，如果太干的话，加入水。水量以玉米粒和生粉能和成团
3.热锅入油，倒入玉米粒，用手或铲子将其推开、推薄，中小火，一面烙完后烙另外一面，两面烙出薄脆状即可。吃时可以切片摆盘，与炼乳一起上桌。
小诀窍
1、这是我在酒店中常点的一道点心，百吃不腻。其实自家做起来非常简单，只要你掌握了窍门。酒店中这道点心少则也要20元，多则三四十元。可是自己在家做，只要花费最多两根玉米的价格（一根烹煮，一根包含了油、生粉等价格），味道丝毫不差，怎么想都合算老了。 2、如果用玉米罐头也不错，酒店中多是如此。但是如果家中有新鲜的水果玉米，我建议用后者，毕竟没有罐头中的防腐剂，而且烹煮出来一样好吃。 3、生粉和水的用量要根据你所需材料而定。如果是玉米罐头，因为湿，所以生粉要多，水可以不放；如果与我一样用新鲜玉米，我的量是一根玉米生粉3大匙，水15ml，此量仅供参考，因为还要考虑玉米的老和嫩的含水量等相关因素。原则上是要把玉米粒与生粉和成团。 4、烙的时候一定要把玉米团推开，推薄，最好不要重叠，这样生粉和玉米才能充分融合。 5、嗜甜的，可以和玉米团时适当加点糖。 6、喜欢奶味的，可以用全脂牛奶或三花淡奶等液体奶制品代替水。
甜香玉米烙做法已被29人烹饪过！
第五种：甜点菜谱下午茶香甜香蕉奶茶蛋糕做法
材料
鸡蛋1个，红糖50g，色拉油50g，普通面粉100g，奶茶粉1袋，泡打粉2g，香蕉1根，枸杞适量
做法
1.鸡蛋打入格拉斯；放入50g红糖，搅拌均匀；
2.倒入50g色拉油，搅拌均匀；奶茶粉用50g温水冲开、搅匀，倒入混合溶液，并搅拌均匀；
3.在混合溶液中加入面粉和泡打粉，搅匀；
4.香蕉用勺子搅拌成泥，加入混合物；
5.将所有材料搅拌均匀；枸杞洗净，撒在混合物表面；
6.将格拉斯放入微波炉，中高火加热20分钟； 再用高火加热5分钟即可。
下午茶香甜香蕉奶茶蛋糕做法已被89人烹饪过！
小编整理962位网友投稿材料与甜香牛奶酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生西多士和麦香牛奶
第二种：香香牛奶冻
第三种：香香牛奶冻
第四种：原味奶酥曲奇
第五种：丹麦奶酥
第六种：奶酥巧克力夹心土司
第七种：奶酥卷面包
第八种：椰奶酥饼
第九种：伪版丹麦奶酥
第十种：乳酪蛋奶酥
小编结合61位厨师推荐再从931网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜂蜜雪酥、天然南瓜彩球酥月、蝴蝶酥、卡士达提子酥、米果酥
炸弹泡芙、玉米酥、酥糖、贵妃酥
抹茶红豆千层酥、竹炭q心酥、红枣桂圆干酥球。
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相关菜谱名称推荐：甜香牛奶酥,甜香牛奶酥,甜香百合南瓜露,下午茶香甜香蕉奶茶蛋糕
