烹饪提子奶酥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、叉子、铲勺。
甜点菜谱提子奶酥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐提子奶酥、提子奶酥、椰子奶酥土司，蔓越莓椰子奶酥吐司。
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以下是55位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱提子奶酥做法
材料
低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，葡萄干80克，蛋黄半个（可以前面加蛋黄的时候留下一点点）
做法
1.黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发。依次加入蛋黄液，搅打均匀。每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次
2.低粉过筛倒入打发好的黄油中，用手把黄油和面粉混合均匀
3.倒入葡萄干（我用的是朗姆酒酒浸好的葡萄干），并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团
4.把面团放在案板上压扁，擀成厚1cm的面片，用刀切去周围不规则的部分
5.平均分成等大的小块
6.烤盘铺上油纸，把饼干面饼码入烤盘，表面刷上一层打散的蛋黄液，放入预热好的烤箱，中层180度，15分钟，知道表面金黄即可
提子奶酥做法已被35人烹饪过！
第二种：甜点菜谱提子奶酥做法
材料
低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，葡萄干80克，蛋黄半个（可以前面加蛋黄的时候留下一点点）
做法
1.黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发。依次加入蛋黄液，搅打均匀。每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次
2.低粉过筛倒入打发好的黄油中，用手把黄油和面粉混合均匀
3.倒入葡萄干（我用的是朗姆酒酒浸好的葡萄干），并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团
4.把面团放在案板上压扁，擀成厚1cm的面片，用刀切去周围不规则的部分
5.平均分成等大的小块
6.烤盘铺上油纸，把饼干面饼码入烤盘，表面刷上一层打散的蛋黄液，放入预热好的烤箱，中层180度，15分钟，知道表面金黄即可
提子奶酥做法已被94人烹饪过！
第三种：甜点菜谱椰子奶酥土司做法
材料
中种面糰：243㏄，高筋面粉405公克，速溶酵母5公克，主面糰：51公克，水20㏄，高筋面粉101公克，细砂糖51公克，盐8公克，奶粉30公克，改良剂5公克，全蛋41公克，其他材料：少许，奶酥馅：117公克，酥油58公克，白油58公克，糖粉93公克，盐1公克，全蛋23公克，椰子馅：37公克，全蛋15公克，奶油11公克，细砂糖37公克
做法
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，将面糰滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的中种面糰，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。
3.将奶油加入作法2中，转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行二次酦酵约30分钟。
4.取出作法3松弛好的面糰分割为2个面糰，分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。
5.将作法4松弛好的小面糰桿开成长条状，抹入奶酥馅，捲成圆筒状后入模，放入酦酵箱中作最后酦酵，等体积膨胀至模型的9分满处时，在顶层刷上全蛋液，并均匀撒上椰子馅即可入烤箱烘烤。
【奶酥馅作法】
1.将酥油、白油放入钢盆中拌匀，加入过筛的糖粉、盐，以打蛋器搅拌至颜色变白且微发，分次加入全蛋拌至均匀。2.将作法2倒出置于干净檯面上，分次加入奶粉，利用切面刀翻拌并以手掌将所有材料压匀即可。
【椰子馅作法】
1.将奶油、细砂糖放入钢盆中以橡皮刮刀拌匀。2.将全蛋分次加入作法1中继续拌匀，最后再分次加入椰子粉拌匀即可。
椰子奶酥土司做法已被74人烹饪过！
第四种：甜点菜谱松子奶酥做法
材料
原料---松子250克，奶油（室温软化）200克，糖粉130克，
做法
1. 松子低温炒过后，打成泥备用；
2. 软化奶油加糖粉一起打到发白；
3. 蛋液打散，分4-5次加入2中；
4. 面粉过筛后加入到3中；
5. 烤箱预热180摄氏度（360华氏）；
6. 在4中加入松子泥，拌匀；
7. 装入挤饼器中挤出自己喜爱的形状；
8. 在烤盘上铺烤盘纸，放上饼干；
9. 入烤箱烤15分钟左右即可。
松子奶酥做法已被44人烹饪过！
第五种：甜点菜谱蔓越莓椰子奶酥吐司做法
材料
椰蓉9匙，薏仁粉3匙，白砂糖2匙，奶粉3匙，香草粉2小匙，雞蛋1顆，椰奶5匙，蔓越莓2匙，吐司2片
做法
1、大碗中加入椰蓉9匙，薏仁粉3匙，白砂糖2匙，奶粉3匙和香草粉2小匙，用湯匙拌勻。
2、打入雞蛋1顆，加入椰奶5匙，用湯匙拌勻。
3、加入蔓越莓2匙，用湯匙拌勻。
蔓越莓椰子奶酥吐司做法已被93人烹饪过！
小编整理856位网友投稿材料与提子奶酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：覆盆子奶冻
第二种：粟子奶露
第三种：椰子奶油球
第四种：紫薯核桃莲子奶
第五种：橙子奶昔
第六种：李子奶茶饮
第七种：巧克力栗子奶油蛋糕
第八种：可可榛子奶油戚风蛋糕
第九种：焦糖栗子奶油蛋糕
第十种：栗子奶油蛋糕
小编结合55位厨师推荐再从826网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香酥提子条、芒果布丁、卡士达布丁、奇异果冷布丁（奶瓶版）、栗蓉小饼
香栗泡芙、黄桃免烤布丁、蔓越莓蓝莓酱吐司布丁、蝴蝶酥
菠萝角水果优酪乳、枣香养生黄馍馍、香栗绣球酥。
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相关菜谱名称推荐：提子奶酥,提子奶酥,椰子奶酥土司,蔓越莓椰子奶酥吐司
