烹饪枫糖香草乳酪布丁所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、新风系统、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、切菜器。
甜点菜谱枫糖香草乳酪布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枫糖香草乳酪布丁、枫糖香草乳酪布丁、枫糖奶酪布丁，鼠尾草乳酪卷。
（中华厨具网 建议，再次对73位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4254人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是73位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱枫糖香草乳酪布丁做法
材料
奶酪40g，枫糖30g，牛奶140g，淡奶油100g，鸡蛋1个，柠檬汁2.5g，香草豆荚半根
做法
1.备齐原料，没有枫糖可以用蜂蜜或者等量白糖代替
2.奶油奶酪室温软化或者微波炉加热1分钟至软，放入枫糖搅拌成蛋黄酱的状态。加入柠檬汁拌匀
3.牛奶微波加热，慢慢倒入乳酪糊中
4.再加入淡奶油轻轻搅拌
5.半根香草豆荚刨开，用牙签刮出豆荚籽与牛奶乳酪糊混合
6.鸡蛋打散，将牛奶乳酪糊慢慢倒入鸡蛋盆中混合成乳酪布丁糊
7.把混合的乳酪布丁糊过筛一遍
8.混合后的液体量约在300ml左右，依次倒入小奶瓶中
9.奶瓶用锡纸盖住瓶口入烤盘，烤盘中加热水，水量约在小奶瓶的1/3左右
10.烤箱预热150度，我放的是中下层，加热约30-40分钟。判断布丁是否好了：插一根牙签进去，能立住的话就行
枫糖香草乳酪布丁做法已被42人烹饪过！
第二种：甜点菜谱枫糖香草乳酪布丁做法
材料
奶酪40g，枫糖30g，牛奶140g，淡奶油100g，鸡蛋1个，柠檬汁2.5g，香草豆荚半根
做法
1.备齐原料，没有枫糖可以用蜂蜜或者等量白糖代替
2.奶油奶酪室温软化或者微波炉加热1分钟至软，放入枫糖搅拌成蛋黄酱的状态。加入柠檬汁拌匀
3.牛奶微波加热，慢慢倒入乳酪糊中
4.再加入淡奶油轻轻搅拌
5.半根香草豆荚刨开，用牙签刮出豆荚籽与牛奶乳酪糊混合
6.鸡蛋打散，将牛奶乳酪糊慢慢倒入鸡蛋盆中混合成乳酪布丁糊
7.把混合的乳酪布丁糊过筛一遍
8.混合后的液体量约在300ml左右，依次倒入小奶瓶中
9.奶瓶用锡纸盖住瓶口入烤盘，烤盘中加热水，水量约在小奶瓶的1/3左右
10.烤箱预热150度，我放的是中下层，加热约30-40分钟。判断布丁是否好了：插一根牙签进去，能立住的话就行
枫糖香草乳酪布丁做法已被22人烹饪过！
第三种：甜点菜谱枫糖奶酪布丁做法
材料
奶油奶酪50g，牛奶120g，动物性鲜奶油45g，砂糖20g，蛋黄1个，吉利丁2g，香草精几滴，枫糖酱适量
做法
1.吉利丁粉+30g牛奶静置浸泡15分钟后，隔热水搅拌溶化。
2.奶油奶酪室温软化后隔水搅拌至顺滑。
3.加入蛋黄拌匀。
4.剩余的牛奶90g+鲜奶油+砂糖+香草精放入另外一个锅内，中火煮到快沸腾前熄火（锅边起小泡泡的时候就关火）备用。
5.吉利丁液加入牛奶液中拌匀。
6.将（5）过滤后分3次加入奶酪糊中
7.拌好的布丁液
8.将布丁液过滤到模具中，冰箱冷藏2小时至凝固，吃之前淋上枫糖酱。
小诀窍
如果没有枫糖的话，可用蜂蜜代替，但是会差一点枫糖特有的风味。
布丁液一定要过滤才会细致光滑、没有小气泡哦。
枫糖奶酪布丁做法已被92人烹饪过！
第四种：甜点菜谱火馅布丁(脆皮乳酪布丁)做法
材料
蛋黄1个，牛奶1杯(200克)， 砂糖30克， whipped cream cheese (打发奶油乳酪)1/2 杯(约100克)， 吉利粉 1.5 小匙 (约5克).
做法
蛋黄，牛奶和砂糖混合加热至略有粘稠熄火;
加入cream cheese， 搅拌均匀后过筛;
吉利粉加1/2 杯冰水使其溶解，放到微波炉加热约30秒后取出搅拌均匀;
吉利粉与上面材料混合均匀后装模冷藏;
吃前烤上一层焦糖就好啦.
火馅布丁(脆皮乳酪布丁)做法已被61人烹饪过！
第五种：甜点菜谱鼠尾草乳酪卷做法
材料
奶油起司适量，鼠尾草适量
做法
1.将奶油起司放在室温中使其软化。
2.将作法1放在保鲜膜上抹匀(厚度约0.6公分)，再铺上1层鼠尾草，接着将起司捲成圆筒状，放入冰箱冷藏保存，食用时切成小块状抹在面包上即可。
鼠尾草乳酪卷做法已被41人烹饪过！
小编整理474位网友投稿材料与枫糖香草乳酪布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百吉福乳酪布丁快手变身与品味搭配
第二种：百吉福乳酪布丁搭配篇4合1
第三种：百吉福乳酪布丁水果沙拉杯
第四种：百吉福乳酪布丁菠萝派
第五种：百吉福-草莓乳酪布丁沙拉
第六种：普洱乳酪布丁
第七种：橙子乳酪布丁蛋糕
第八种：草莓乳酪布丁
第九种：芒果乳酪布丁
第十种：焦糖香草奶茶
小编结合73位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
提子奶酥、香酥提子条、芒果布丁、卡士达布丁、奇异果冷布丁（奶瓶版）
栗蓉小饼、香栗绣球酥、黄桃免烤布丁、蔓越莓蓝莓酱吐司布丁
蝴蝶酥、菠萝角水果优酪乳、香栗泡芙。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4254人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：枫糖香草乳酪布丁,枫糖香草乳酪布丁,枫糖奶酪布丁,鼠尾草乳酪卷
