烹饪白吐丝所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、削皮器。
甜点菜谱白吐丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白吐丝、白吐丝、鲜蛤吐丝瓜，高蛋白的吐丝面包。
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以下是97位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱白吐丝做法
材料
中种面团：高筋面粉220克（1 1/2cup+1tbl），面包机酵母1tsp，水135克（1/2cup+1tbl）。
做法
一、将中种面团里的水叮12-14秒，加入酵母，搅拌均匀，放置5分钟，倒入搅拌机，倒入面粉，搅拌成团即可；
二、用一大碗或用搅拌机本身的碗装住面团，用薄膜盖住，放在温暖湿润的环境发酵90分钟；
三、把发好的中种面团加上主机团的材料，用搅拌机搅拌成揪出一大块面团能拉出大片薄膜来，再盖上薄膜，进行第二次发酵；
四、将面团分割成3等份，滚圆，后用薄膜盖住，醒10分钟左右；
五、分别反把面团压成椭圆形，滚成圆柱体，长度约等于面包模的宽度，做好的第一个卷应放在模子长度的中间，收口向下，后面两个面卷也是收口向下两边放，这就比较均匀了；
六、盖上盖子，有温暖的环境进行最后一次发酵约50分钟左右，面卷发满至模子的90%左右即可；
七、放入预热好的烤箱，400f30分钟。
八、面包烤好后趁热脱模，放在晾架上放凉，放凉后第二天可切片。
白吐丝做法已被66人烹饪过！
第二种：甜点菜谱白吐丝做法
材料
中种面团：高筋面粉220克（1 1/2cup+1tbl），面包机酵母1tsp，水135克（1/2cup+1tbl）。
做法
一、将中种面团里的水叮12-14秒，加入酵母，搅拌均匀，放置5分钟，倒入搅拌机，倒入面粉，搅拌成团即可；
二、用一大碗或用搅拌机本身的碗装住面团，用薄膜盖住，放在温暖湿润的环境发酵90分钟；
三、把发好的中种面团加上主机团的材料，用搅拌机搅拌成揪出一大块面团能拉出大片薄膜来，再盖上薄膜，进行第二次发酵；
四、将面团分割成3等份，滚圆，后用薄膜盖住，醒10分钟左右；
五、分别反把面团压成椭圆形，滚成圆柱体，长度约等于面包模的宽度，做好的第一个卷应放在模子长度的中间，收口向下，后面两个面卷也是收口向下两边放，这就比较均匀了；
六、盖上盖子，有温暖的环境进行最后一次发酵约50分钟左右，面卷发满至模子的90%左右即可；
七、放入预热好的烤箱，400f30分钟。
八、面包烤好后趁热脱模，放在晾架上放凉，放凉后第二天可切片。
白吐丝做法已被46人烹饪过！
第三种：甜点菜谱鲜蛤吐丝瓜做法
材料
蛤蜊300公克，丝瓜1条，姜1小块，盐适量
做法
1.蛤蜊泡水吐砂，洗净备用。
2.姜切丝；丝瓜去皮、切块，备用。
3.将作法1、2装入铝泊纸中，撒上适量盐，再密封包起，放入已预热的烤箱中，以200℃旋风功能，烤约25分钟。
4.取出作法3烤好的的铝箔盒，盛入容器中即可。
鲜蛤吐丝瓜做法已被15人烹饪过！
第四种：甜点菜谱木瓜金龙吐丝做法
材料
海虾、墨鱼胶各150克，木瓜100克，糯米纸20张，蛋清、盐、詹王鸡粉、胡椒粉、香油、花生油、时蔬各适量
做法
1、海虾洗净，去头、壳留尾，开背后除去沙线。
2、墨鱼胶调基本味，加蛋清搅打，挤成小丸子。
3、木瓜去皮，切成12条。
4、糯米纸卷起，切成细丝备用。
5、用墨鱼胶包入大虾、木瓜，留出虾尾，滚糯米纸丝成蚕虫形，入慢油中炸起即成。
创新说明
将海鲜和广西独有的木瓜相结合，滚上糯米纸，使成菜新颖，富有创意。
小诀窍
特点
造型美观大方，外酥里嫩，清香爽口。
张开泽 (广西)
木瓜金龙吐丝做法已被75人烹饪过！
第五种：甜点菜谱高蛋白的吐丝面包做法
材料
a料：1/2 cup 温水和 2 1/2 tsp 活性干酵母
做法
1、手工法：将a料加入到b料和c料的混合物中，揉成面团，室温下发酵到体积两倍大。
面包机面团功能：将a料先放入面包机；然后放入b料，并在顶端按个小坑；最后在小坑里放入c料，按面团功能发酵。
友情提示：不建议用面包机完成整个面包的制作。因为面包机做面包比较忌讳面团过湿，这会导致面包在烘烤过程中顶部塌陷。cottage cheese 含一定的水分，不同的品牌水分不同，很难掌握湿度。所以还是将面团取出后自己整形、完成第二次发酵然后放入烤箱中烘烤会比较妥当。
2、将面团充分揉去气体，分割成四个大小均匀的面团，揉圆。
3、用黄油涂抹两个吐司面包烤盘的四壁和底部。
高蛋白的吐丝面包做法已被44人烹饪过！
小编整理828位网友投稿材料与白吐丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司
第二种：奶香白吐司
第三种：白吐司面包
第四种：白吐司
第五种：白吐司面包
第六种：奶香白吐司
第七种：一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司
第八种：奶香白吐司
第九种：白吐司面包
第十种：白吐司
小编结合97位厨师推荐再从347网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
olive bread （橄榄面包）、smiling face dinner rolls （笑脸餐包）、hard crust bread、（洋葱&迷迭香佛卡恰）、盐酥鸡块
酥炸鸡条( chicken finger )、果仁戚风蛋糕卷、草莓蛋奶布丁、桂花板栗
葡萄干糯米蒸糕、瓦片酥（蛋白脆）、pk肯德基+酥脆hash brown。
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相关菜谱名称推荐：白吐丝,白吐丝,鲜蛤吐丝瓜,高蛋白的吐丝面包
