烹饪里香酥糟翅所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、筷子、护手器。
甜点菜谱里香酥糟翅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐里香酥糟翅、里香酥糟翅、糟翅尖,番茄百里香面包。
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以下是97位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱里香酥糟翅做法
材料
鸡翅,姜片,糟卤一瓶
做法
1.鸡翅对半切开,用少许料酒和姜片捏一下,放置半小时
2.开油锅,把鸡翅煎炸至金黄,用吸油纸吸去表面油份
3.然后放糟卤里,让糟卤浸没鸡翅,放置1小时即可
里香酥糟翅做法已被67人烹饪过!
第二种:甜点菜谱里香酥糟翅做法
材料
鸡翅,姜片,糟卤一瓶
做法
1.鸡翅对半切开,用少许料酒和姜片捏一下,放置半小时
2.开油锅,把鸡翅煎炸至金黄,用吸油纸吸去表面油份
3.然后放糟卤里,让糟卤浸没鸡翅,放置1小时即可
里香酥糟翅做法已被36人烹饪过!
第三种:甜点菜谱糟翅尖做法
材料
鸡翅,糟卤,葱姜
做法
1.先把翅尖用葱姜水煮熟,再拿出来晾凉。
2.然后用糟卤(超市有卖)泡上放进冰箱。
糟翅尖做法已被16人烹饪过!
第四种:甜点菜谱双蛋千里香汤做法
材料
千里香,皮蛋,咸蛋
做法
1.千里香洗净,备用。
2.皮蛋剥皮,切成小块备用。
3.咸蛋煮熟,晾凉剥皮也切成小块备用。
4.锅里放油,下皮蛋、咸蛋与姜酒一起爆香,倒入开水(或上汤),煮至汤色发白,倒千里香,煮熟即可。 (不用加盐了,咸蛋已经很够味了)
双蛋千里香汤做法已被65人烹饪过!
第五种:甜点菜谱番茄百里香面包做法
材料
高粉220g,全麦粉15g,糖15g,盐1/2小匙,酵母2g,番茄酱50g,蛋白30g,水70g,黄油15g,百里香1小匙
做法
1.所有材料除黄油,百里香外放入面包机揉至面团表面基本光滑。
2.加入黄油和百里香继续揉20分钟,可以拉出较厚薄膜即可。
3.面团放入事先抹好油的盆中,放在温暖湿润的地方进行基础发酵。
4.发酵至2.5倍大,手指抹粉戳入面团有点回缩即可。
5.面团分割成80g每份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.用剪刀在面团顶上剪开一个十字交叉口。盖上保鲜膜二次发酵。
7.发酵至原2倍大即可。面团表面刷蛋液。
8.将切达奶酪片撕成小块,铺在面团表面。烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟即可。
番茄百里香面包做法已被45人烹饪过!
小编整理279位网友投稿材料与里香酥糟翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:百里香茄汁甜椒鸡肉
第二种:百里香鸡翅
第三种:百里香鲑鱼派
第四种:百里香炒野菇
第五种:百里香披萨面皮
第六种:百里香饼干
第七种:百里香酱
第八种:百里香味奶油酱
第九种:百里香草淋酱
第十种:百里香烤春鸡
小编结合97位厨师推荐再从468网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪菜豆瓣酥、奶油焦糖布丁、天鹅泡芙、奶香玉米糕、香蕉法棍布丁
葡萄奶酥、香芋风车酥、草莓小甜点、香草心
蝴蝶酥、好吃的桃酥、提拉米苏。
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