烹饪洋甘菊布丁所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、倒油瓶。
甜点菜谱洋甘菊布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋甘菊布丁、洋甘菊布丁、椒盐西洋甘菊，甘菊猪肚。
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以下是56位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱洋甘菊布丁做法
材料
吉利丁片20片，动物性鲜奶油200公克，鲜奶600公克，洋甘菊30公克，蛋黄2个，细砂糖60公克
做法
1.吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。
2.动物性鲜奶油打至6分发备用。
3.鲜奶和洋甘菊一起用中火加热至85℃后熄火，让洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散发出来，然后过滤备用。
4.蛋黄加细砂糖打发至呈浓稠状，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌匀，小火继续加热，而且要不停搅拌，直到变得浓稠，但不要煮到沸腾，然后加入泡软的吉利丁融化，随即过筛备用。
5.将作法4的布丁液隔冰水降温，变成浓稠状时，迅速将作法2打发的鲜奶油加入拌匀，即可装入模型中，冷藏约2小时凝固定型即完成。
洋甘菊布丁做法已被15人烹饪过！
第二种：甜点菜谱洋甘菊布丁做法
材料
吉利丁片20片，动物性鲜奶油200公克，鲜奶600公克，洋甘菊30公克，蛋黄2个，细砂糖60公克
做法
1.吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。
2.动物性鲜奶油打至6分发备用。
3.鲜奶和洋甘菊一起用中火加热至85℃后熄火，让洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散发出来，然后过滤备用。
4.蛋黄加细砂糖打发至呈浓稠状，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌匀，小火继续加热，而且要不停搅拌，直到变得浓稠，但不要煮到沸腾，然后加入泡软的吉利丁融化，随即过筛备用。
5.将作法4的布丁液隔冰水降温，变成浓稠状时，迅速将作法2打发的鲜奶油加入拌匀，即可装入模型中，冷藏约2小时凝固定型即完成。
洋甘菊布丁做法已被75人烹饪过！
第三种：甜点菜谱椒盐西洋甘菊做法
材料
西洋甘菊400克。调料面粉25克，生粉6克，元宵粉6克，吉士粉2克，泡打粉1克，水50克，花椒粉3克，盐2克，味精1克，色拉油750克，花生油3克。
做法
1、面粉、生粉、元宵粉、泡打粉、水、花生油、花椒粉、吉士粉放入盆中搅拌均匀成糊。
2、西洋甘菊洗净后加入盐、味精腌渍15分钟，腌好后放入调好糊中，裹匀糊后，放入烧至四成热的色拉油中小火浸炸4分钟，取出控油，装入盘中即可。
小诀窍
特点
西洋甘菊香味浓郁，制作简单，口感酥脆。
椒盐西洋甘菊做法已被34人烹饪过！
第四种：甜点菜谱洋甘菊青柠茶做法
材料
洋甘菊2大匙，青柠檬一个，冰糖几颗，矿泉水水500ml
做法
1.先将洋甘菊、冰糖和一半的水放锅中煮几分钟，滤掉洋甘菊留下水，再掺入另外一半常温矿泉水，这样不需要晾凉就可以喝
2.青柠一个洗干净，切成两半，一半切薄片放入水中，另一半直接挤汁挤到水中拌匀即可
洋甘菊青柠茶做法已被14人烹饪过！
第五种：甜点菜谱甘菊猪肚做法
材料
猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片
做法
1、猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。
甘菊猪肚做法已被74人烹饪过！
小编整理967位网友投稿材料与洋甘菊布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：兰姆葡萄焦糖布丁
第二种：焦糖布丁
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第六种：澳门美食----木糠布丁
第七种：晶莹剔透的杂果布丁
第八种：木瓜牛奶布丁
第九种：黄桃布丁
第十种：绿茶牛奶布丁
小编结合56位厨师推荐再从726网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
核桃布丁、水蜜桃布丁、草莓布丁派、大理石乳酪布丁、薏仁布丁
豆奶玉米布丁、水蜜桃土司布丁、香橙蛋奶酥、动物造型饼干
小泡芙、擘酥蛋塔、香蕉牛奶布丁。
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相关菜谱名称推荐：洋甘菊布丁,洋甘菊布丁,椒盐西洋甘菊,甘菊猪肚
