烹饪酪梨布丁所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
甜点菜谱酪梨布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酪梨布丁、酪梨布丁、酪梨布丁果汁，洋梨布丁蛋糕。
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以下是44位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱酪梨布丁做法
材料
酪梨1颗，鲜奶500公克，全蛋4个，细砂糖80公克
做法
1.将酪梨压成泥状备用。
2.全蛋、鲜奶与细砂糖一起放入盆中，用打蛋器以同方向搅拌至砂糖完全溶解，再加入酪梨搅拌均匀，随即过筛二次备用。
3.将作法2的材料倒入烤模中约8分满，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤约60分钟，放凉之后移入冰箱冷藏，风味更佳。
酪梨布丁做法已被14人烹饪过！
第二种：甜点菜谱酪梨布丁做法
材料
酪梨1颗，鲜奶500公克，全蛋4个，细砂糖80公克
做法
1.将酪梨压成泥状备用。
2.全蛋、鲜奶与细砂糖一起放入盆中，用打蛋器以同方向搅拌至砂糖完全溶解，再加入酪梨搅拌均匀，随即过筛二次备用。
3.将作法2的材料倒入烤模中约8分满，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤约60分钟，放凉之后移入冰箱冷藏，风味更佳。
酪梨布丁做法已被84人烹饪过！
第三种：甜点菜谱酪梨布丁果汁做法
材料
a.白砂糖60克，热开水2小匙，b.冷开水200cc，胶冻粉13公克，糖2大匙，鲜奶200cc，蛋黄1个，c.酪梨1/4个，冷开水200cc，冰块适量
做法
1.取一雪平锅，放入材料a，以中火煮开(此时不可搅动，必须等煮开时的泡泡变大，会有粗的水泡时才可轻轻摇动锅子)
2.等锅中水分变少，慢慢呈现焦黄色及黏稠状时即可离火，迅速倒入多个布丁模型中，每一布丁模倒约0.5公分高的量，静置待凉备用。
3.另取一锅，将材料b的水以小火加热，等水温升至80度时，加入胶冻粉充份搅拌均匀。
4.将材料b的糖倒入作法3中充分搅拌均匀，再加入鲜奶、蛋黄稍加搅拌即可离火，倒入作法2的布丁模中，静置待凉即完成焦糖布丁。
5.将酪梨洗净切丁，连同2个焦糖布丁一起放入果汁机中搅打约20秒即可倒入杯中，再取一焦糖布丁切小块，连同冰块放置于最上层即可。
酪梨布丁果汁做法已被93人烹饪过！
第四种：甜点菜谱酸奶雪梨布丁做法
材料
梨，蛋黄三只，糖，酸奶，酒，冰水
做法
1.三只蛋黄+糖加热到约60度打发至糖融。
2.加入酸奶+酒+冰水泡开后用热牛奶融化后的吉利丁片融液拌匀，+切碎的梨块。冰箱内冰至其成形。
酸奶雪梨布丁做法已被23人烹饪过！
第五种：甜点菜谱洋梨布丁蛋糕做法
材料
梨4个，鸡蛋4个，砂糖60g，面粉100g，牛奶250ml，橙汁2勺
做法
1、打好鸡蛋，加入砂糖搅拌均匀。
2、用打蛋器打发到颜色泛白。
3、加入面粉搅拌均匀。
4、加入牛奶。
5、加入橙汁。
6、把梨洗净去皮，切成小块放入烤盘里。
洋梨布丁蛋糕做法已被72人烹饪过！
小编整理426位网友投稿材料与酪梨布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酪梨虾
第二种：焗烤酪梨鲜虾
第三种：豆腐酪梨沙拉
第四种：酪梨蟹肉棒卷
第五种：酪梨握寿司
第六种：酪梨酱汁
第七种：酪梨鲜虾卷
第八种：酪梨酱汁
第九种：咖哩酪梨酱凉面
第十种：酪梨乳酪贝果
小编结合44位厨师推荐再从835网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋甘菊布丁、核桃布丁、水蜜桃布丁、草莓布丁派、大理石乳酪布丁
薏仁布丁、香蕉牛奶布丁、水蜜桃土司布丁、香橙蛋奶酥
动物造型饼干、小泡芙、豆奶玉米布丁。
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相关菜谱名称推荐：酪梨布丁,酪梨布丁,酪梨布丁果汁,洋梨布丁蛋糕
