烹饪黑糖蜜布丁所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、咖啡机、排气扇、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、铲勺。
甜点菜谱黑糖蜜布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑糖蜜布丁、黑糖蜜布丁、黑糖蜜汁淋芝麻布丁，黑糖蜜。
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以下是69位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱黑糖蜜布丁做法
材料
黑糖蜜150公克，全蛋5个，细砂糖130公克，鲜奶500公克，动物性鲜奶油200公克，莱姆酒少许
做法
1.将黑糖蜜放入模型底部；将蛋打散成蛋液备用。
2.将砂糖放入鲜奶中煮至融化，加入鲜奶油混匀，再慢慢加入蛋液搅拌均匀，过滤后倒入作法1的模型中约8分满。
3.将模型放在倒有少许温水的烤盘上，以下火170℃蒸烤30∼35分钟，待凉后冷藏1∼2小时凝结冰凉即完成。(家庭烤箱可用上下火150℃烤约25∼30分钟)
黑糖蜜布丁做法已被39人烹饪过！
第二种：甜点菜谱黑糖蜜布丁做法
材料
黑糖蜜150公克，全蛋5个，细砂糖130公克，鲜奶500公克，动物性鲜奶油200公克，莱姆酒少许
做法
1.将黑糖蜜放入模型底部；将蛋打散成蛋液备用。
2.将砂糖放入鲜奶中煮至融化，加入鲜奶油混匀，再慢慢加入蛋液搅拌均匀，过滤后倒入作法1的模型中约8分满。
3.将模型放在倒有少许温水的烤盘上，以下火170℃蒸烤30∼35分钟，待凉后冷藏1∼2小时凝结冰凉即完成。(家庭烤箱可用上下火150℃烤约25∼30分钟)
黑糖蜜布丁做法已被88人烹饪过！
第三种：甜点菜谱黑糖蜜汁淋芝麻布丁做法
材料
a.牛奶300㏄，细砂糖30公克，鲜奶油150㏄，b.芝麻酱60公克，吉利丁片15公克，c.水35㏄，麦芽糖20公克，黑糖40公克，d.蜂蜜10公克
做法
1.将材料c加热拌搅至完全溶解即可熄火，待冷却后加入材料d拌匀备用。
2.将材料a放入钢盆中搅拌均匀备用。
3.另取锅放入芝麻酱，并分次加入作法2拌匀，以小火加热至85℃即可。
4.将泡过水的吉利丁片充份沥干，加入作法3中拌匀后，待稍微冷却呈有点稠状时即可倒入慕斯模型中冷却凝固。
5.食用时，自模型中扣出装盘，淋上作法1的黑糖蜜即可。
黑糖蜜汁淋芝麻布丁做法已被68人烹饪过！
第四种：甜点菜谱黑糖蜜渍大红豆做法
材料
大红豆约300g，冰糖200g，黑糖100g
做法
1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后，重新加入淹过红豆的水量煮滚，转小火煮约50分钟后·。试吃看看熟透即可，别太烂。如还不行就再煮咯。
2.趁热将冰糖，黑糖加入再煮到水收干即可。
黑糖蜜渍大红豆做法已被37人烹饪过！
第五种：甜点菜谱黑糖蜜做法
材料
黑糖80公克，水70公克，麦芽糖40公克，蜂蜜15公克
做法
将所有材料一起放入锅中煮滚至糖融化即可。
黑糖蜜做法已被97人烹饪过！
小编整理970位网友投稿材料与黑糖蜜布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜂糖蜜盛花
第二种：糖蜜白玉
第三种：白糖蜜
第四种：白糖蜜
第五种：姜香糖蜜软饼
第六种：糖蜜红茶饮
第七种：糖蜜香蕉吐司
第八种：热烤无花果佐红酒肉桂糖蜜
第九种：圣诞糖蜜甜品辑
第十种：红糖蜜枣小吐司
小编结合69位厨师推荐再从829网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香蕉奇异果卷、火焰布丁、薰衣草泡芙、胡桃派、樱桃派
鸡蛋布丁、哈密瓜布丁、蔓越梅布丁、酪梨布丁
洋甘菊布丁、核桃布丁、木瓜牛奶布丁。
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