烹饪q心苹果所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
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以下是63位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱q心苹果做法
材料
丹麦面糰：170公克，高筋面粉300公克，低筋面粉200公克 ，新鲜酵母25公克 ，盐5公克，细砂糖50公克 ，奶粉25公克 ，蛋125公克 ，奶油25公克，裹入油350公克，内馅：300公克，粿加蕉150公克
做法
1.将所有面糰材料（除奶油、裹入油外）放入搅拌缸中，先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状，转中速拌成面糰，加入奶油拌至光亮有筋度。
2.将裹入油整形成正方形备用。
3.将作法1的面糰展开成比裹入油大一点的正方形，再放入作法2的裹入油，将面糰的四个角向内摺使接缝处密合。
4.将作法3桿成长约100公分，宽约30公分，且厚薄度一致后，将面糰折成4折。
5.重复作法4桿长与对折的动作一次，将面糰放入冷藏松弛15∼20分钟后，再取出重复作法4第二次。
6.将作法5的面糰桿至厚度约1.5公分，松弛15∼20分钟。
7.用圆形模型将作法6面糰压成圆形状，放入最后发酵至体积约2倍大；把面糰中间向下压，放入粿加蕉与苹果馅。
8.将作法7放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙约12分钟即可。
q心苹果做法已被43人烹饪过！
第二种：甜点菜谱q心苹果做法
材料
丹麦面糰：170公克，高筋面粉300公克，低筋面粉200公克 ，新鲜酵母25公克 ，盐5公克，细砂糖50公克 ，奶粉25公克 ，蛋125公克 ，奶油25公克，裹入油350公克，内馅：300公克，粿加蕉150公克
做法
1.将所有面糰材料（除奶油、裹入油外）放入搅拌缸中，先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状，转中速拌成面糰，加入奶油拌至光亮有筋度。
2.将裹入油整形成正方形备用。
3.将作法1的面糰展开成比裹入油大一点的正方形，再放入作法2的裹入油，将面糰的四个角向内摺使接缝处密合。
4.将作法3桿成长约100公分，宽约30公分，且厚薄度一致后，将面糰折成4折。
5.重复作法4桿长与对折的动作一次，将面糰放入冷藏松弛15∼20分钟后，再取出重复作法4第二次。
6.将作法5的面糰桿至厚度约1.5公分，松弛15∼20分钟。
7.用圆形模型将作法6面糰压成圆形状，放入最后发酵至体积约2倍大；把面糰中间向下压，放入粿加蕉与苹果馅。
8.将作法7放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙约12分钟即可。
q心苹果做法已被92人烹饪过！
第三种：甜点菜谱双色q心做法
材料
中种面糰：162公克，高筋面粉270公克 ，新鲜酵母10公克，主面糰：68公克 ，紫地瓜泥35公克，水24公克，奶粉14公克 ，细砂糖41公克 ，盐3公克，全蛋20公克 ，酵素1公克 ，奶油68公克，内馅：1又1/2条 ，水1200cc ，细砂糖50公克 ，粿加蕉100公克
做法
1.将中种面糰的所有材料放入搅拌缸内搅拌，先用钩状拌打器用慢速拌至无干粉状，再转中速拌成面糰。
2.将作法1面糰滚圆后，放入发酵箱内，以温度28℃，相对溼度75%，进行基础发酵约90分钟。
3.将地瓜去皮切丁，水加细砂糖煮滚后，加入地瓜丁煮10分钟，捞起泡冰水沥干备用。
4.将所有主面糰材料（除奶油外）放入搅拌缸中，并将作法2中种面糰撕成小糰加入，先以慢速搅拌至无干粉状，再转中速拌成糰，而后加入奶油打到完全扩展阶段，此时面糰拉开呈薄膜状。
5.将作法4的面糰分割成每个约60公克的面糰，滚圆后盖上塑胶袋，松弛约10∼15分钟。
6.将作法5松弛好的面糰桿成牛舌状，取20公克地瓜丁、10公克粿加蕉包入面糰中间，再整形成橄榄形。
7.将作法6放入发酵箱内，以温度38℃、相对溼度85%，进行最后发酵约40分钟。
8.将作法7放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙约12分钟即可。
双色q心做法已被62人烹饪过！
第四种：甜点菜谱竹炭q心酥做法
材料
中筋粉100g，猪油40g，绵糖17g，水40g
做法
1.将油皮中所有材料搅拌至光滑状，分成2份，松弛15分钟备用
2.将油酥材料混合拌匀，分成2份备用
3.将油酥包入油皮中，擀开
4.折三折2次，再次擀开
5.卷成圆柱形状，松弛10分钟
6.将豆沙分为10等份，每份包入原味q心粒备用
7.将松弛好的圆柱形面团用刀分割成5等份
8.刀口向上，用擀面棍擀薄呈圆形，包入馅料
9.接口向下摆入烤盘，以上火170℃、下火190℃烤20-25分钟左右即可
竹炭q心酥做法已被21人烹饪过！
第五种：甜点菜谱平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果做法
材料
黄油酥粒：黄油50克、面粉100克、黄砂糖30克、盐1克、肉桂粉2克。
做法
1、将黄油切小丁，和面粉、黄砂糖、盐、肉桂粉一起放入盘里；
2、用手不断搓拌，直至搓拌成细碎屑粒状备用；
3、苹果去皮去核切大片，浸入加了柠檬汁的清水里防止氧化；
4、将苹果片滤水铺放在烤盘里，每铺一层都撒些黄砂糖和肉桂粉；
平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果做法已被81人烹饪过！
小编整理695位网友投稿材料与q心苹果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸奶油苹果蛋酥派
第二种：烤苹果
第三种：苹果汤
第四种：夹沙苹果
第五种：微波煮苹果
第六种：苹果肉桂蛋糕
第七种：红枣苹果煲瘦肉
第八种：苹果派
第九种：苹果青桔葡萄汁
第十种：红萝卜苹果猪骨汤
小编结合63位厨师推荐再从104网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
丹麦樱桃、甘露酥、五线谱、薯泥酸奶酱凉面、酥松蛋捲煳
黑糖酥、叶子烧派、杜兰小麦布丁、硷粽
红龟粿、蛋黄酥、小岩烧。
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