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推荐菜谱:焦糖香蕉布丁铜锣烧烹饪方法 图片及所用厨具(304不锈钢)
2024-04-11 10:15    5397    中华厨具网

烹饪焦糖香蕉布丁铜锣烧所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、油炸炉饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车冷库锯骨机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、护手器。

甜点菜谱焦糖香蕉布丁铜锣烧做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焦糖香蕉布丁铜锣烧、焦糖香蕉布丁铜锣烧、巧克力香蕉布丁,焦糖香蕉派。

(中华厨具网 建议,再次对50位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8170人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是50位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜点菜谱焦糖香蕉布丁铜锣烧做法

材料

生鲜饼皮适量,新鲜香蕉200公克,无盐奶油15公克,细砂糖30公克,莱姆酒10公克,布丁馅:150公克,奶油15公克,全蛋1颗,细砂糖30公克,玉米粉15公克,动物性鲜奶油50公克

做法

1.将牛奶与奶油一起放入中,以小火煮至约85℃。

2.全蛋、细砂糖和玉米粉放入另一中混合均匀,再倒入作法1的材料搅拌均匀。

4.将作法2的材料以中小火边煮边搅拌至呈胶凝状,熄火放凉备用。

5.取一干净钢盆,以厨房纸巾彻底擦干水分,倒入动物性鲜奶油,隔冰水以打蛋器同方向搅打至以打蛋器沾取鲜奶油时柔软却不滴落。

6.将作法4的材料加入作法5盆中拌匀,移入冰箱冷藏至少15分钟即为布丁馅。

7.将新鲜香蕉去皮,切成1公分厚小圆片备用。

8.取一锅,将无盐奶油和细砂糖放入锅中以小火煮至呈琥珀色,续淋入莱姆酒拌匀。

9.将作法7的香蕉片放入作法8的锅中续拌煮至上色后,熄火放凉。取生鲜铜锣烧饼皮分,别填入适量作法6的布丁馅,撒上适量香蕉片,包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏,享用时直接品尝即可。

焦糖香蕉布丁铜锣烧做法已被49人烹饪过!

第二种:甜点菜谱焦糖香蕉布丁铜锣烧做法

材料

生鲜饼皮适量,新鲜香蕉200公克,无盐奶油15公克,细砂糖30公克,莱姆酒10公克,布丁馅:150公克,奶油15公克,全蛋1颗,细砂糖30公克,玉米粉15公克,动物性鲜奶油50公克

做法

1.将牛奶与奶油一起放入锅中,以小火煮至约85℃。

2.全蛋、细砂糖和玉米粉放入另一锅中混合均匀,再倒入作法1的材料搅拌均匀。

4.将作法2的材料以中小火边煮边搅拌至呈胶凝状,熄火放凉备用。

5.取一干净钢盆,以厨房纸巾彻底擦干水分,倒入动物性鲜奶油,隔冰水以打蛋器同方向搅打至以打蛋器沾取鲜奶油时柔软却不滴落。

6.将作法4的材料加入作法5盆中拌匀,移入冰箱冷藏至少15分钟即为布丁馅。

7.将新鲜香蕉去皮,切成1公分厚小圆片备用。

8.取一锅,将无盐奶油和细砂糖放入锅中以小火煮至呈琥珀色,续淋入莱姆酒拌匀。

9.将作法7的香蕉片放入作法8的锅中续拌煮至上色后,熄火放凉。取生鲜铜锣烧饼皮分,别填入适量作法6的布丁馅,撒上适量香蕉片,包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏,享用时直接品尝即可。

焦糖香蕉布丁铜锣烧做法已被89人烹饪过!

第三种:甜点菜谱巧克力香蕉布丁做法

材料

香蕉1个,掰成大块,嫩丝滑豆腐335克,精细砂糖30克,无糖可可粉25克,豆奶45毫升,桂粉1克

做法

1、将香蕉、豆腐、糖、可可粉、豆奶和肉桂粉放在搅拌器里盖好,搅拌到浓稠。

2、分别倒进几个盘子里,放冰箱冷藏1小时后即可品尝。

巧克力香蕉布丁做法已被48人烹饪过!

第四种:甜点菜谱香蕉铜锣烧做法

材料

鸡蛋2个,牛奶1盒,泡打粉1小匙,香蕉1根,果酱1小匙

做法

1.两个鸡蛋,一盒奶,适量面粉,一小勺泡打粉,一根香蕉,进搅拌机绞匀

2.平底锅刷一点点油,小火

3.把面浆林在平底锅上,可以加些芝麻

4.等到冒小泡,翻面

5.加上果酱,就可以吃了

香蕉铜锣烧做法已被18人烹饪过!

第五种:甜点菜谱焦糖香蕉派做法

材料

低筋面粉150克,砂糖40克,黄油60克,蛋黄1只,奶油芝士80克,糖2大匙,香蕉2只,奶油30克,酸奶油150克,椰粉80克,鸡蛋1个

做法

1.派皮制法:黄油加糖打至松发.

2.加入蛋黄打匀.再篩入面粉搅拌均匀,拌成圆球冷藏约1小时.

3.放入派盘压好,用叉子在派皮刺数十个孔.

4.用180度焗约15分钟取出备用(派皮上用小石子压防派皮胀起)

5.派馅:香蕉两条切厚片,糖两大勺煮成焦糖色下奶油和香蕉煎一会关火放凉待用.

6.奶油奶酪加糖打软滑,加入酸奶打匀.

焦糖香蕉派做法已被88人烹饪过!

小编整理111位网友投稿材料与焦糖香蕉布丁铜锣烧相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:焦糖香蕉

第二种:香蕉布朗尼

第三种:机器猫的铜锣烧~

第四种:铜锣烧

第五种:圆不遛丢的铜锣烧

第六种:铜锣烧

第七种:玉米铜锣烧

第八种:铜锣烧

第九种:铜锣烧

第十种:铜锣烧

小编结合50位厨师推荐再从170网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芋酥甜柿球、酪梨乳酪贝果、夏果烤沙拉、水蜜桃布丁、芒果布丁

百香果布丁、椰香布丁、覆盆子布丁、香酥腰果

蜂蜜核桃巧酥、花生馅饼、草莓布丁。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8170人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:焦糖香蕉布丁铜锣烧,焦糖香蕉布丁铜锣烧,巧克力香蕉布丁,焦糖香蕉派

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、冰箱、豆腐机汤锅饮水机 、盘子。

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