烹饪椒盐桃酥所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、单门冰箱、去根机、新风系统、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
甜点菜谱椒盐桃酥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐桃酥、椒盐桃酥、椒盐桃仁,简单的香香的核桃酥。
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以下是97位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱椒盐桃酥做法
材料
葵花籽油110克,鸡蛋1个,糖130克,泡打粉2克,苏打粉2克,盐2克,花椒粉4克,低粉250克
做法
1.糖和油混合加鸡蛋,拌成有点粘稠~
2.加入过筛粉类和盐,花椒粉
3.慢慢混合均匀
4.分小份搓圆,手指点芝麻按扁
5.180度上层,大概是烤15分钟左右
椒盐桃酥做法已被77人烹饪过!
第二种:甜点菜谱椒盐桃酥做法
材料
葵花籽油110克,鸡蛋1个,糖130克,泡打粉2克,苏打粉2克,盐2克,花椒粉4克,低粉250克
做法
1.糖和油混合加鸡蛋,拌成有点粘稠~
2.加入过筛粉类和盐,花椒粉
3.慢慢混合均匀
4.分小份搓圆,手指点芝麻按扁
5.180度上层,大概是烤15分钟左右
椒盐桃酥做法已被57人烹饪过!
第三种:甜点菜谱椒盐桃仁做法
材料
主料:核桃仁60g
做法
1. 锅烧热,将盐和花椒一同倒入,小火加热,不停翻炒,炒至盐的颜色微黄,加入五香粉拌匀;
2. 花椒盐降温后,用料理机打碎待用;
3. 黄油放置锅中加热融化,倒入核桃仁,迅速翻炒,炒至核桃仁散发出香味;
4. 熄火,倒入花椒盐,晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可。
小诀窍
1. 炒花椒盐一定要用小火慢炒,以免炒糊;
2. 核桃仁倒入油中后迅速翻炒,使每一颗核桃仁都裹满黄油;
3. 小火慢慢将核桃仁炒出香味再熄火,吃起来香脆可口;
4. 椒盐要趁热加入,这样才会使椒盐粘在核桃仁上。
椒盐桃仁做法已被16人烹饪过!
第四种:甜点菜谱椒盐小排椒盐小排做法
材料
1. 小排500克 (小排我只在我们这边的super walmart见过,叫rib tips。 其他店原来还可以叫肉铺的工作人员给切小点,后来大家都不干了。super walmart 也不是每次都有,所以我看见了就多买两盒。)
做法
1.小排用椒盐,胡椒面,姜末给腌上半小时以上。
2.加入淀粉,让每块排骨都裹上薄薄的淀粉,然后加入鸡蛋拌匀。这步以让排骨裹上薄薄的一层面糊为准,面糊太厚还不好吃呢。
3.锅里下油,把排骨炸得表面金黄,捞出。
7.锅里留少量的油,下花椒,炸成棕色。
8.下大蒜,炒香。
9.加青椒和很少的盐,翻炒几下到青椒快断生。
4.下排骨,喷上料酒。
5.等料酒快没了时,下糖翻炒到汁干。
6.最后可加点葱节,起锅开吃。
注:这小排不是用小火烧或者烤出来的,所以有点练牙劲哈。不适合还没长牙的小朋友和牙不好的老人。
椒盐小排椒盐小排做法已被86人烹饪过!
第五种:甜点菜谱简单的香香的核桃酥做法
材料
面粉150克,黄油50克,鸡蛋1个,白砂糖75克,泡打粉5克,苏打粉3克,核桃碎适量
做法
1.将黄油软化后加入白砂糖,鸡蛋搅匀,放入面粉,泡打粉,苏打粉和适量核桃碎,搅匀揉成面团。
2.将面团分成若干份小球,然后在手心按扁,取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。
3.依照上面的方法做好所有的饼干胚,放入烤盘,烤箱预热180度,烤制15分钟即可。取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了。
简单的香香的核桃酥做法已被56人烹饪过!
小编整理799位网友投稿材料与椒盐桃酥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:宫廷桃酥
第二种:果仁桃酥
第三种:桃酥
第四种:果仁桃酥
第五种:桃酥
第六种:杏仁桃酥
第七种:香浓的花生酱桃酥饼
第八种:嫁女饼之核桃酥
第九种:樱桃酥蛋糕
第十种:桃酥
小编结合97位厨师推荐再从438网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
纽约芝士饼、猕猴桃琼脂冻、糖桂花红枣醪糟、绿茶牛奶布丁、绿茶酥
果冻三色杯、桃酥、核桃酥、香橙布丁
萝卜酥、莲蓉寿桃包、卡士达酱泡芙。
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