烹饪山寨南韩蜜柚杯蛋糕所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
蛋糕菜谱山寨南韩蜜柚杯蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山寨南韩蜜柚杯蛋糕、山寨南韩蜜柚杯蛋糕、山寨南乳饼干，蜂蜜柚子杯子蛋糕。
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以下是55位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱山寨南韩蜜柚杯蛋糕做法
材料
鸡蛋、浓缩蜜柚茶、炼奶（sweetened milk)、低筋粉、柠檬汁、香精（vanilla extract )、糖粉、盐、色拉油。
做法
一、蛋黄蛋白分开，先打蛋黄部分，打发蛋白在后（因为蛋白打发后不宜放过长时间），先把蛋黄打散，需要盐1/8茶匙、糖4茶匙、香精4--5滴、蜜柚2大汤匙、色拉油7茶匙、低筋粉1/2杯+3汤匙，请不要一次过加入全部材料，我的经验是，先打散蛋，加2茶匙糖，打匀后加2茶匙，加入香精，再打匀，再加3茶匙色拉油，再打匀，再加4茶匙色拉油，然后打均，再加蜜柚，还是要打匀，就可以用面粉筛筛入面粉，也是不能一次过加入，分三次加，不要旋转地搅拌，用橡皮刀以切拌方式拌匀，不见粉粒；
二、蛋白3只，打散，需要糖4茶匙、0.5茶匙柠檬精，糖分两次加，然后打发成用匙翻起的蛋白不立即向下散，能站立10--20秒；
三、将1/3打好的蛋白放在蛋黄糊中，同时加2茶匙rnm酒（见网上的筒子加过此类酒，偶也想试下），用切拌形式拌匀；
四、再加刚才搞好的面糊倒入剩下的2/3的蛋白中，也用切拌形式拌匀；
五、准备好蛋糕杯和杯纸；
六、倒入面糊8分满；
七、将烤盘大力振几下，好让大汽泡跑出，放入预热好的烘箱烘，350f30分钟左右。
说明下，我给的温度和时间很可能不准，因我家的烤箱特别热，尽管将温度调到很低，但仍然很热，建议开箱灯，蛋糕杯的大小也不同，相应地时间要调整下，看见蛋糕发起后，时间够了，用牙签插入，看是否还有粉粘住。
成品：南韩的柚子茶味道很香，放入蛋糕制作也是一个很好的结合，瓣开蛋糕，柚香四散。我们在南韩市场买的柚子蜜，的确正宗，以前也买过深圳出的柚子蜜，味道总是差点。声明下，这并不是崇洋媚外，说中国的产品不好，只是就这种产品而言。
山寨南韩蜜柚杯蛋糕做法已被35人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱山寨南韩蜜柚杯蛋糕做法
材料
鸡蛋、浓缩蜜柚茶、炼奶（sweetened milk)、低筋粉、柠檬汁、香精（vanilla extract )、糖粉、盐、色拉油。
做法
一、蛋黄蛋白分开，先打蛋黄部分，打发蛋白在后（因为蛋白打发后不宜放过长时间），先把蛋黄打散，需要盐1/8茶匙、糖4茶匙、香精4--5滴、蜜柚2大汤匙、色拉油7茶匙、低筋粉1/2杯+3汤匙，请不要一次过加入全部材料，我的经验是，先打散蛋，加2茶匙糖，打匀后加2茶匙，加入香精，再打匀，再加3茶匙色拉油，再打匀，再加4茶匙色拉油，然后打均，再加蜜柚，还是要打匀，就可以用面粉筛筛入面粉，也是不能一次过加入，分三次加，不要旋转地搅拌，用橡皮刀以切拌方式拌匀，不见粉粒；
二、蛋白3只，打散，需要糖4茶匙、0.5茶匙柠檬精，糖分两次加，然后打发成用匙翻起的蛋白不立即向下散，能站立10--20秒；
三、将1/3打好的蛋白放在蛋黄糊中，同时加2茶匙rnm酒（见网上的筒子加过此类酒，偶也想试下），用切拌形式拌匀；
四、再加刚才搞好的面糊倒入剩下的2/3的蛋白中，也用切拌形式拌匀；
五、准备好蛋糕杯和杯纸；
六、倒入面糊8分满；
七、将烤盘大力振几下，好让大汽泡跑出，放入预热好的烘箱烘，350f30分钟左右。
说明下，我给的温度和时间很可能不准，因我家的烤箱特别热，尽管将温度调到很低，但仍然很热，建议开箱灯，蛋糕杯的大小也不同，相应地时间要调整下，看见蛋糕发起后，时间够了，用牙签插入，看是否还有粉粘住。
成品：南韩的柚子茶味道很香，放入蛋糕制作也是一个很好的结合，瓣开蛋糕，柚香四散。我们在南韩市场买的柚子蜜，的确正宗，以前也买过深圳出的柚子蜜，味道总是差点。声明下，这并不是崇洋媚外，说中国的产品不好，只是就这种产品而言。
山寨南韩蜜柚杯蛋糕做法已被15人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱山寨南乳饼干做法
材料
油面：
做法
一、先做油面，把黄油预先室温，猪油放入微波炉叮半分钟左右使其溶化，两油倒在下个大碗，加1/2杯低筋粉，和面油面团，做好后用湿布盖住；
二、水加温，加入干酵母，搅拌均匀，加入南乳及南乳汁、盐、糖、猪油、花椒粉搅拌均匀，逐渐倒入面粉，用手搓成面团；
三、将水面团包住油面团；
四、然后擀开，对叠，再擀开、再对叠，如果反复四次至五次；
五、擀开面团，均匀地撒上芝麻，再用面棍压一压，这样芝麻能较稳的粘住面块，反转再撒一次芝麻，再压一压；
六、用波浪形的pizza cutter 按自己需要是大小压线；
七、再用叉子或其他东西扎些孔，象不象商店卖的饼干呢；
八、我选了几个叉子，孔距适应些就可以了；
九、用以上的“家伙”，压成这个形状。
山寨南乳饼干做法已被64人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱简易南韩拌饭做法
材料
黄瓜半根，胡罗卜半根，绿豆芽少许，冬瓜少许，米饭1碗
做法
1.剩米饭用微波炉加热
2.黄瓜，胡罗卜，冬瓜切丝
3.各种菜分别焯水，沥干
4.鸡蛋用小火慢慢煎成形，蛋黄可以不用熟透哦
5.一次在米饭上放上蔬菜丝和鸡蛋，点缀些芝麻
6.放些韩式辣酱拌匀就可以了
小诀窍
各种蔬菜都可以，主要取决于冰箱里还剩了什么~~~
简易南韩拌饭做法已被44人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱蜂蜜柚子杯子蛋糕做法
材料
蛋（蛋白與蛋黃分開） 2顆
做法
1. 先將蛋黃、麵粉、糖放盆中拌勻，再加入融化的奶油拌勻
2. 這時加入蜂蜜柚子醬拌勻後,再加入打發蛋白（濕性或乾性都可以）後，再分二次加入1，手式要輕不要讓蛋白消泡
蜂蜜柚子杯子蛋糕做法已被13人烹饪过！
小编整理816位网友投稿材料与山寨南韩蜜柚杯蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力纸杯蛋糕
第二种：枫糖戚风纸杯蛋糕
第三种：香草纸杯蛋糕
第四种：蜂蜜纸杯蛋糕
第五种：梅子风味杯蛋糕
第六种：熊猫纸杯蛋糕
第七种：蜂蜜纸杯蛋糕
第八种：橙香纸杯蛋糕
第九种：老虎纸杯蛋糕
第十种：椰香纸杯蛋糕
小编结合55位厨师推荐再从996网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
再折腾的杯蛋糕、简易strawberry小蛋糕（非烤箱版）、咖啡蛋糕、小型葡萄干戚风蛋糕、波波仔黑莓蛋糕
白巧克力开心果蛋糕、彩虹蛋糕、俏寇芙兰、焦糖奶酪
香蕉燕麦蛋糕、迷你发糕、层层糕。
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