烹饪全麦胚芽馒头所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、新风系统、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、蒸笼。
蛋糕菜谱全麦胚芽馒头做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐全麦胚芽馒头、全麦胚芽馒头、小麦胚芽糙米糊,小麦胚芽江米酒汁。
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以下是16位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱全麦胚芽馒头做法
材料
中筋面粉1 +1/4杯,全麦面粉1/2杯,酵母1茶匙面包机酵母+1/8高效活性酵母,水1/2+1/4杯,麦芽1/4杯。
做法
一、将水叮成温暖,放酵母,搅拌均匀,再放中筋面和全麦面用手和面,和成较光滑而具有延展性面团,再用手一点点地搓入麦芽;
二、在温暖的环境下发酵30-40分钟左右;
三、发酵好将面团擀成方形,再慢慢卷成长条; 四、切成挤子,搓成如图形状,醒20分钟,再放入蒸笼,冷水开蒸约20分钟左右。
全麦胚芽馒头做法已被86人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱全麦胚芽馒头做法
材料
中筋面粉1 +1/4杯,全麦面粉1/2杯,酵母1茶匙面包机酵母+1/8高效活性酵母,水1/2+1/4杯,麦芽1/4杯。
做法
一、将水叮成温暖,放酵母,搅拌均匀,再放中筋面和全麦面用手和面,和成较光滑而具有延展性面团,再用手一点点地搓入麦芽;
二、在温暖的环境下发酵30-40分钟左右;
三、发酵好将面团擀成方形,再慢慢卷成长条; 四、切成挤子,搓成如图形状,醒20分钟,再放入蒸笼,冷水开蒸约20分钟左右。
全麦胚芽馒头做法已被45人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱小麦胚芽糙米糊做法
材料
糙米1杯,大米1把,白芝麻粉或花生,水2000毫升,红糖
做法
1.电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时.
2.适量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麦胚芽放搅拌机中和米一起加大约2000ml水反复搅打成米浆.
3.过滤.倒入锅中煮开后加红糖.浓度自己调备.觉得太浓加点水.
小麦胚芽糙米糊做法已被25人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱小麦胚芽吐司做法
材料
高粉600g,小麦胚芽100g,酵母2又1/2小匙,砂糖2大匙,黄油40g,盐1又1/3小匙,水410g
做法
1.后油法将面团揉至完成阶段,开始一次发酵,一次发酵结束后,将面团排气,分割成3小2大,松弛20分钟;
2.取出一个面团,擀成椭圆形,对折擀长,圈起;
3.放在模子中,开始第二次发酵,烤箱190°预热,下层40分钟。
小麦胚芽吐司做法已被84人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱小麦胚芽江米酒汁做法
材料
小麦胚芽2大勺,江米酒适量,柠檬汁少许。
做法
小麦胚芽用水搅开,加入江米酒,再放适量的水,在温火上煮开,饮用时加入柠檬汁,趁热饮用。
小麦胚芽江米酒汁做法已被54人烹饪过!
小编整理718位网友投稿材料与全麦胚芽馒头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:胚芽全麦面包
第二种:红枣麦胚酥饼
第三种:麦胚香蕉奶昔
第四种:麦胚早餐薄饼
第五种:红枣麦胚酥饼
第六种:全麦小馒头
第七种:全麦健康馒头
第八种:全麦健康馒头
第九种:全麦馒头夹蛋
第十种:全麦面馒头
小编结合16位厨师推荐再从457网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
水蒸蛋糕、西点 果冻 饮料 蛋糕、慕斯蛋糕、鸡蛋糕、脆皮鸡蛋糕
麦圈蛋糕(cereal cake)、小型天使蛋糕、山寨南韩蜜柚杯蛋糕、再折腾的杯蛋糕
简易strawberry小蛋糕(非烤箱版)、咖啡蛋糕、纸杯蛋糕。
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