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大师烹饪:迷你酒渍巧克力马芬烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-11 08:21    9352    中华厨具网

烹饪迷你酒渍巧克力马芬所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池油水分离器工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜切片机油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。

蛋糕菜谱迷你酒渍巧克力马芬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷你酒渍巧克力马芬、迷你酒渍巧克力马芬、纸杯巧克力马芬,倍量巧克力马芬。

(中华厨具网 建议,再次对57位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9917人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是57位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱迷你酒渍巧克力马芬做法

材料

无盐黄油---50g

做法

1.黄油软化稍微打发,加入糖粉 搅拌均匀,分次加入蛋液,搅拌均匀至体积增大,颜色变浅,筛入粉类:1/3粉→→1/2牛奶→→1/3粉→→1/2牛奶→→1/3粉

2.搅拌到没有干粉即可 有粗颗粒没关系

3.加入巧克力豆和葡萄干 还有rum酒 稍微搅拌一下即可

4.挤到模具中 表面撒点巧克力豆

5.170度--25分钟即可

迷你酒渍巧克力马芬做法已被26人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱迷你酒渍巧克力马芬做法

材料

无盐黄油---50g

做法

1.黄油软化稍微打发,加入糖粉 搅拌均匀,分次加入蛋液,搅拌均匀至体积增大,颜色变浅,筛入粉类:1/3粉→→1/2牛奶→→1/3粉→→1/2牛奶→→1/3粉

2.搅拌到没有干粉即可 有粗颗粒没关系

3.加入巧克力豆和葡萄干 还有rum酒 稍微搅拌一下即可

4.挤到模具中 表面撒点巧克力豆

5.170度--25分钟即可

迷你酒渍巧克力马芬做法已被75人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱纸杯巧克力马芬做法

材料

低粉100g,泡打粉1小勺,黄油55g,糖粉30g,鸡蛋1个,巧克力酱150g,花生碎适量

做法

1.黄油室温软化,稍微打发;

2.加入糖粉,打至融合;

3.分次加入蛋液,打发;

4.加入巧克力酱,混合均匀;

5.把泡打粉和低筋面粉混合均匀,过筛,分几次加入;

6.充分混合均匀,制成面糊;

7.将混合好的面糊倒入纸杯中(大约8分满);

8.撒上花生碎;

9.烤箱预热190°,放入烤盘,中层20-25分钟。

纸杯巧克力马芬做法已被66人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱香蕉巧克力马芬做法

材料

低粉90g,小苏打1/8小匙,黄油65g,糖粉50g,蛋黄1个,炼乳30g,香蕉(去皮后)70g,可可粉10g,耐烘烤巧克力豆适量

做法

1.将香蕉用叉子弄碎,加入炼乳搅拌均匀;

2.室温软化的黄油加入糖分后用橡皮刮刀搅拌一下,然后用打蛋器快速搅拌均匀;

3.加入蛋黄,继续用快速搅拌器搅拌均匀;

4.加入香蕉炼乳液;

5.筛入低筋面粉,小苏打,可可粉,用刮刀不规则搅拌均匀,制成面糊;

6.放入纸杯中,七分满,洒上巧克;

7.烤箱190°预热,18-20分钟。

小诀窍

1.烤到一定时候要看着,免得过火; 2.个人觉得巧克力豆可以换成任何东东,呵呵,只要你喜欢。

香蕉巧克力马芬做法已被35人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱倍量巧克力马芬做法

材料

黄油50g,细砂糖50g,黑巧克力85g,蛋25g,牛奶75ml,低粉120g,小苏打1/2小匙,耐烤巧克力豆50g

做法

1.先将巧克力隔水融化;

2.然后将室温黄油打软,加入细砂糖;

3.将黄油打发后,加入融化了的巧克力;

4.然后加入蛋液搅拌均匀;

5.加入牛奶,充分搅拌均匀;

6.筛入低粉和小苏打,稍微搅拌一下;

倍量巧克力马芬做法已被95人烹饪过!

小编整理697位网友投稿材料与迷你酒渍巧克力马芬相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:焦糖巧克力豆马芬

第二种:巧克力奇普马芬

第三种:巧克力奇普马芬

第四种:焦糖巧克力豆马芬

第五种:花生酱巧克力豆马芬

第六种:巧克力杯子马芬

第七种:巧克力小马芬

第八种:巧克力小马芬

第九种:迷你黑巧克力起司蛋糕

第十种:低脂低卡路里-巧克力甜菜迷你蛋糕

小编结合57位厨师推荐再从777网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

手撕花包、中乳酪蛋糕、焦糖苹果翻转蛋糕、波士顿梨蛋糕、草莓慕斯蛋糕

巧克力树莓慕斯蛋糕、抹茶鲜果蛋糕卷、cheesecake、香草米粉戚风蛋糕

巧克力蛋糕、柠檬玛德琳、热烘烘的蛋糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9917人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:迷你酒渍巧克力马芬,迷你酒渍巧克力马芬,纸杯巧克力马芬,倍量巧克力马芬

相关厨具产品推荐: 大锅灶、六门冰箱、锯骨机、水龙头、厨房设备 、砧板。

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