烹饪玉米葡萄干巧克力豆蛋糕所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、油水分离器、木案工作台、保温售饭台、双门冰箱、去根机、排烟管道、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
蛋糕菜谱玉米葡萄干巧克力豆蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米葡萄干巧克力豆蛋糕、玉米葡萄干巧克力豆蛋糕、葡萄干巧克力松露,紫玉米葡萄干马德琳玛芬。
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以下是42位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱玉米葡萄干巧克力豆蛋糕做法
材料
戚风蛋糕体一个;,1,奶酪卡士达酱:3片蓝多湖车打奶酪,250克牛奶,2个鸡蛋,适量高粱粉和玉米淀粉,50克红糖,10克黄油。所有的材料放入奶锅中慢火加热至浓稠。,2,巧克力奶酪卡士达酱:上面的酱做好之后,加入三大块黑巧克力,10克黄油,加热至巧克力融化混合均匀即可。,3,表面装饰:适量用酒泡了一夜的葡萄干,巧克力豆,奶酪玉米(玉米粒,奶酪,糖放入烤箱烤好);
做法
做法:戚风蛋糕体一个,从中间分为两片;一片蛋糕放入盘中,把奶酪卡士达酱糊用勺子涂到蛋糕上抹平,再放入另一片蛋糕,同样把奶酪卡士达糊涂抹平整,四周也涂上,然后放入烤箱190度烤5分钟,卡士达糊稍有凝固后拿出蛋糕,表面洒上葡萄干、巧克力豆、玉米粒,再烤10分钟。然后出炉。
小诀窍
做好的巧克力酱放到裱花嘴里面,随手裱成了扇形,觉得也还不错,呵呵。
玉米葡萄干巧克力豆蛋糕做法已被11人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱玉米葡萄干巧克力豆蛋糕做法
材料
戚风蛋糕体一个;,1,奶酪卡士达酱:3片蓝多湖车打奶酪,250克牛奶,2个鸡蛋,适量高粱粉和玉米淀粉,50克红糖,10克黄油。所有的材料放入奶锅中慢火加热至浓稠。,2,巧克力奶酪卡士达酱:上面的酱做好之后,加入三大块黑巧克力,10克黄油,加热至巧克力融化混合均匀即可。,3,表面装饰:适量用酒泡了一夜的葡萄干,巧克力豆,奶酪玉米(玉米粒,奶酪,糖放入烤箱烤好);
做法
做法:戚风蛋糕体一个,从中间分为两片;一片蛋糕放入盘中,把奶酪卡士达酱糊用勺子涂到蛋糕上抹平,再放入另一片蛋糕,同样把奶酪卡士达糊涂抹平整,四周也涂上,然后放入烤箱190度烤5分钟,卡士达糊稍有凝固后拿出蛋糕,表面洒上葡萄干、巧克力豆、玉米粒,再烤10分钟。然后出炉。
小诀窍
做好的巧克力酱放到裱花嘴里面,随手裱成了扇形,觉得也还不错,呵呵。
玉米葡萄干巧克力豆蛋糕做法已被71人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱葡萄干巧克力松露做法
材料
葡萄干20克,杏仁膏75克,朗姆酒20克,白巧克力适量,苦甜巧克力适量,杏仁碎适量,糖粉适量
做法
1.将葡萄干先切碎,与杏仁膏搅拌一下
2.再加入朗姆酒稍微搅拌
3.在操作台上撒上适量糖粉,把搅拌好的杏仁膏放在上面搓成长条
4.将搓好的长条切成大小一致的小块,摆放在铺有保鲜膜的网架上送入冰箱冷藏30分钟
5.将冷藏好的小块取出,用手搓成圆球,表面淋上事先融化好的白巧克力
6.把底部没有淋到巧克力的地方再沾一下
7.然后放入事先准备好的杏仁碎中滚动一下粘上杏仁碎
8.当球的表面全部粘上杏仁碎以后,再在表面淋上苦甜巧克力即可
葡萄干巧克力松露做法已被51人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱夏果葡萄干巧克力饼做法
材料
面粉 180g, 黄油 120g, 糖粉 60g, 小苏打 1茶匙,盐 1 茶匙,鸡蛋 1个,巧克力粉 20g, 夏果碎 30g, 葡萄干 30g, 巧克力粒 30g.
做法
1) 黄油与糖粉用打蛋机搅拌稍微发松,加入鸡蛋搅拌融合即可。
2)倒入已筛过的面粉和其他材料,用橡皮刀拌成软面团。
3)用勺子舀一个一个小团放在烤盘上,稍微按扁。
4) 放进预热烤箱, 以160度烤上15至20分钟即可。
夏果葡萄干巧克力饼做法已被20人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱紫玉米葡萄干马德琳玛芬做法
材料
紫玉米面0.5杯,全面低筋面粉1杯,鸡蛋1个,葡萄干3大匙,盐适量,低脂牛奶1杯,泡打粉2小匙,糖2大匙,有机黄油3大匙,麦芽粉0.5杯
做法
1.把干的原料放在一个容器里混合均匀;把鸡蛋打散,和牛奶、融化的黄油放在一个碗里混合;
紫玉米葡萄干马德琳玛芬做法已被90人烹饪过!
小编整理503位网友投稿材料与玉米葡萄干巧克力豆蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:巧克力葡萄干蛋糕
第二种:巧克力豆磅蛋糕
第三种:巧克力豆椰蓉玛芬蛋糕
第四种:巧克力豆渣蛋糕
第五种:杏仁巧克力豆小蛋糕
第六种:巧克力豆杯子蛋糕
第七种:燕麦巧克力豆小蛋糕
第八种:巧克力豆小蛋糕
第九种:巧克力豆戚风蛋糕
第十种:黑巧克力葡萄干全麦乳酪卷
小编结合42位厨师推荐再从702网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玉米蛋糕、玉米发糕、玉米面发糕、玛德琳蛋糕、玛德琳娜蛋糕
玫瑰慕斯蛋糕、瑞士蛋糕、蜂巢蛋糕、生日蛋糕---手做玫瑰花
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