烹饪奶油可口蛋糕所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、切菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、铲勺。
蛋糕菜谱奶油可口蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油可口蛋糕、奶油可口蛋糕、可口蛋塔，蟹肉奶油可乐饼。
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以下是42位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱奶油可口蛋糕做法
材料
主料：面粉100克，干酵粉5克，砂糖30克，黄油45克，牛奶1大勺，奶油香精数滴。
做法
1、首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
2、将面粉，发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液，用力搅拌均匀。
3、把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)，表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉，加热期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
奶油可口蛋糕做法已被22人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱奶油可口蛋糕做法
材料
主料：面粉100克，干酵粉5克，砂糖30克，黄油45克，牛奶1大勺，奶油香精数滴。
做法
1、首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
2、将面粉，发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液，用力搅拌均匀。
3、把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)，表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉，加热期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
奶油可口蛋糕做法已被71人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱可口蛋塔做法
材料
1、塔皮：jiffy牌的pie crust mix 1盒（其它牌子也行，这个便宜），
做法
1、将4个蛋黄和1个鸡蛋打匀，再加入牛奶和糖，充分打匀，让糖尽可能融化。加入香草香精或朗姆酒。然后最好用细筛过滤一下蛋液，过滤蛋液的目的是为了滤去蛋液里的一些不易打散的渣， 并可滤去好多泡沫，这样烤出来的蛋塔液表面比较光滑。
2、将1/3杯冰水慢慢加入"jiffy" 的粉里，用筷子大概搅成团，再用手揉匀揉光滑。
3、准备两张waxed paper 。将揉好的面团均匀分成12等分，每一份揉圆按扁，放在两张waxed paper之间杆成直径大约10cm的薄塔皮。
4、将皮放进做muffin的模子里，适当整理一下。
5、将蛋液均匀放入12个模子里，（勿过满，宁可剩些蛋液），不用纸垫，直接放模子里。
6、烤箱预热到350°f。将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，时间定30-40分钟（根据自家烤箱的条件） ，烤至蛋液凝固、蛋塔壳边缘金黄即可。烤好了以后一点也不沾，用小刀轻轻一挑就出来了。
可口蛋塔做法已被41人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱蓝莓白巧克力奶油可可蛋糕做法
材料
蓝莓糖浆：
做法
1. 蓝莓糖浆
香草粉，糖，柠檬汁，蓝莓放入锅中，不加锅盖，中小火熬15分钟，锅离火， 然后用搅拌机把锅中混合物打碎成蓝莓糖浆. 把蓝莓糖浆放入冰箱中至少2个小时，至完全冷却.
2.白巧克力奶油
a.鱼胶片浸泡在0.5升冷水中半小时.
b.切碎白巧克力，放到一个碗里.
c.把 0.5升奶油 (whipping cream)倒入一个小锅中加热至80度。
d.一半的热奶油浇在切碎的白巧克力，并用勺搅拌，直到巧克力几乎融化。添加其余的热奶油，并再次搅拌。鱼胶片拧干水，直接投入白巧克力奶油混合物中，再次搅拌直到鱼胶片融化。 用薄膜覆盖碗，把白巧克力奶油放入冰箱中冷藏至少2个小时，至完全冷却且凝固.
3.可可蛋糕体 (8寸圆模1个)
a.把黄油和水放在一个小锅里加热融化成酥油水
b.准备一个稍微大点的盆，鸡蛋打入盆里。再将细砂糖，香草粉一次性倒入，并用打蛋器(hand mixer)将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了。(像做海绵蛋糕那样)
c.低筋面粉，可可粉和泡打粉混合在一起，过筛，分三到四次倒入蛋糊b，用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌，以免鸡蛋消泡。
d.在搅拌好的蛋糕糊里倒入酥油水(a)，继续翻拌均匀。
e. 8寸圆模1个，原方使用硅胶烤盘，我用了玻璃烤盘，估计只要是能烤戚风蛋糕和海绵蛋糕的烤盘都行，在烤盘内表面均匀刷色拉油.把拌好的蛋糕糊d全部倒入烤盘.
f.把蛋糕糊抹平，端起来在地上用力震几下，可以让蛋糕糊表面变得平整，并把内部的大气泡震出来。把烤盘送入预热好175度的烤箱，烤大概45-50分钟，用牙签插入蛋糕内部，拔出来后牙签上没有残留物，就表示熟了。
g.蛋糕冷却以后脱模(蛋糕不需要倒扣冷却)，横切成2片，就可以用来装饰了。
4.装饰
a凝固的冷白巧克力奶油轻轻地用打蛋器(hand mixer)打散。冷的蓝莓糖浆与打散的白巧克力奶油混合，用橡皮刮刀搅拌均匀成蓝莓白巧克力奶油.
b.取一片蛋糕，用抹刀抹上大概二分之一蓝莓白巧克力奶油.
c.盖上第二片海绵蛋糕，在蛋糕顶部用大号星形裱花嘴挤满蓝莓白巧克力奶油.
d.在蛋糕顶部洒少许可可粉，然后放入冰箱中冷藏2个小时.
蓝莓白巧克力奶油可可蛋糕做法已被10人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱蟹肉奶油可乐饼做法
材料
蟹肉脚200克，起司条少许，洋葱1个 ，蘑菇200克，马铃薯泥20克，奶油适量，全蛋1个，蛋黄1个
做法
1. 蟹肉脚川烫、泡冰水备用。
2. 奶油入油锅，把洋葱、蘑菇炒香，再放入蟹脚肉拌炒，加入少许盐、胡椒起锅备用。
3. 马铃薯削皮切片入电锅煮，再磨成泥过筛。
蟹肉奶油可乐饼做法已被70人烹饪过！
小编整理604位网友投稿材料与奶油可口蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸甜可口的葡萄鸡
第二种：可口爽脆的酸辣土豆丝
第三种：爽滑可口的香菇豆腐
第四种：可口笋片
第五种：简单可口云南菜——红三剁
第六种：可口浆果沙冰
第七种：可口香蕉松饼
第八种：可口南瓜面包
第九种：松软可口的蒸烤布丁
第十种：可口美味的可丽饼
小编结合42位厨师推荐再从792网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香片辫子包、奶黄雪蛤酥、桑叶冻糕、湖州肉粽、鳆鱼粥
豆泥核桃、生鱼丝薄饼、菠菜煎饼、如意卷
金秋之梨、冰鲜什果西米捞、艾窝窝。
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相关菜谱名称推荐：奶油可口蛋糕,奶油可口蛋糕,可口蛋塔,蟹肉奶油可乐饼
