烹饪端阳豆糕所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆腐机、排烟管道、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、切菜器。
蛋糕菜谱端阳豆糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐端阳豆糕、端阳豆糕、浏阳豆豉蒸排骨，浏阳豆豉酱。
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以下是80位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱端阳豆糕做法
材料
主料：绿豆600克，辅料：梅子60克，核桃60克，桂花酱60克，调料：白砂糖250克
做法
1.将绿豆洗净，放入锅中，上火煮熟，捞出，晾干后磨成细粉。
2.将青梅和核桃仁切成绿豆大小的粒。
3.将绿豆粉与青梅粒、核桃仁粒、糖和桂花酱放入盆内，搓匀，淋些凉开水使绿豆粉湿润，将绿豆粉放入小圆模内铺匀压实，扣出，即可食用。
小诀窍
食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
端阳豆糕做法已被49人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱端阳豆糕做法
材料
主料：绿豆600克，辅料：梅子60克，核桃60克，桂花酱60克，调料：白砂糖250克
做法
1.将绿豆洗净，放入锅中，上火煮熟，捞出，晾干后磨成细粉。
2.将青梅和核桃仁切成绿豆大小的粒。
3.将绿豆粉与青梅粒、核桃仁粒、糖和桂花酱放入盆内，搓匀，淋些凉开水使绿豆粉湿润，将绿豆粉放入小圆模内铺匀压实，扣出，即可食用。
小诀窍
食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
端阳豆糕做法已被29人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱浏阳豆豉蒸排骨做法
材料
蒸排骨材料：12两，传统豆腐1块，浏阳豆豉酱2大匙，葱花2大匙，浏阳豆豉酱材料：1碗，豆豉1碗，蒜末1/2碗，红辣椒随意，油适量，盐适量，味精适量，酱油1∼2大匙，米酒1大匙，盐少许，水2大匙
做法
蒸排骨作法：(1)排骨先以腌料腌15分钟，再加入浏阳豆豉酱搅拌均匀。
(2)将豆腐从中间剖开，铺在盘底，上面撒点盐、味精，再将作法(1)材料铺排在上面，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸1小时至排骨熟烂，取出去除保鲜膜，撒上葱花即可上桌。
浏阳豆豉酱作法：(1)起油锅将豆豉爆香捞起备用。
(2)利用原来的油锅将绞肉炒熟，再加入蒜末爆香，最后加入辣椒并将豆豉加入炒匀。
(3)如果油量过少，必须再加入油，直到淹过材料继续加热至煮开，即可熄火，放凉后才可装瓶保存。
浏阳豆豉蒸排骨做法已被88人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱浏阳豆豉酱做法
材料
绞肉1碗，豆豉1碗，蒜末1/2碗，辣椒适量(约1/4碗)，油1/2碗
做法
(1)起油锅，将豆豉炸过，爆香捞起备用。
(2)利用原来的油锅将绞肉拌熟，接着加入蒜末爆香，再加入辣椒微炒，最后将炸过的豆豉加入炒匀。
(3)如果油量过少，必须再加入更多的油，直到油可以淹过材料，继续加热至沸腾，即可熄火，放凉后才可以装瓶保存。装瓶后放入冰箱冷藏，想吃多少就拿出多少。
浏阳豆豉酱做法已被58人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱浏阳豆豉酱做法
材料
绞肉1碗，豆豉1碗，蒜末1/2碗，辣椒适量(约1/4碗)，油1/2碗
做法
1.)起油锅，将豆豉炸过，爆香捞起备用。
浏阳豆豉酱做法已被38人烹饪过！
小编整理871位网友投稿材料与端阳豆糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆糕
第二种：绿豆糕
第三种：麻油绿豆糕
第四种：绿豆糕
第五种：熊仔绿豆糕试验版
第六种：椰香红豆糕
第七种：椰香红豆糕
第八种：绿豆糕
第九种：桂花紅豆糕
第十种：枸杞红豆糕
小编结合80位厨师推荐再从280网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生糯米糕、传统年糕、提丝发糕、翠绿玉米、蒸蛋糕
四喜福袋、蛋黄卷、黑森林蛋糕、慕思蛋糕
金丝饼、避风塘芋夹、酸奶慕丝蛋糕。
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相关菜谱名称推荐：端阳豆糕,端阳豆糕,浏阳豆豉蒸排骨,浏阳豆豉酱
