烹饪花生糯米糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、冷饮机、豆腐机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、剪刀、护手器。
蛋糕菜谱花生糯米糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生糯米糕、花生糯米糕、花生糯米粽子，双色糯米糕。
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以下是39位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱花生糯米糕做法
材料
主料：糯米粉350克，籼米粉（排米粉）50克，糙米30克，
做法
1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。
2.手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料（花生酱、白砂糖10克），搓成圆球，放入已涂油的碟内，隔水蒸3分钟，取出，沾上椰蓉即成。
花生糯米糕做法已被99人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱花生糯米糕做法
材料
主料：糯米粉350克，籼米粉（排米粉）50克，糙米30克，
做法
1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。
2.手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料（花生酱、白砂糖10克），搓成圆球，放入已涂油的碟内，隔水蒸3分钟，取出，沾上椰蓉即成。
花生糯米糕做法已被79人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱花生糯米粽子做法
材料
花生米，糯米，干粽叶
做法
1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、花生米洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再放入几颗花生米，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
花生糯米粽子做法已被48人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱花生糯米糍粑做法
材料
1- 糯米粉 200克， 幼糖30克，水适量
做法
1-首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。
2- 将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用
3-把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。
4-把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。
5-把蒸熟的糯米粉团取出待凉（小叮咛：待凉时记别让粉团吹到风，不然的话会变硬／干）
6-把材料2混合待用（糖分的多少则视个人喜好而定）
7- 把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块（大概就像小孩的拳头一样大小）
8- 取出一块面团，用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。
9- 将成品表面洒上一层粘米粉以免粘手。
注意：糯米糍粑较难消化，有胃病的朋友们就少吃点哦。
花生糯米糍粑做法已被18人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱双色糯米糕做法
材料
白糯米，紫糯米，糖，葡萄干
做法
1.两种糯米分别加糖蒸熟，压成型。
2.点缀上葡萄干即可。
双色糯米糕做法已被77人烹饪过！
小编整理480位网友投稿材料与花生糯米糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双色芝麻糯米糕
第二种：咖啡糯米糕
第三种：糯米糕
第四种：椰汁芝麻糯米糕
第五种：南瓜糯米糕
第六种：日式香草椰味糯米糕
第七种：橘红糯米糕
第八种：糯米糕
第九种：红枣糯米糕
第十种：开颜黄金糯米糕（蜂蜜制品）
小编结合39位厨师推荐再从670网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
传统年糕、提丝发糕、翠绿玉米、蒸蛋糕、四喜福袋
酸奶慕丝蛋糕、黑森林蛋糕、慕思蛋糕、金丝饼
避风塘芋夹、蝴蝶酥、蛋黄卷。
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相关菜谱名称推荐：花生糯米糕,花生糯米糕,花生糯米粽子,双色糯米糕
