烹饪原味乳酪蛋糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、去根机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
蛋糕菜谱原味乳酪蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐原味乳酪蛋糕、原味乳酪蛋糕、原味乳酪蛋糕，巴黎式蒜味乳酪红酒焗田螺。
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以下是58位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱原味乳酪蛋糕做法
材料
a.奶油乳酪400公克，奶油20公克，蛋黄60公克，鲜奶油50公克，柠檬汁30公克，b.蛋白120公克，细砂糖90公克，塔塔粉5公克，c.戚风蛋糕1片，打发鲜奶油适量，糖渍红樱桃12粒
做法
1.将材料a中的乳酪和奶油于室温中软化，放入钢盆中拌匀，再依序加入其他材料拌匀。
2.将材料b一起放入钢盆中，打至沾取时前端1/2处呈弯曲状的湿性发泡状态，再加入作法1中拌匀。
3.将烤模抹上1层奶油，放入戚风蛋糕，倒入作法2，抹平后移入预热好的烤箱以上火230℃、下火100℃隔水烘烤约15分钟，将炉门稍微打开，关掉上火，以下火100℃续烤50分钟。
4.将作法3取出，静置至完全冷却，脱模后移入冰箱冷藏。
5.待作法4冰透后，于顶层边缘间隔挤上少许鲜奶油，并排上糖渍红樱桃，分切为12片即可。
原味乳酪蛋糕做法已被28人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱原味乳酪蛋糕做法
材料
奶油奶酪160g，鲜奶油95ml，砂糖30g，蛋黄2个，低粉2大匙，柠檬汁1/2大匙，朗姆酒1小匙，柠檬皮1/2个
做法
1.将奶酪放置室温，用刮刀搅拌至顺滑，加入砂糖，将乳酪打发；
2.分3次加入蛋黄，然后接着加入柠檬汁，然后分3次加入鲜奶油，充分搅拌均匀；
3.加入朗姆酒搅拌均匀，筛入低粉，加入柠檬皮，搅拌均匀；
4.倒入模子中，在桌上震3下；
5.烤箱180°预热，烤15分钟，转为170°烤30分钟。
小诀窍
放入冰箱中冷藏一晚会更加美味。
原味乳酪蛋糕做法已被87人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱原味乳酪蛋糕做法
材料
a.奶油乳酪400公克，奶油20公克，蛋黄60公克，鲜奶油50公克，柠檬汁30公克，b.蛋白120公克，细砂糖90公克，塔塔粉5公克，c.戚风蛋糕1片，打发鲜奶油适量，糖渍红樱桃12粒
做法
1.将材料a中的乳酪和奶油于室温中软化，放入钢盆中拌匀，再依序加入其他材料拌匀。
2.将材料b一起放入钢盆中，打至沾取时前端1/2处呈弯曲状的湿性发泡状态，再加入作法1中拌匀。
3.将烤模抹上1层奶油，放入戚风蛋糕，倒入作法2，抹平后移入预热好的烤箱以上火230℃、下火100℃隔水烘烤约15分钟，将炉门稍微打开，关掉上火，以下火100℃续烤50分钟。
4.将作法3取出，静置至完全冷却，脱模后移入冰箱冷藏。
5.待作法4冰透后，于顶层边缘间隔挤上少许鲜奶油，并排上糖渍红樱桃，分切为12片即可。
原味乳酪蛋糕做法已被67人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱原味乳酪派做法
材料
甜派皮350g，奶油乳酪250g，卡士达粉30g，蛋黄1个，牛奶90g，细砂糖100g
做法
1.将甜派皮桿成0.4cm薄，一一压入中型派模中，整形好松弛约15分钟备用。
2.卡士达粉+牛奶拌匀备用。
3.将已放室温软化的奶油乳酪、糖用木匙或发泡器打软。
4.加入蛋黄搅拌均匀。
5.将作法2加入拌匀，用刮刀刮出装入挤花袋中，用平口花嘴挤入派皮中，放入烤箱180/150℃烤约40分钟即可。
原味乳酪派做法已被37人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱巴黎式蒜味乳酪红酒焗田螺做法
材料
进口田螺8个，红酒适量，鹅肝酱少许，马自拉起司适量
做法
1.将进口田螺洗净，去掉杂质、肠肚泥后，先以红酒闷烧炖煮，再转小火加入鹅肝酱拌炒后填入烤皿中。
2.在烤皿中加入炖煮田螺的原汁，上面再摆上马自拉起司，放进375℃烤箱约烤5分钟至起司融化即可。
巴黎式蒜味乳酪红酒焗田螺做法已被17人烹饪过！
小编整理500位网友投稿材料与原味乳酪蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土娃娃厨房之奥利奥乳酪蛋糕
第二种：轻乳酪蛋糕
第三种：日式乳酪蛋糕
第四种：乳酪蛋糕
第五种：樱桃酒乳酪蛋糕
第六种：轻乳酪蛋糕
第七种：轻乳酪蛋糕
第八种：巧克力乳酪蛋糕
第九种：装饰重乳酪蛋糕
第十种：乳酪蛋糕
小编结合58位厨师推荐再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水果慕斯、巧克力戚风蛋糕、闪电泡芙、长崎蜂蜜蛋糕、原味蜂蜜蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕、蜜之果蜂蜜蛋糕、黑森林蛋糕、蔓越莓蜂蜜蛋糕
松子蜂蜜蛋糕、柚子蜂蜜蛋糕、大理石蜂蜜蛋糕。
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