烹饪阳光南瓜蛋糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、绞肉机、新风系统、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、调料瓶。
蛋糕菜谱阳光南瓜蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐阳光南瓜蛋糕、阳光南瓜蛋糕、盛一碗阳光 —— 奶香南瓜团，南瓜蛋糕。
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以下是31位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱阳光南瓜蛋糕做法
材料
高筋面粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，盐5公克，南瓜泥200公克，南瓜子100公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入南瓜泥搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，撒上南瓜子，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约1小时后取出脱模即可。
阳光南瓜蛋糕做法已被80人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱阳光南瓜蛋糕做法
材料
高筋面粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，盐5公克，南瓜泥200公克，南瓜子100公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入南瓜泥搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，撒上南瓜子，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约1小时后取出脱模即可。
阳光南瓜蛋糕做法已被50人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱盛一碗阳光 —— 奶香南瓜团做法
材料
普通面粉2杯，南瓜1块，鸡蛋1个，奶粉1大勺
做法
1.南瓜洗净，切块蒸熟；蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
2.面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；
3.一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
4.待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
5.用叉子为小面团逐个按压花纹；
6.水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
小诀窍
1．和面时注意控制水的用量，南瓜泥水分较大，水加多了面会软，无法成型； 2．第五步中尽量将面团揉细，同时切块时尽量小，小面团越小越可爱，我的有点大了； 3．可以做好后放在冰箱冷冻，早晨拿出来现煮现吃，可以用白水煮，也可以与牛奶或麦片一起煮。
盛一碗阳光 —— 奶香南瓜团做法已被19人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱对抗周一综合症，把阳光盛进碗里：奶香南瓜团做法
材料
普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺。
做法
1、南瓜洗净，切块蒸熟；
2、蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
3、面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；
4、一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；
5、用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
6、待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
7、用叉子为小面团逐个按压花纹；
8、水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
小诀窍
1、和面时注意控制水的用量，南瓜泥水分较大，水加多了面会软，无法成型；
2、第五步中尽量将面团揉细，同时切块时尽量小，小面团越小越可爱，我的有点大了；
3、可以做好后放在冰箱冷冻，早晨拿出来现煮现吃，可以用白水煮，也可与牛奶或麦片一起煮。
对抗周一综合症，把阳光盛进碗里：奶香南瓜团做法已被89人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱南瓜蛋糕做法
材料
蛋白4个，白醋几滴，白砂糖50g，蛋黄4个，南瓜泥150g，油50g，低筋粉80g，牛奶70g
做法
1.南瓜蒸熟，压成泥（注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里）。
2.南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀。
3.筛入低筋粉，拌匀，注意：要翻拌，速度要快，不能画圈拌，以免面粉出筋。
4.蛋清加入几滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性发泡。
5.将打发好的蛋白，分三次2拌匀，注意，必须翻拌。（在葡萄干和核桃之间犹豫了一会，最后为了营养，选择了核桃。烤了几分钟切碎，在最后一次翻拌的时候加进去）。
6.倒入模具中，震出气泡。
7.烤箱预热5分钟160度，下层，上下火，40分钟。
南瓜蛋糕做法已被59人烹饪过！
小编整理342位网友投稿材料与阳光南瓜蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力南瓜蛋糕
第二种：蒸南瓜蛋糕
第三种：小熊南瓜蛋糕
第四种：正宗台湾无水南瓜蛋糕的做法
第五种：阳光蛋挞
第六种：阳光下的花儿：奥尔良鸡肉寿司
第七种：阳光玉米土司
第八种：风味阳光鸡
第九种：阳光焖饭
第十种：迷你阳光小披萨之小试身手
小编结合31位厨师推荐再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果香慕斯捲、香蕉蛋糕、巧克力香蕉塔、香蕉蛋糕、水蜜桃蜂蜜蛋糕
草莓蜂蜜蛋糕、橙香马芬、蓝莓墨西哥球、玉桂苹果起司蛋糕
巧克力蔓越莓蛋糕、苹果柠檬蛋糕、苹果马芬。
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