烹饪柠檬红萝卜蛋糕所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、制冰机、豆浆机、排气扇、开水器、水果刀、叉子、夹盘器。
蛋糕菜谱柠檬红萝卜蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬红萝卜蛋糕、柠檬红萝卜蛋糕、橙香红萝卜蛋糕,红萝卜蛋糕。
(中华厨具网 建议,再次对60位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2951人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是60位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱柠檬红萝卜蛋糕做法
材料
高筋面粉300公克,杏仁粉80公克,细砂糖330公克,泡打粉5公克,全蛋350公克,奶油200公克,盐5公克,柠檬汁50公克,去皮红箩卜300公克,柠檬皮末10公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.红箩卜以果汁机或食物处理机搅打成细末,与柠檬皮末、细砂糖30公克混合均匀备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、细砂糖300公克与软化的奶油一起放入搅拌盆中,以打蛋器慢速搅打,利用刮刀将底部与边缘部分不易搅拌到的材料拌出,继续以慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时,分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态,加入作法3的材料与柠檬汁搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
6.将面煳盛入烤模中至约7分满,放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可。
柠檬红萝卜蛋糕做法已被30人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱柠檬红萝卜蛋糕做法
材料
高筋面粉300公克,杏仁粉80公克,细砂糖330公克,泡打粉5公克,全蛋350公克,奶油200公克,盐5公克,柠檬汁50公克,去皮红箩卜300公克,柠檬皮末10公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.红箩卜以果汁机或食物处理机搅打成细末,与柠檬皮末、细砂糖30公克混合均匀备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、细砂糖300公克与软化的奶油一起放入搅拌盆中,以打蛋器慢速搅打,利用刮刀将底部与边缘部分不易搅拌到的材料拌出,继续以慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时,分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态,加入作法3的材料与柠檬汁搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
6.将面煳盛入烤模中至约7分满,放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可。
柠檬红萝卜蛋糕做法已被89人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱橙香红萝卜蛋糕做法
材料
橙子一个削成适量橙皮茸,胡萝卜三个刨丝,鸡蛋3个,面粉180克,黄砂糖180克,提子干适量,沙拉油半杯
做法
1.黄砂糖,沙拉油,鸡蛋搅拌均匀;
2.加入红萝卜丝,提子干;
3.加入筛均的面粉,少量苏打粉和肉桂粉;
4.放入烤箱180度,烤约45分钟。
橙香红萝卜蛋糕做法已被69人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱红萝卜蛋糕做法
材料
高筋面粉160公克,低筋面粉160公克,盐1小匙,小苏打粉2小匙,泡打粉2小匙,肉桂粉2小匙,细砂糖100公克,二号砂糖200公克,鲜奶油1/2杯,蛋4个,沙拉油227公克,红萝卜400公克
做法
1.将材料1一起过筛备用。
2.将红萝卜以蔬菜调理机打成泥或以研磨器磨泥备用。
3.将材料2拌至光滑无颗粒状,随后将过筛后的材料1加入拌匀。
4.将红萝卜泥也加入拌匀,即可倒入模型中。
5.入烤箱以170℃烤约25分钟即可。
红萝卜蛋糕做法已被49人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱红萝卜蛋糕做法
材料
4只鸡蛋,2杯面粉,1杯糖,半杯食油,1匙发粉,3根红萝卜
做法
1 红萝卜削皮,刨碎
2 把红萝卜泥,糖,油,鸡蛋一起放进搅拌机里,把所有材料打烂就好,大约10分钟
3同时把面粉,发粉过滤。
4把浆和面粉发粉一起在一个容器里拌匀。记住,不用拌很久,面粉拌匀就好。不然面粉会起面筋。
5 倒进一个烤盘里,放进预热的烤炉里,180c,大约是35分钟,或者等到橙黄色,用筷子戳,如果拿起是干的就好了。
淋上巧克力浆,趁热享用!!
小诀窍
注意在烤的时候,不可以打开烤炉!!
红萝卜蛋糕做法已被18人烹饪过!
小编整理611位网友投稿材料与柠檬红萝卜蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:简单制作柠檬红茶
第二种:柠檬红茶(冷)
第三种:柠檬红茶
第四种:自制柠檬红茶冰棍
第五种:胡萝卜蛋糕
第六种:素食胡萝卜蛋糕
第七种:伯爵胡萝卜蛋糕
第八种:胡萝卜蛋糕
第九种:胡萝卜蛋糕
第十种:胡萝卜蛋糕
小编结合60位厨师推荐再从911网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
阳光南瓜蛋糕、果香慕斯捲、香蕉蛋糕、巧克力香蕉塔、香蕉蛋糕
水蜜桃蜂蜜蛋糕、苹果马芬、橙香马芬、蓝莓墨西哥球
玉桂苹果起司蛋糕、巧克力蔓越莓蛋糕、草莓蜂蜜蛋糕。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2951人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:柠檬红萝卜蛋糕,柠檬红萝卜蛋糕,橙香红萝卜蛋糕,红萝卜蛋糕










