烹饪咖啡核桃酸奶蛋糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、筷子、倒油瓶。
蛋糕菜谱咖啡核桃酸奶蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡核桃酸奶蛋糕、咖啡核桃酸奶蛋糕、核桃酸奶蛋糕，咖啡核桃蛋糕。
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以下是87位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱咖啡核桃酸奶蛋糕做法
材料
全麦饼干50克，核桃碎25克，红糖25克，速溶咖啡粉3克，肉桂粉1.5克，黄油100克，细砂糖50克，鸡蛋1个，盐少许，低筋面粉100克，泡打粉1.5克，酸奶75克
做法
1.材料（全麦饼干碾碎50克，核桃150度烤焙7、8分钟，待冷却后碾碎25克，红糖25克，速溶咖啡粉3克，肉桂粉1.5克，黄油25克）容器中搅匀。
2.切成米粒状，即成酥菠萝。
3.取一半量在模具底部铺平。
4.将软化黄油搅拌成泥。
5.加入细砂糖搅发至发微白。
6.蛋液分次加入搅拌均匀。
7.加入过筛的粉类。
8.用刮刀拌匀。
9.分次加入酸奶拌匀。
10.即成蛋糕面糊。
11.将面糊倒入铺平。
12.再将剩余的酥菠萝铺上，放进烤箱，170度30分钟左右。
小诀窍
饼干酥菠萝和蛋糕体的结合非常美妙，香醇、浓郁，让人久久回味。
咖啡核桃酸奶蛋糕做法已被46人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱咖啡核桃酸奶蛋糕做法
材料
全麦饼干50克，核桃碎25克，红糖25克，速溶咖啡粉3克，肉桂粉1.5克，黄油100克，细砂糖50克，鸡蛋1个，盐少许，低筋面粉100克，泡打粉1.5克，酸奶75克
做法
1.材料（全麦饼干碾碎50克，核桃150度烤焙7、8分钟，待冷却后碾碎25克，红糖25克，速溶咖啡粉3克，肉桂粉1.5克，黄油25克）容器中搅匀。
2.切成米粒状，即成酥菠萝。
3.取一半量在模具底部铺平。
4.将软化黄油搅拌成泥。
5.加入细砂糖搅发至发微白。
6.蛋液分次加入搅拌均匀。
7.加入过筛的粉类。
8.用刮刀拌匀。
9.分次加入酸奶拌匀。
10.即成蛋糕面糊。
11.将面糊倒入铺平。
12.再将剩余的酥菠萝铺上，放进烤箱，170度30分钟左右。
小诀窍
饼干酥菠萝和蛋糕体的结合非常美妙，香醇、浓郁，让人久久回味。
咖啡核桃酸奶蛋糕做法已被26人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱核桃酸奶蛋糕做法
材料
(垫底，夹层和表面)
做法
1.消化饼装进塑料袋，用擀面杖碾碎
2.垫底，夹层，表面用到的材料：消化饼碎，软化切丁的黄油，核桃碎，红糖，肉桂粉混合备用
3.糕体材料中的黄油软化加入糖，打至顺滑发白
4.分几次加入鸡蛋液混合均匀，每次都要等前一次完全融合了再加入下一次
5.筛入全部的粉类，低粉，泡打粉，盐。并切拌均匀
6.倒入酸奶混合均匀
7.取1/3混合好的垫底材料，铺平压实在模具中
8.倒入一半的糕体材料，尽量抹平
9.再撒上1/3的垫底材料
10.再倒入另一半的糕体材料，抹平
11.撒上最后1/3的垫底材料
12.烤箱预热170度，烤45分钟左右
核桃酸奶蛋糕做法已被85人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱咖啡核桃蛋糕做法
材料
雞蛋1個，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，白砂糖2匙，三合一咖啡2匙，奶粉2匙，泡打粉半小匙，蜂蜜桃仁適量，水3匙
做法
1、大碗中放入薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，白砂糖2匙，三合一咖啡2匙，奶粉2匙，泡打粉半小匙用湯匙拌勻。
2、加入雞蛋1個，水3匙用手動打蛋器拌勻。
3、加入適量掰碎的蜂蜜桃仁拌勻。
4、將步驟（3）倒入模具，震動幾下將氣泡震出，上面放幾顆掰碎的蜂蜜桃仁裝飾。
5、烤箱加熱165度20分鐘。
咖啡核桃蛋糕做法已被65人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱咖啡核桃蛋糕做法
材料
配料：
做法
1、低筋面粉和泡打粉混合过筛，速溶咖啡粉用1大勺热水溶解成咖啡液并冷却备用
2、鸡蛋在大碗里打散
3、在鸡蛋里加入咖啡液、牛奶、细砂糖、溶化的黄油。
4、搅拌均匀成为液体混合物。
5、把液体混合物倒入过筛后的面粉里。
6、用橡皮刮刀拌匀，使干湿材料混合在一起。（干湿材料完全混合即可，不要过度搅拌）
7、在面糊里倒入核桃碎并拌匀。
8、把蛋糕面糊倒入涂了油的蛋糕圆模里。
9、接下来制作酥粒。把面粉、红糖、软化的黄油混合，用手搓匀。
10、加入1小勺意大利混合香料和一大勺热水。
11、用手继续搓匀，成为酥粒状。
12、把酥粒均匀的洒在蛋糕面糊表面，把蛋糕模放入预热好170度的烤箱，烤1个小时左右。www.yg-hz.com/hongbeishipu/dangao/8985.
小诀窍
1、这款蛋糕非常简单。把液体和固体的材料分别混合好以后，再全部混合在一起拌匀就好了，整个过程不超过5分钟哈。
2、干湿材料混合再一起的时候要注意，只要拌到面粉完全湿润即可，不要过度搅拌，否则会导致蛋糕的口感较粗糙，不够松软。
3、意大利混合香料在大型超市的进口调料货架有售。你也可以根据自己口味用罗勒、迷迭香、百里香之类的自己混搭而成。如果不喜欢它们的味道，不放也可。
咖啡核桃蛋糕做法已被35人烹饪过！
小编整理738位网友投稿材料与咖啡核桃酸奶蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味的咖啡核桃吐司
第二种：咖啡核桃吐司
第三种：咖啡核桃饼干
第四种：咖啡核桃糕
第五种：夏日饮品--水蜜桃酸奶
第六种：阿玛蕾娜野樱桃酸奶马芬
第七种：樱桃酸奶
第八种：原味酸奶蛋糕
第九种：酸奶蛋糕
第十种：草莓酸奶蛋糕
小编结合87位厨师推荐再从137网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大理石磅蛋糕、花开富贵、q水果蛋糕、菠萝慕司蛋糕、蓝莓蛋糕卷
绿茶戚风蛋糕、铁观音戚风蛋糕、香橙戚风蛋糕、全蛋海绵蛋糕
香蕉果粒玛芬muffin、蔓越莓奶酪戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕。
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