烹饪过大生日的蛋糕所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、厨房秤。
蛋糕菜谱过大生日的蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐过大生日的蛋糕、过大生日的蛋糕、芒果冰激凌——炎炎夏日的冰雪诱惑，大生地参酒。
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以下是94位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱过大生日的蛋糕做法
材料
巧克力蛋糕的方子：，牛奶 ６０ 克，沙拉油 ４５ 克，低筋面粉 ６０克，盐 １克，可可粉 ２克，鸡蛋 ３只，细砂糖 ７５克
做法
1.牛奶及沙拉油混合并温热。
2.加入过筛的低粉、可可粉、盐拌匀。
3.再加入蛋黄拌匀。
4.蛋白打发起泡，分次加入砂糖，打发至短弯尖状态。
5.取１／３蛋白与蛋黄糊拌匀，再将剩余蛋白加入拌匀。
6.烤箱１５０度烤４０分钟。
过大生日的蛋糕做法已被74人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱过大生日的蛋糕做法
材料
巧克力蛋糕的方子：，牛奶 ６０ 克，沙拉油 ４５ 克，低筋面粉 ６０克，盐 １克，可可粉 ２克，鸡蛋 ３只，细砂糖 ７５克
做法
1.牛奶及沙拉油混合并温热。
2.加入过筛的低粉、可可粉、盐拌匀。
3.再加入蛋黄拌匀。
4.蛋白打发起泡，分次加入砂糖，打发至短弯尖状态。
5.取１／３蛋白与蛋黄糊拌匀，再将剩余蛋白加入拌匀。
6.烤箱１５０度烤４０分钟。
过大生日的蛋糕做法已被43人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱芒果冰激凌——炎炎夏日的冰雪诱惑做法
材料
天气太热了，总想吃点冰凉的东西，冰激凌成了首选。说起外面卖的冰激凌添加剂也太多了，不安全、不健康，吃的多了对身体也有损坏，还是自己动手在家做吧，绝对的健康、安全、卫生，咱自己做的不会放任何的添加剂，美味又健康，吃起来更放心。双休日在家做了冰激凌，用当季水果——芒果一起做到冰激凌里面了，芒果味道很浓郁，用了两个大芒果，真正的芒果味道哦，拒绝芒果香精，哈哈。
做法
1、蛋黄加牛奶和白砂糖放入小锅中搅打匀；
2、把小锅放入大锅中隔水加热，要不断的搅拌直到变得很粘稠。用一小勺子试下，能挂到勺子背上即可；
3、蛋黄糊放置一边晾凉备用。芒果去皮去核用料理机打成泥；
4、淡奶油加白砂糖打至6-7分发；
5、所有材料加一起，搅拌匀。放冰箱冷冻至少4小时以上。前面可以每半时搅拌一次，连续搅拌三次。这样口感更好。
小贴士：蛋黄糊可以直接用小火慢慢加热，但一定要注意不要煮成蛋花汤了哈，没有经验的还是隔水加热吧，这样更保险些。
芒果冰激凌——炎炎夏日的冰雪诱惑做法已被23人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱酥炸大生蚝做法
材料
澳洲大生蚝肉220公克，面包粉50公克，鸡蛋1颗，玉米粉30公克，白胡椒盐1大匙
做法
1.把大生蚝肉洗净后、沥干；将蛋打散成蛋液，备用。
2.把大生蚝肉沾上玉米粉后，再沾上作法1的蛋液，最后再沾裹面包粉。
3.热锅，加入约500㏄沙拉油（材料外），加热至约160℃时，放入大生蚝肉以中火炸约1分钟至酥脆即可装盘，食用时沾少许白胡椒盐即可。
酥炸大生蚝做法已被72人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱大生地参酒做法
材料
大生地120克，杉木节50克，牛蒡根120克，丹参30克，牛膝50克，火麻仁60克，防风20克，独活30克，地骨皮30克，白酒1500克。
做法
以上前9味共捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
大生地参酒做法已被42人烹饪过！
小编整理518位网友投稿材料与过大生日的蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：送给优姐姐的蛋糕
第二种：第一次装裱的蛋糕
第三种：朴素的蛋糕
第四种：普通的蛋糕
第五种：奶香蛋饼 *失败的蛋糕* 给俺亲耐滴小妹
第六种：失败的蛋糕
第七种：送给老公的蛋糕
第八种：电饭煲做的蛋糕！
第九种：热烘烘的蛋糕
第十种：送上新年的蛋糕
小编结合94位厨师推荐再从688网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
樱桃酥蛋糕、水果慕丝蛋糕、天使蛋糕、天使蛋糕、酸奶杯型蛋糕
巧克力软心蛋糕、大理石乳酪蛋糕、送给优姐姐的蛋糕、生日蛋糕
雪白天使蛋糕、金钱橘蛋糕、牛油小蛋糕。
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