烹饪蓝莓杯子幕司所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、铲勺。
蛋糕菜谱蓝莓杯子幕司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蓝莓杯子幕司、蓝莓杯子幕司、蔓越莓杯子蛋糕，咖啡幕司蛋糕。
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以下是45位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱蓝莓杯子幕司做法
材料
蓝莓酱3大匙，鲜奶油60毫升，糖3大匙，酸奶240毫升，鱼胶粉2.5小匙，水45毫升，消化饼100克
做法
1.鱼胶粉加到水中，隔水融化
2.酸奶和糖，还有3大勺蓝莓酱拌匀净
3.将拌匀的酸奶糊和融化好的鱼胶水倒在一个容器了，充分拌匀，放到冰箱冷藏20分钟左右
4.鲜奶油打至6分发，与冷藏好的酸奶糊拌匀，即成幕司馅
5.消化饼装进保鲜袋，用擀面棍敲碎，放进容器，加入6大勺酸奶拌匀，装适量到杯子底部，压平整即可
6.将幕司馅倒入杯子至8，9分满，放冰箱冷藏至凝固，淋上一些蓝莓酱即可食用
蓝莓杯子幕司做法已被94人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱蓝莓杯子幕司做法
材料
蓝莓酱3大匙，鲜奶油60毫升，糖3大匙，酸奶240毫升，鱼胶粉2.5小匙，水45毫升，消化饼100克
做法
1.鱼胶粉加到水中，隔水融化
2.酸奶和糖，还有3大勺蓝莓酱拌匀净
3.将拌匀的酸奶糊和融化好的鱼胶水倒在一个容器了，充分拌匀，放到冰箱冷藏20分钟左右
4.鲜奶油打至6分发，与冷藏好的酸奶糊拌匀，即成幕司馅
5.消化饼装进保鲜袋，用擀面棍敲碎，放进容器，加入6大勺酸奶拌匀，装适量到杯子底部，压平整即可
6.将幕司馅倒入杯子至8，9分满，放冰箱冷藏至凝固，淋上一些蓝莓酱即可食用
蓝莓杯子幕司做法已被74人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱蔓越莓杯子蛋糕做法
材料
无盐黄油 110g
做法
1、提前把无盐黄油拿出来室温软化。
2、用电动打蛋器把黄油打发到顺滑。
3、往黄油中加入细砂糖，继续打发至颜色发白（糖要分两次加入）
4、往黄油中加入打散的鸡蛋液（切记加鸡蛋时要少量多次加入，不能贪心哦）继续搅打，每一次加入后要搅拌均匀再放下一次。
5、鸡蛋和黄油拌匀后，再加入一半牛奶搅拌均匀，再加一半面粉（面粉要和泡打粉一起过筛后再使用）搅匀，如此类推把牛奶和面粉加完，最后一次加入盐搅拌。
6、最后加入蔓越莓干拌匀就好（蔓越莓干可以切细一点，随个人喜好哦！）
7、用任何方便自己的工具，把蛋糕糊均匀地放入蛋糕纸杯中。
8、烤箱预热180度，把装好的蛋糕放入烤箱烘烤，180度烤20-30分钟左右（按照你装的蛋糕的大小来定烘烤时间）
小诀窍
注意：黄油一定要提前拿到室温软化哦！不然会影响打发的！
蔓越莓杯子蛋糕做法已被33人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱蓝莓葡萄幕司蛋糕做法
材料
巧克力味道的鬼脸嘟嘟饼干一包，黄油50克，奶油250克，白糖50克，草莓味qq糖一包，葡萄彩色五角巧克力，蓝莓qq糖一包
做法
1.巧克力味道的鬼脸嘟嘟饼干一包放入保鲜膜压碎。
2.黄油50克隔热溶化，将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌，搅拌均匀后倒入8寸的脱底模具中，压实压平入冰箱冷藏1个小时。
3.奶油250克加入白糖50克，打发。
4.一包草莓味qq糖加少量的水加热溶化，一边搅拌一边放凉水中晾凉。
5.将草莓味qq糖水倒入打发的奶油中，搅拌均匀。雪白的奶油变成了粉色。再把粉色奶油倒入冰箱中的8寸模具里。再放冰箱冷藏2小时。
6.上层境面的处理：葡萄去皮切半放入蛋糕表面周围，蓝莓qq糖一包加入100克的水隔热溶化冷却后倒入模具中，2个小时后取出即可（脱模用热毛巾捂模具一圈10秒钟或者用电吹风机吹一下四周就可以脱模）。
7.吃的时候用葡萄和彩色五角巧克力装饰了一下，这个可以根据自己喜好和审美随意装饰。
8.葡萄花的装饰：用小刀在葡萄皮上拉成六道，撕下皮即成花瓣的形状。
蓝莓葡萄幕司蛋糕做法已被93人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱咖啡幕司蛋糕做法
材料
鱼胶粉１大匙+0.5小匙，凉水3大匙，牛奶200，郎姆酒1大匙，咖啡粉１－２大匙，植质鲜奶油150毫升
做法
1.鱼胶粉和３大勺凉水，搅拌均匀；咖啡，朗姆酒加到牛奶中，搅 拌均匀，放一旁备用
2.兑好的鱼胶水，隔热水搅拌到完全化开
3.鱼胶水和咖啡牛奶液冲在一起，搅拌均匀，放到冰箱冷藏备用(补充：不要在冰箱放太长时间，那样会凝固，放到凉凉就可以了，要让它还是处在流动的状态下，如果奶油还没打好，就拿出来放在室温下）
4.鲜奶油用电动打蛋器打至６，７分发，体积明显增大，但还比较 有流动性，挂在打蛋头上往下垂
5.取出冰箱冷藏的咖啡水与鲜奶油搅拌均匀，即成幕司馅
6.没有幕司圈，只能用６寸模了，６寸模底放一片蛋糕片， 倒入幕司馅，淹过蛋糕片一些，大约 高出１ｃｍ左右
7.放入第二片蛋糕片，再倒入幕司馅至淹过蛋糕片大概１ｃｍ左右 （大概估计着倒吧）
8.抹平表面，入冰箱冷藏３－４个小时以上，至幕司凝固
9.取出脱模，可以用热毛巾在蛋糕模周围捂１０秒左右，就很容易 脱模了，一不小心，在光滑的幕司表面留下了爪印，懊恼也没用了
10.用粉筛在蛋糕表面撒一层可可粉即可，切小件，开吃（也可以不 撒可可粉，因为是咖啡味的，所以，总觉得加点可可粉再来点色彩和 淡淡的苦味会更好吃）
咖啡幕司蛋糕做法已被73人烹饪过！
小编整理656位网友投稿材料与蓝莓杯子幕司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榴莲幕司
第二种：杨梅幕司蛋糕
第三种：巧克力四重奏幕司蛋糕
第四种：酸樱桃幕司蛋糕
第五种：草莓香草幕司
第六种：草莓幕司蛋糕
第七种：蔓越莓幕司蛋糕
第八种：巧克力幕司蛋糕
第九种：黄金杯子海绵蛋糕
第十种：浓郁的巧克力杯子蛋糕
小编结合45位厨师推荐再从745网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
轻乳酪蛋糕、菠萝反转蛋糕、酸奶香蕉蛋糕、绿茶奶油蛋糕、柠檬戚风蛋糕
椰香果酱夹心蛋糕、杂粮发糕、木纹冻芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕
芒果冻乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、戚风蛋糕方子。
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相关菜谱名称推荐：蓝莓杯子幕司,蓝莓杯子幕司,蔓越莓杯子蛋糕,咖啡幕司蛋糕
相关厨具产品推荐： 蒸灶、冰箱、洗菜机、炉灶、冰柜 、刀具。
