烹饪酸奶香蕉蛋糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、传菜梯、切片刀、筷子、厨房秤。
蛋糕菜谱酸奶香蕉蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸奶香蕉蛋糕、酸奶香蕉蛋糕、香蕉蛋糕卷，香蕉蛋糕。
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以下是37位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱酸奶香蕉蛋糕做法
材料
全蛋4个，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐0.5小匙
做法
1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用
2.全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可
3.全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打
4.全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀
5.再加入酸奶，用打蛋器打匀
6.面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀，烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右出炉
7.出炉
酸奶香蕉蛋糕做法已被97人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱酸奶香蕉蛋糕做法
材料
全蛋4个，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐0.5小匙
做法
1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用
2.全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可
3.全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打
4.全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀
5.再加入酸奶，用打蛋器打匀
6.面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀，烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右出炉
7.出炉
酸奶香蕉蛋糕做法已被67人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱香蕉蛋糕卷做法
材料
低粉120克，香蕉1.5根，蛋４个，泡打粉１小匙，盐0.25小匙，牛奶５大匙，油５大匙，糖粉80克
做法
1.蛋清和蛋黄分开，低粉加泡打粉，盐混合过筛备用，香蕉用搅拌器打成泥状
2.油加30g糖打到乳化状态，加入过筛好的粉类，用刮刀轻轻拌匀，再加入蛋黄，香蕉泥搅拌均匀
3.再取个干净无油的盆，将蛋白和细纱糖分次加入，用电动打蛋器达到硬性发泡
4.烤箱预热180度，分次将蛋白和面糊拌匀，倒入烤盘，轻微震一下
5.进烤箱烤20分钟即可，出炉后趁热卷起，可根据喜好加入果酱或鲜奶油
香蕉蛋糕卷做法已被36人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱全麦香蕉蛋糕做法
材料
全麦面粉200克，红糖60-80克，泡打粉1小匙，黄油70克，全蛋2个，香蕉250克，葡萄干25克
做法
1.黄油提前放室温软化，用指尖轻轻按一下能压出小坑就可以了，葡萄 干用温水浸泡15-20左右
2.黄油和红塘放在容器里，用电动打蛋器中速打发黄油(大概打2分半钟左右，如果用砂糖看到黄油浓稠发白那就可以了)
3.将鸡蛋加入到黄油中，用电动打蛋器稍作搅拌
4.香蕉剥皮，放在容器里，用勺背面压成香蕉泥，加入到黄油鸡蛋糊 中，用电动打蛋器搅拌均匀
5.全麦面粉和泡打粉混合均匀，加入到4中拌好的香蕉糊里，用橡皮刮 刀从底下往上翻，将其拌匀成蛋糕糊也可以用手抓捏均匀，这样更快些(用中筋面粉制作，可以将面粉过筛加入，避免面粉疙瘩出现)
6.将葡萄干捞出沥水，加入到蛋糕糊用，用橡皮挂刀拌匀
7.蛋糕模内壁抹上一层黄油，将蛋糕糊倒入，用橡皮刮刀刮平表面，再 用筷子再中间划一道
8.烤箱预热180度，烤箱中下层35分钟左右
全麦香蕉蛋糕做法已被16人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱香蕉蛋糕做法
材料
熟香蕉两条，奶油60克，白糖80克，鸡蛋3只，低粉90克，泡打粉1串
做法
1.将奶油加30克糖打至松发，分次加入蛋黄拌匀。
2.加入香蕉糊拌匀。
3. 筛入低粉、泡打粉拌匀。
4.将蛋白加入50克糖打到硬性发泡。
香蕉蛋糕做法已被65人烹饪过！
小编整理559位网友投稿材料与酸奶香蕉蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蕉蛋糕
第二种：香蕉蛋糕
第三种：香蕉蛋糕
第四种：香蕉蛋糕
第五种：香蕉蛋糕
第六种：美式香蕉蛋糕
第七种：美式香蕉蛋糕—完美早餐
第八种：香蕉蛋糕
第九种：草莓香蕉蛋糕
第十种：香蕉蛋糕
小编结合37位厨师推荐再从748网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿茶奶油蛋糕、柠檬戚风蛋糕、椰香果酱夹心蛋糕、戚风蛋糕方子、杂粮发糕
木纹冻芝士蛋糕、芒果冻乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、黄桃冻芝士蛋糕
巧克力核桃小蛋糕、抹茶蜜豆鲜奶蛋糕、纽约芝士蛋糕。
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