烹饪冬季甜品奶香南瓜派所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、铲勺。
点心菜谱冬季甜品奶香南瓜派做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬季甜品奶香南瓜派、冬季甜品奶香南瓜派、奶香南瓜派，椰香南瓜派。
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以下是16位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱冬季甜品奶香南瓜派做法
材料
用料：(派皮)
做法
1.室温软化的黄油切小块.
2.将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。
3.加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
4.南瓜切成小块上锅蒸熟.
5.压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。
6.加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。
7.加入两个鸡蛋搅均匀。
8.加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。
9.面团从冰箱拿出后擀成0.5cm的圆形面片.
10.放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。
11.用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。
12.将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。
13.烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。
冬季甜品奶香南瓜派做法已被86人烹饪过！
第二种：点心菜谱冬季甜品奶香南瓜派做法
材料
用料：(派皮)
做法
1.室温软化的黄油切小块.
2.将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。
3.加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
4.南瓜切成小块上锅蒸熟.
5.压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。
6.加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。
7.加入两个鸡蛋搅均匀。
8.加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。
9.面团从冰箱拿出后擀成0.5cm的圆形面片.
10.放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。
11.用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。
12.将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。
13.烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。
冬季甜品奶香南瓜派做法已被45人烹饪过！
第三种：点心菜谱奶香南瓜派做法
材料
低粉125g，黄油50g，糖粉50g，全蛋液25g（或是：蛋黄1个）
做法
1.黄油切小块，放入大容器中
2.在室温环境下软化
3.加入糖粉用打蛋器搅打至颜色变浅，体积稍微膨大
4.将低筋面粉筛入，用手来充分混合，使面粉和黄油结成小团呈面包糠状
5.加入25g的全蛋液
6.用手抓成面团
7.揉好的面团因该是光滑的，包好保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时备用；（我冷藏了12小时，因为是晚上做的，时间不够了）
奶香南瓜派做法已被15人烹饪过！
第四种：点心菜谱奶香南瓜派做法
材料
（派皮）
做法
1.室温软化的黄油切小块，加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。
2.加入两个蛋黄和成面团。
3.面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
4.南瓜切成小块上锅蒸熟，压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。
5.加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。
6.加入两个鸡蛋搅均匀。
7.加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。
8.面团从冰箱拿出后擀成0.5cm的圆形面片，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。
9.用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。
10.将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。
11.烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。
奶香南瓜派做法已被74人烹饪过！
第五种：点心菜谱椰香南瓜派做法
材料
派皮：低筋面粉70g、无盐黄油30g、细砂糖5g、水20g、盐1g。
做法
a、派馅的做法
1、南瓜去皮、切片、蒸熟、放入搅拌机；
2、加入细砂糖；
3、加入一袋椰粉；
4、加入打散的全蛋液；
5、倒入水，撒入椰蓉；
6、用搅拌机将混合物搅打均匀，静置30分钟。
b、派皮的做法
1、黄油切小块，室温软化，筛入低粉；
2、加入细砂糖；
3、用手将混合物抓匀，呈松散状；
4、加入盐；
5、加入少许水；
6、用手和成面团，揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛15分钟。
c、派的做法
1、取出松弛后的面团；
2、将面团均分为两个小面团，分别擀成2mm厚的薄片；
3、派盘刷一层橄榄油；
4、将派皮覆盖到派盘上，沿着派盘的边缘贴实；
5、用擀面杖轻轻在派盘边缘滚一圈，多余的派皮会自然脱落；
6、用手将派皮与派盘再次捏紧，用小叉子在派皮上叉几排小孔；
7、取出静置好的派馅；
8、将派馅倒入派盘中，注意不要溢出；
9、表面再撒少许椰蓉，烤箱200度预热，烤10分钟定型馅料，转170度，烤20至25分钟即可。
小诀窍
1、南瓜可以用锅蒸熟，也可以包上保鲜膜，用微波炉高火4分钟叮熟；
2、派馅混合之后，静置30分钟左右，可以使馅料融合更均匀、成品更细腻；
3、派皮一定要与派盘贴实，否则影响形状；
椰香南瓜派做法已被54人烹饪过！
小编整理327位网友投稿材料与冬季甜品奶香南瓜派相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶香南瓜羹
第二种：奶香南瓜西米露
第三种：奶香南瓜饼
第四种：盛一碗阳光 —— 奶香南瓜团
第五种：五彩奶香南瓜蛋糕
第六种：奶香南瓜沙拉
第七种：奶香南瓜黄金饼
第八种：奶香南瓜百合羹
第九种：对抗周一综合症，把阳光盛进碗里：奶香南瓜团
第十种：奶香南瓜手抓饼
小编结合16位厨师推荐再从517网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑芝麻糊、原味大吐司、苹果手派、果脯玉米面马芬、迷你波士顿奶油派
三种口味曲奇、金枪鱼三明治、迷你波士顿奶油派、三种口味曲奇
手工饺子（韭菜肉馅）、金枪鱼三明治、手工饺子（韭菜肉馅）。
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