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名厨烹饪:核桃枣烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-09 12:15    1607    中华厨具网

烹饪核桃枣所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、各类异形定制水池洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱豆腐机油烟净化器、传菜梯、多用刀、剪刀、擀面杖。

点心菜谱核桃枣做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐核桃枣、核桃枣糕、核桃枣蜜膏,核桃露核桃酪。

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以下是19位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:点心菜谱核桃枣做法

材料

核桃 大枣 蜂蜜 糯米面

做法

1、大枣泡水,泡开。去核,这个过程,用勺子,挖出去就可以。

2、山核桃仁,放在蜂蜜里面,滚一下。

3、糯米面加温水,和和。然后分成一份份放到大枣里,以防最后,面再不够了。之前分配好。最后再按入一颗核桃仁。

ps:我就是随意那么一放,哈哈,而且包的枣多,为了好吃嘛,卖相不是最佳哦。可以任意施展。

4、很快,一个个都包好了。

5、下一步就是蒸12分钟,得了。

核桃枣做法已被78人烹饪过!

第二种:点心菜谱核桃枣糕做法

材料

枣250克,核桃80克,蛋清若干(4个鸡蛋的蛋清),糯米粉(或面粉)300克,植物油适量。

做法

1、把枣蒸软,去核。核桃去壳,再用开水浸泡,去掉薄皮,过油。

2、把过油的核桃仁弄碎,填入去核的枣内。

3、搅拌蛋清,直至起泡为止,加入糯米粉成糊,倒入夹核桃的枣,用净油炸熟即可。

核桃枣糕做法已被58人烹饪过!

第三种:点心菜谱核桃枣蜜膏做法

材料

核桃20个(去皮),红枣20个(去核),蜂蜜100克,

做法

将核桃与枣共捣一处,再加蜂蜜熬成膏。

每次服3匙,黄酒冲服,每日1次,连用数天。

核桃枣蜜膏做法已被28人烹饪过!

第四种:点心菜谱核桃枣做法

材料

核桃 大枣 蜂蜜 糯米面

做法

1、大枣泡水,泡开。去核,这个过程,用勺子,挖出去就可以。

2、山核桃仁,放在蜂蜜里面,滚一下。

3、糯米面加温水,和和。然后分成一份份放到大枣里,以防最后,面再不够了。之前分配好。最后再按入一颗核桃仁。

ps:我就是随意那么一放,哈哈,而且包的枣多,为了好吃嘛,卖相不是最佳哦。可以任意施展。

4、很快,一个个都包好了。

5、下一步就是蒸12分钟,得了。

核桃枣做法已被87人烹饪过!

第五种:点心菜谱核桃露核桃酪做法

材料

核桃一杯约100克,白芝麻20克,白糖,冰糖或红糖适量,糯米粉2勺约20克

做法

1、核桃洗净用温水浸泡一会,剥去外面的薄皮(这个过程很挑战耐性的)

2、白芝麻洗净待用

3、去皮的核桃洗净后,和白芝麻一起放入搅拌机

4、加入三倍的水,打出的浆即生核桃露

5、将核桃露倒入中,煮开即可饮用,可加少许冰糖

6、剩余的核桃泥,放入中,加一倍的清水,煮开

7、煮的过程中准备糯米浆:糯米2勺,加一倍的温水将糯米调开,倒入煮开的核桃糊中

核桃露核桃酪做法已被46人烹饪过!

小编整理240位网友投稿材料与核桃枣相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:核桃炒韭菜

第二种:阿胶核桃膏

第三种:核桃山药饮

第四种:枫糖野生核桃戚风

第五种:简单的香香的核桃酥

第六种:鸡核桃玛芬蛋糕

第七种:盐焗核桃(电饭煲版)

第八种:橄榄油核桃酱三文鱼

第九种:小小核桃酥

第十种:自制蜂蜜绿茶核桃

小编结合19位厨师推荐再从429网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

冬季甜品奶香南瓜派、黑芝麻糊、原味大吐司、苹果手派、果脯玉米面马芬

迷你波士顿奶油派、手工饺子(韭菜肉馅)、金枪鱼三明治、三种口味曲奇

手工饺子(韭菜肉馅)、金枪鱼三明治、三种口味曲奇。

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相关菜谱名称推荐:核桃枣,核桃枣糕,核桃枣蜜膏,核桃露核桃酪

相关厨具产品推荐: 炒灶、消毒柜饮料展示柜净水器蒸箱 、刀具。

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