烹饪火腿吐司卷所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、筷子、厨房秤。
点心菜谱火腿吐司卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿吐司卷、火腿吐司卷、玉米火腿吐司,香蕉吐司卷。
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以下是53位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱火腿吐司卷做法
材料
吐司4片,火腿4片,鸡蛋一个,马苏里拉芝士适量。
做法
1、吐司切片,芝士切碎,鸡蛋摊成鸡蛋皮,备用。
2、吐司用擀面杖稍微压薄,防止烤的过程中变型。
3、蛋皮对折铺在吐司上,然后放上火腿片,撒上芝士。
4、卷起,放入模具。
5、入烤箱,190度10分钟,芝士融化,吐司硬脆即可。
小诀窍
1、鸡蛋皮不用放盐,芝士和火腿有咸味,也不用十分熟,因为还要在烤箱烘烤。
2、可不用模具,摆放在烤盘上也可。
3、根据个人喜好,馅料可以随意搭配。
火腿吐司卷做法已被33人烹饪过!
第二种:点心菜谱火腿吐司卷做法
材料
吐司4片,火腿4片,鸡蛋一个,马苏里拉芝士适量。
做法
1、吐司切片,芝士切碎,鸡蛋摊成鸡蛋皮,备用。
2、吐司用擀面杖稍微压薄,防止烤的过程中变型。
3、蛋皮对折铺在吐司上,然后放上火腿片,撒上芝士。
4、卷起,放入模具。
5、入烤箱,190度10分钟,芝士融化,吐司硬脆即可。
小诀窍
1、鸡蛋皮不用放盐,芝士和火腿有咸味,也不用十分熟,因为还要在烤箱烘烤。
2、可不用模具,摆放在烤盘上也可。
3、根据个人喜好,馅料可以随意搭配。
火腿吐司卷做法已被82人烹饪过!
第三种:点心菜谱玉米火腿吐司做法
材料
装备:柏翠面包机pe6880
做法
1、中种面团放一起,揉成光滑面团,放冰箱冷藏17个小时。
2、将主面团放入面包桶内,中种面团撕碎放在主面团最上面。
3、启动面包机,一个揉面程序后,加入黄油,再启动一个揉面程序至完全阶段,开始发酵。
4、发酵至两倍大,松弛十分钟,整形。
5、将面团擀成长方形,裹入馅料,卷起,用刀分成6个裹馅的小面团。
6、一次放入面包桶,进行最后发酵,发酵至两倍大,烘焙40分钟即可出炉。
小诀窍
其实馅料可以在揉面过程中直接加入,我这做法复杂了些,原因有二:一是揉面忘记加馅料了,二是家有娃儿,给宝贝新鲜体验的,所以花样多了一些。
玉米火腿吐司做法已被85人烹饪过!
第四种:点心菜谱火腿牛油果吐司卷做法
材料
火腿片 牛油果 吐司片 蛋黄酱
做法
1. 准备好原材料;
2. 牛油果去皮后切成长条;
3. 将吐司面包片的四周硬边切去;
4. 用擀面杖将面包片擀平;
5. 将火腿片平铺在面包片上;
6. 将牛油果放在面包片的一端;
7. 再撒上些蛋黄酱;
8. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来;
9 同样的方法将其它的做好;
10. 再来杯芒果汁来搭配。
小诀窍
1. 我选用的是红萝卜吐司片,其它全麦面包片都可以;切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来;
2. 面包片上摆放火腿片、牛油果等,因为这种火腿片搭配水果风味更佳;
3. 用保鲜膜包裹不仅有利于定型,而且很卫生,吃起来也很方便;如果家里没有保鲜膜,可以省略。
火腿牛油果吐司卷做法已被65人烹饪过!
第五种:点心菜谱香蕉吐司卷做法
材料
香蕉,吐司片,辅料:花生酱
做法
1. 吐司切薄片,去掉边角,用手稍微压实一些,方便卷起.
2. 香蕉去皮,切成同吐司宽度的条状.
3. 吐司片先抹上花生酱,抹匀,再将香蕉条摆在一端,卷起.
4. 送入烤箱,120度烤10分钟至表面略泛金黄即可.
小诀窍
香蕉吐司卷做法已被45人烹饪过!
小编整理914位网友投稿材料与火腿吐司卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫薯吐司卷
第二种:海苔鲜蔬吐司卷
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第四种:火腿土司卷
第五种:火腿起司寿司卷
第六种:一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司
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第九种:洋葱火腿肠大吐司
第十种:鸡肉起司卷
小编结合53位厨师推荐再从974网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
卡通酸奶面包、香酥可口花生派、酥皮年糕派、素面包、卡通蛋糕点心
自制枣香浓郁东坡酥、玫瑰花苹果派、自制婴儿米糊、高营养葡萄奶酥
樱桃派、葱花饼、蔓越莓饼干。
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