烹饪甜蜜点心所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
点心菜谱甜蜜点心做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜蜜点心、甜蜜点心、中式点心:酥皮点心必备---猪油,甜蜜蜜的菊花冰棍。
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以下是78位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱甜蜜点心做法
材料
主料:
做法
1,红枣从一边切开,挖去内核备用。
2,糯米粉中慢慢加入热水,边加水边用筷子搅成絮状,然后慢慢揉捏成团。
3,取一份比花生仁大一点的糯米团,包裹住花生仁,然后塞入到红枣中间,如此操作,将所有包裹花生仁的糯米团都塞入到红枣中。
4,锅中放入适量的水,大火烧开后,将糯米红枣放进去煮至糯米熟。(红枣塞白色糯米口的地方朝上,说明煮熟)
5,在湿淀粉中加入蜂蜜以及干桂花,搅拌均匀,然后倒入平底锅中,煮至浓稠冒泡即可关火。
6,将蜂蜜汁淋在糯米红枣上,再撒些许的干桂花。
甜蜜点心做法已被58人烹饪过!
第二种:点心菜谱甜蜜点心做法
材料
主料:
做法
1,红枣从一边切开,挖去内核备用。
2,糯米粉中慢慢加入热水,边加水边用筷子搅成絮状,然后慢慢揉捏成团。
3,取一份比花生仁大一点的糯米团,包裹住花生仁,然后塞入到红枣中间,如此操作,将所有包裹花生仁的糯米团都塞入到红枣中。
4,锅中放入适量的水,大火烧开后,将糯米红枣放进去煮至糯米熟。(红枣塞白色糯米口的地方朝上,说明煮熟)
5,在湿淀粉中加入蜂蜜以及干桂花,搅拌均匀,然后倒入平底锅中,煮至浓稠冒泡即可关火。
6,将蜂蜜汁淋在糯米红枣上,再撒些许的干桂花。
甜蜜点心做法已被27人烹饪过!
第三种:点心菜谱中式点心:酥皮点心必备---猪油做法
材料
猪肉、盐、白糖各适量
做法
1、用刀把表面的脏污刮掉,将肥膘部分取下切条。
2、锅置火上倒入猪板油,中小火煎。
3、锅中出油后,改小火慢熬制,中途用铲不时铲动猪板油,使之受热均匀。
4、将筷子在板油上多扎些眼,可使板油被榨的充分,时间缩短。
5、炼好的猪油捞出油渣并过滤加少许盐、白糖,摊温凉。
中式点心:酥皮点心必备---猪油做法已被87人烹饪过!
第四种:点心菜谱马蹄鲜虾甜蜜豆做法
材料
马蹄,甜蜜豆,鲜虾,红菜椒,绿菜椒,调料:葱姜蒜,沙茶酱,盐,糖,鸡精
做法
1、 鲜虾洗净挑去虾线
2、 马蹄切片,将红绿菜椒切丁,甜蜜豆撕去硬皮
3、 锅内放开水放油 盐焯熟甜蜜豆过凉水待用
4、 锅内放油煸香葱姜蒜末,煸炒沙茶酱放入鲜虾煸出红油放入盐糖鸡精调味放入红绿彩椒略炒放入甜蜜豆、马蹄用水淀粉勾芡出锅。
马蹄鲜虾甜蜜豆做法已被67人烹饪过!
第五种:点心菜谱甜蜜蜜的菊花冰棍做法
材料
干菊花,蜜糖
做法
1.首先要将干茶花用热水冲洗一下,然后用沸水浸泡并加入适量蜜糖。因为菊花茶的味道有点淡,有了蜜糖甜甜的味道好极了。
2.待菊花茶凉后小心倒入冰棍模具中。可以加一些花瓣在里面。
3.盖好盖子放入冰箱中。
甜蜜蜜的菊花冰棍做法已被37人烹饪过!
小编整理990位网友投稿材料与甜蜜点心相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香暖甜汤 甜蜜时刻/大家来团「圆」!
第二种:新春团聚——包裹甜蜜的紫米球
第三种:甜蜜虎年--南瓜百合
第四种:甜蜜脆香酥
第五种:甜蜜糖甜甜圈
第六种:甜蜜夹心
第七种:甜蜜蜜果酱布丁
第八种:甜甜蜜蜜
第九种:甜甜蜜蜜红豆
第十种:情人节杏仁酥——香甜入口,甜蜜在心
小编结合78位厨师推荐再从179网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
紫薯芝士球、蜂蜜小蛋卷、黄金虾卷、奶酪小馒头、柠香玛德琳
卡仕达苹果派、超详细千层酥皮做法、用石板烤的梅干菜饼、腊味芋头糕
火腿吐司卷、卡通酸奶面包、椰香芝士夹心酥饼。
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