烹饪紫薯芝士球所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、筷子、倒油瓶。
点心菜谱紫薯芝士球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯芝士球、紫薯芝士球、紫薯芝士面包，紫薯芝士司康。
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以下是30位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱紫薯芝士球做法
材料
主料：
做法
1）将紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟，（以能用筷子插入紫薯为宜）。
2）蒸熟后的紫薯取出晾凉，剥去外皮掰成小块放入塑料袋内，用擀面杖压成紫薯泥。
3）取一小块紫薯泥，揉成圆球后，用手压扁，放入切好的小块奶酪，然后用紫薯泥将芝士四周包裹起来揉成圆球。
4）不粘锅内倒入适量芝麻，开小火，待芝麻变热后放入紫薯球均匀的滚上芝麻，直到把所有紫薯球都滚上芝麻。
5）烤箱预热180度，烤盘内铺上一层锡纸，将芝麻紫薯芝士球放在锡纸上，烘烤15分钟即可。
多说几句：
a）第5步也可以不做直接食用，不过我更喜欢奶酪化开吃。
b）奶酪就是芝士，它们是同义词，在外国的发音为“cheese”，奶酪就是发酵的牛奶，是比牛奶营养更丰富的浓缩牛奶。
c）烤好后的芝麻紫薯芝士球上面可以再洒上一些蜂蜜就更好吃了，大伙可以试试。
紫薯芝士球做法已被99人烹饪过！
第二种：点心菜谱紫薯芝士球做法
材料
主料：
做法
1）将紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟，（以能用筷子插入紫薯为宜）。
2）蒸熟后的紫薯取出晾凉，剥去外皮掰成小块放入塑料袋内，用擀面杖压成紫薯泥。
3）取一小块紫薯泥，揉成圆球后，用手压扁，放入切好的小块奶酪，然后用紫薯泥将芝士四周包裹起来揉成圆球。
4）不粘锅内倒入适量芝麻，开小火，待芝麻变热后放入紫薯球均匀的滚上芝麻，直到把所有紫薯球都滚上芝麻。
5）烤箱预热180度，烤盘内铺上一层锡纸，将芝麻紫薯芝士球放在锡纸上，烘烤15分钟即可。
多说几句：
a）第5步也可以不做直接食用，不过我更喜欢奶酪化开吃。
b）奶酪就是芝士，它们是同义词，在外国的发音为“cheese”，奶酪就是发酵的牛奶，是比牛奶营养更丰富的浓缩牛奶。
c）烤好后的芝麻紫薯芝士球上面可以再洒上一些蜂蜜就更好吃了，大伙可以试试。
紫薯芝士球做法已被79人烹饪过！
第三种：点心菜谱紫薯芝士面包做法
材料
金像面包粉200克，牛奶150克，香酥粒，低筋面粉50克，细砂糖38克，盐2.5克，即发干酵3克，黄油25克，蛋38克，糖粉30克，奶油奶酪100克，紫薯果泥
做法
1.做好紫薯芝士馅料后在盆上盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏备用。
2.做好香酥粒备用。
3.所有材料除黄油外，揉至出现较厚薄膜后放入黄油继续揉至扩展阶段薄膜即可。面团滚圆后放入涂好油的盆中，盖上保鲜膜，放温暖湿润处进行基础发酵。
4.面团发酵至2倍大，手指蘸面粉戳入面团有一点点回缩即可完成一次发酵。
5.面团分割成60g每份，滚圆后，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
6.面团擀圆，擀成中间厚，边上薄的圆形。放入20g馅料，包成圆形。
7.面团表面刷蛋液
8.将刷好蛋液一面朝下，沾上香酥粒。
9.放入模具中，进行二次发酵。发酵至2倍大即可。烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟左右。
紫薯芝士面包做法已被38人烹饪过！
第四种：点心菜谱紫薯芝士吐司做法
材料
紫薯泥……125g，
做法
1紫薯蒸熟，去皮，压成泥冷藏；芝士切小丁。
2混合除黄油外所有材料，揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全扩展，发酵至2倍大。
3发酵好的面团，轻轻拍出空气，分割成三份滚圆，静置15分钟。
4取一面团，按扁，拍出空气，擀成长椭圆形
5翻面，各向内折入1/3。
6擀长，卷起，依次放入吐司盒。
7放温暖湿润处发酵至9分满，盖上吐司盖。
8烤箱预热180度，上下火40分钟。
来看图吧（我是天还亮着开始准备，做着就进入夜色，开灯了，颜色就不灵啦）
小诀窍
放了芝士面团很难揉匀，我用面包机代劳也揉了好久呢~
紫薯芝士吐司做法已被98人烹饪过！
第五种：点心菜谱紫薯芝士司康做法
材料
高粉100g，低粉100g，糖60g，泡打粉6g，盐一丁点，黄油65g，马苏里拉50g，紫薯泥165g，醋（或者柠檬汁）一小勺，全蛋液一个，约50g，牛奶25g
做法
高低粉、泡打粉、糖、盐混合，过筛入面盆，黄油、马苏里拉切小块，加入面粉中，用手撮匀
加入紫薯泥（紫薯煮熟之后碾压成泥，加入醋，拌匀，这样就能保持pp的紫色啦！）、全蛋液、牛奶，用手抓成团，不要过度揉面。成团后包入保鲜膜中，松弛30分钟。（夏天可放冰箱冷藏室松弛）
将面团取出，轻轻擀压成2cm厚
用模具切成小块
烤箱预热，将面团排入烤盘
180°c上下火20分钟左右即可。
小诀窍
疯言疯语：
紫薯芝士司康做法已被67人烹饪过！
小编整理781位网友投稿材料与紫薯芝士球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝士球
第二种：香草芝士球
第三种：土豆芝士球
第四种：木糠蓝莓芝士球
第五种：甘薯芝士蛋糕
第六种：麻薯芝麻瑞士捲
第七种：红薯芝麻粥
第八种：芝士紫薯派
第九种：芝士烤紫薯
第十种：紫薯冻芝士
小编结合30位厨师推荐再从640网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜂蜜小蛋卷、黄金虾卷、奶酪小馒头、柠香玛德琳、卡仕达苹果派
椰香芝士夹心酥饼、用石板烤的梅干菜饼、腊味芋头糕、火腿吐司卷
卡通酸奶面包、香酥可口花生派、超详细千层酥皮做法。
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相关菜谱名称推荐：紫薯芝士球,紫薯芝士球,紫薯芝士面包,紫薯芝士司康
