烹饪自制什锦馅汤圆所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是97位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱自制什锦馅汤圆做法
材料
糯米粉、花生米、芝麻、瓜子仁、核桃仁、熟黄豆粉、糖、猪油(没有用黄油代替)
做法
1.花生、芝麻、瓜子仁、核桃仁炒熟或用微波炉烤熟后,放入研磨机中打成粉。加入糖,最好是冰糖渣,加入黄豆粉适量增香,将上述材料拌匀。
2.如没有猪油就用适量软化的黄油将上述粉粘在一起成团,放入保鲜袋中整形之后放入冰箱冷冻,这样不散比较好包。
3.用适量水将糯米粉和成面团,分成一个一个的剂子就可包汤圆了。
自制什锦馅汤圆做法已被66人烹饪过!
第二种:点心菜谱自制什锦馅汤圆做法
材料
糯米粉、花生米、芝麻、瓜子仁、核桃仁、熟黄豆粉、糖、猪油(没有用黄油代替)
做法
1.花生、芝麻、瓜子仁、核桃仁炒熟或用微波炉烤熟后,放入研磨机中打成粉。加入糖,最好是冰糖渣,加入黄豆粉适量增香,将上述材料拌匀。
2.如没有猪油就用适量软化的黄油将上述粉粘在一起成团,放入保鲜袋中整形之后放入冰箱冷冻,这样不散比较好包。
3.用适量水将糯米粉和成面团,分成一个一个的剂子就可包汤圆了。
自制什锦馅汤圆做法已被46人烹饪过!
第三种:点心菜谱自制什锦披萨做法
材料
自发馒头粉,蕃茄,火腿肠,奶酪,鸡蛋清,蕃茄酱,沙拉酱,生菜
做法
1、先发好馒头粉,在披萨盘上摸上油,把馒头粉铺开,用牙签扎点出气孔,再抹上沙拉酱。
2、火腿肠切丁,铺在沙拉酱上,披萨边上铺上蕃茄片、奶酪,再抹上蕃茄酱、蛋清,最后铺上生菜。
3、烤箱预热5分钟后在进烤箱烤20分钟,20分钟后一盘好吃的披萨就出锅了!
自制什锦披萨做法已被16人烹饪过!
第四种:点心菜谱无馅汤圆做法
材料
糯米粉,枸杞(泡半小时,洗净),红枣(洗净),海带(切丝),白砂糖
做法
1、把糯米粉、白砂糖、水一起放入碗中,搅拌成团;
2、用刀切成一小团一小团,揉圆;
3、等水煮开,放入锅中煮;
4、再放入枸杞、红枣、海带丝一起煮;
5、最后加入少量白砂糖。大功告成啦!!!尝尝吧!
无馅汤圆做法已被75人烹饪过!
第五种:点心菜谱花生馅汤圆做法
材料
糯米粉100g . 油20g. 糖20g. 花生米80g. 蜂蜜30g
做法
1.准备花生米。
2.干锅,小火炒好,晾凉、去掉红衣备用。
3.处理好的花生用料理机打成粉,备用。
4.花生粉里加入白糖20克、蜂蜜30克。
5.拌匀。
6.用手分成适量等份后,团成团。【这个随自己喜欢的量来定】
7.糯米粉中加入20克油。
8.加入适量开水。
9.揉成团,揉均匀。
10.分成适量等份。【喜欢皮薄的就小点】
11.包入花生馅。
12.收口、尽量团成圆球。
13.锅里加入适量的水,烧开。
14.下入汤圆、加盖,煮至汤圆浮起,就可以了。【下入汤圆后,可以用勺子轻轻推动几下,就不会粘锅】
小贴士 1.下入汤圆后,可以用勺子轻轻推动几下,就不会粘锅。
花生馅汤圆做法已被55人烹饪过!
小编整理938位网友投稿材料与自制什锦馅汤圆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:简单自制黑芝麻汤圆
第二种:自制菜汤圆馅
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第四种:家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕
第五种:黑芝麻汤圆
第六种:小麦草汤圆
第七种:黑芝麻汤圆
第八种:绿茶汤圆
第九种:燕麦汤圆
第十种:花生汤圆
小编结合97位厨师推荐再从227网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
班兰榴莲波士顿派、甜蜜点心、紫薯芝士球、蜂蜜小蛋卷、黄金虾卷
奶酪小馒头、卡仕达苹果派、椰香芝士夹心酥饼、超详细千层酥皮做法
用石板烤的梅干菜饼、腊味芋头糕、柠香玛德琳。
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