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名厨操作:香煎土豆派烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设计)
2024-04-09 11:56    6279    中华厨具网

烹饪香煎土豆派所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉饺子机、各类异形定制水池油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜切片机、排气扇、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。

点心菜谱香煎土豆派做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎土豆派、香煎土豆派、香煎土豆改版香煎米饭,香煎土豆甜心。

(中华厨具网 建议,再次对54位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1315人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是54位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:点心菜谱香煎土豆派做法

材料

土豆,鸡蛋,面粉,盐,糖,鸡精,生抽,番茄酱,生粉

做法

1、土豆去皮洗净,煮到软烂。

2、将捣碎的土豆泥捏成小饼。

3、裹上面粉,然后再裹上鸡蛋。

4、下炸至金黄,出切成几份。

5、锅中放入盐、糖、鸡精、生抽、番茄酱、水、生粉。

6、大火勾芡后浇在土豆派上即可。

香煎土豆派做法已被24人烹饪过!

第二种:点心菜谱香煎土豆派做法

材料

土豆,鸡蛋,面粉,盐,糖,鸡精,生抽,番茄酱,生粉

做法

1、土豆去皮洗净,煮到软烂。

2、将捣碎的土豆泥捏成小饼。

3、裹上面粉,然后再裹上鸡蛋。

4、下锅炸至金黄,出锅切成几份。

5、锅中放入盐、糖、鸡精、生抽、番茄酱、水、生粉。

6、大火勾芡后浇在土豆派上即可。

香煎土豆派做法已被83人烹饪过!

第三种:点心菜谱香煎土豆改版香煎米饭做法

材料

主料:鸡蛋,西红柿,胡萝卜,火腿肠,葱 ,米饭。

做法

1.西红柿切片,最后剁成碎末 。

2.胡萝卜推丝备用。

3.火腿肠切丁。

4.葱切末。

5.蛋打散。

6.将所有材料倒入大碗中,加入配料,米饭。拌匀,蛋糊就做好了。

7.在平底锅里面倒入油,烧热,倒入蛋糊。

8.最后压平蛋糊,两面煎至金黄色即可。

ps: 建议鸡蛋要多备几个,其他材料少点没关系,因为这样才能更有粘着性,容易剪成块。

另外,倒入蛋糊依次小块倒入,这样子的话外观可以造型的好看些 。

哈, 最后, 配料不要加多噢, 会有点咸的

2013.8.8

香煎土豆改版香煎米饭做法已被63人烹饪过!

第四种:点心菜谱香煎土豆饼做法

材料

土豆,面粉,盐,黄油,葱花,芝麻

做法

1.先把土豆煮到筷子可以戳通就好了,稍晾凉剥去皮后放在刀板上用刀背将其碾成泥。

2.碾好的土豆泥放进容器,再慢慢加入面粉混合,这个过程慢一些,因为基本不放水的,所以要将土豆弄散些与面粉充分混合,说明一下,既是土豆饼,当然土豆的分量要多些,大概土豆泥和面粉的比例是3:1。

3.将面粉慢慢地加入就好控制分量了,混合的过程中要加盐,加了一点切碎的黄油,再加些葱花会更香些。

4.混合均匀后,就分成一个个剂子,按圆再拍上点芝麻,下油锅煎至两面金黄,香喷喷的土豆饼就诞生啦!

香煎土豆饼做法已被22人烹饪过!

第五种:点心菜谱香煎土豆甜心做法

材料

土豆1个,盐0.5小匙,色拉酱0.5大匙,淀粉适量,鸡蛋1个,面包屑适量

做法

1.一个土豆切4块加保鲜膜在微波炉加热6分钟

2.取出晾凉,去皮,放在保险袋里用擀面杖撵成泥

3.把土豆泥放在碗里,加入盐,色拉酱,搅匀

4.把模具内侧抹些水,放入土豆泥,压紧,取出

5.放入冰箱冷冻半小时

6.均匀沾上淀粉

7.放入全蛋液

香煎土豆甜心做法已被92人烹饪过!

小编整理795位网友投稿材料与香煎土豆派相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香煎土豆饼 。

第二种:香煎土豆饼

第三种:葱香煎土豆

第四种:香煎土豆饼 。

第五种:香煎土豆丝鸡蛋饼

第六种:香煎土豆饼

第七种:香煎土豆

第八种:香煎土豆饼

第九种:香煎土豆饼

第十种:香煎土豆饼

小编结合54位厨师推荐再从875网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

三香蛋糕卷、长帝bo60嵌入式烤箱烘焙食谱呈献--黄金香蕉派、长帝bo60嵌入式烤箱烘焙食谱呈献--樱桃派、雪球饼干、红豆酥派的做法

胡桃仁派的做法、柠檬派、金 糕、清甜双果派

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中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1315人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香煎土豆派,香煎土豆派,香煎土豆改版香煎米饭,香煎土豆甜心

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