烹饪巧克力心太软爆浆所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、开瓶器、蒸笼。
点心菜谱巧克力心太软爆浆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力心太软爆浆、巧克力心太软爆浆、心太软巧克力蛋糕，心太软。
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以下是53位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱巧克力心太软爆浆做法
材料
全蛋1颗
做法
1、巧克力块、无盐牛油、隔水融化，直到没有颗块为止。
2、将全蛋、蛋黄、糖搅拌均匀。
3、再加入面粉搅拌均匀。
4、然后加入融化的巧克力、牛油，搅匀后倒入模型。
5、预热烤箱 200℃，烤5-10分钟。必须注意烤箱里的蛋糕，熟过头了就不是lava cake了哦！
巧克力心太软爆浆做法已被12人烹饪过！
第二种：点心菜谱巧克力心太软爆浆做法
材料
全蛋1颗
做法
1、巧克力块、无盐牛油、隔水融化，直到没有颗块为止。
2、将全蛋、蛋黄、糖搅拌均匀。
3、再加入面粉搅拌均匀。
4、然后加入融化的巧克力、牛油，搅匀后倒入模型。
5、预热烤箱 200℃，烤5-10分钟。必须注意烤箱里的蛋糕，熟过头了就不是lava cake了哦！
巧克力心太软爆浆做法已被71人烹饪过！
第三种：点心菜谱心太软巧克力蛋糕做法
材料
主料：5只鸡蛋。3安士砂糖。4安士巧克力(烘焙专用)。4安士奶油(butter)。2安士低筋面粉
做法
1。把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化，摊凉。
2。烤箱开350f。
3。把松饼(muffin)烤盘喷油。
4。依次向搅拌机放入鸡蛋，砂糖，和巧克力液。每次加新材料都要充分搅匀。
5。分几次把面粉筛入溶液，用橡皮刮刀轻轻搅拌。
6。把溶液倒入烤盘，共有8个小蛋糕。
7。烤盘入烤箱烤12分钟。
8。把蛋糕从烤盘取出，轻轻戳开表面，让巧克力液流出。
心太软巧克力蛋糕做法已被51人烹饪过！
第四种：点心菜谱心太软:巧克力夹心蛋糕做法
材料
（以下材料是6个纸杯的份量），蛋糕：鸡蛋2个，低筋面粉18克，可可粉15ml，细砂糖25克（加入蛋白里），细砂糖15克（加入蛋黄里），色拉油15克，牛奶15克。，巧克力夹心：黑巧克力40克，黄油20克，淡奶油55ml。
做法
1、可可粉用少许热开水拌成可可酱。
2、蛋黄加入细砂糖，打匀。再加入牛奶、色拉油、可可酱拌匀。
3、筛入低粉，拌成均匀的蛋黄面糊。
4、蛋白分三次加入细砂糖，并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态。
5、先盛1/3蛋白到蛋黄面糊里，用橡皮刮刀快速翻拌均匀，再把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里，继续用橡皮刮刀翻拌均匀。
6、把面糊装入纸杯，不要超过6成满。
7、烤箱170度预热10分钟，烘焙15分钟左右，至表面金黄即可出炉。
8、将淡奶油与黄油装入碗中，隔水加热直到沸腾后，加入黑巧克力，搅拌直到黑巧克力全部溶解，放进冰箱冷藏备用（放进冰箱可以让巧克力酱更快的凝固）
9、等蛋糕冷却，巧克力酱已凝固到非常浓稠，很难流动的状态，把巧克力酱装进裱花袋，用小圆孔的裱花嘴从中间插入蛋糕内部，挤入巧克力酱，挤到蛋糕表面微微鼓起即可。
小诀窍
有什么特别的注意事项？
心太软:巧克力夹心蛋糕做法已被31人烹饪过！
第五种：点心菜谱心太软做法
材料
牛油100克，鸡蛋3个，低筋面粉1又14杯，泡打粉1又14tsp，盐(盐)14tsp，糖粉34杯，牛奶10tbs，香草粉1tsp
做法
1.牛油100g加糖打发，分次加入鸡蛋
2.面粉过帅与牛奶交替加入牛油，拌匀
心太软做法已被80人烹饪过！
小编整理624位网友投稿材料与巧克力心太软爆浆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：经典冷盘甜小菜“心太软”
第二种：心太软
第三种：心太软
第四种：心太软
第五种：黑巧克力心粗麦玛芬
第六种：巧克力心形面包
第七种：爆浆花姿丸
第八种：爆浆蓝莓muffin
第九种：爆浆芝心薯球
第十种：爆浆凹蛋糕
小编结合53位厨师推荐再从703网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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