烹饪新派老厨白菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、蒸笼。
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以下是71位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱新派老厨白菜做法
材料
主料：白菜500克，
做法
1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；
2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。
新派老厨白菜做法已被41人烹饪过！
第二种：点心菜谱新派老厨白菜做法
材料
主料：白菜500克，
做法
1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；
2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。
新派老厨白菜做法已被90人烹饪过！
第三种：点心菜谱老厨白菜做法
材料
主料：嫩白菜500克，五花肉200克，粉皮100克
做法
1、将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用；五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。
2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮、味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可。
老厨白菜做法已被70人烹饪过！
第四种：点心菜谱老厨白菜做法
材料
嫩白菜500克，五花肉200克，粉皮100克 ，香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒各适量。
做法
1、将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用；五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。
2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮、味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可
老厨白菜做法已被49人烹饪过！
第五种：点心菜谱可口家常菜—老厨白菜做法
材料
白菜 粉皮 五花肉 木耳 甜面酱 蚝油 干辣椒 葱姜蒜 盐 糖 鸡精 花椒 青蒜
做法
１、白菜片成块，粉条泡软剪成段。 ２、锅上火加少量油烧热，下入白菜炒至断生，倒出备用。锅内放油下入五花肉片炒熟，再下入葱姜末炒香后再下入面酱、蚝油、干椒炒出香味，再投入白菜、粉条、木耳和其它调料，炒至入味。
３、出锅前，淋上花椒油，撒青蒜段。
可口家常菜—老厨白菜做法已被19人烹饪过！
小编整理442位网友投稿材料与新派老厨白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派小白菜烧豆腐
第二种：新派羊肉烧白菜
第三种：新派白菜烧鸡翅
第四种：新派小白菜拌虾米
第五种：新派小白菜烧山药
第六种：新派紫甘蓝拌大白菜
第七种：新派白菜炒南瓜
第八种：新派diy白菜烧皮蛋
第九种：新派diy白菜拌粉条
第十种：新派diy白菜烧土豆
小编结合71位厨师推荐再从971网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新派平锅猪尾、新派干锅乌鸡、新派盐水毛豆、新派diy酱爆茧蛹、新派diy干锅茄子
新派diy盘龙黄瓜、新派diy泡椒凤爪、新派x0酱爆南瓜、新派x0酱爆鸡爪
新派芝麻海带、新派x0酱爆韭菜、新派diy香橙玉米。
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