烹饪新派剁椒蒸豆角所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、筷子、护手器。
点心菜谱新派剁椒蒸豆角做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新派剁椒蒸豆角、新派剁椒蒸豆角、新派剁椒手撕包菜,剁椒蒸豆干。
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以下是75位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱新派剁椒蒸豆角做法
材料
豇豆 剁椒,芝麻酱
做法
1、豇豆切断,煮锅放水,油,盐,焯豇豆2分钟,过冷水,摆盘
2、调料汁:芝麻酱,蒜末,葱末,盐,糖,醋,花椒油。各样东东充分搅拌均匀
3、调料汁洒在豇豆上
4、剁椒切碎,洒在汁上。
新派剁椒蒸豆角做法已被45人烹饪过!
第二种:点心菜谱新派剁椒蒸豆角做法
材料
豇豆 剁椒,芝麻酱
做法
1、豇豆切断,煮锅放水,油,盐,焯豇豆2分钟,过冷水,摆盘
2、调料汁:芝麻酱,蒜末,葱末,盐,糖,醋,花椒油。各样东东充分搅拌均匀
3、调料汁洒在豇豆上
4、剁椒切碎,洒在汁上。
新派剁椒蒸豆角做法已被14人烹饪过!
第三种:点心菜谱新派剁椒手撕包菜做法
材料
主料:包菜 剁椒
做法
1. 包菜洗净,撕成小片
2. 锅中倒入少许油,烧热后撒少许盐,大蒜子,然后加入剁椒,炒出香味
3. 倒入包菜,反复翻炒,加味精,白醋,继续翻炒
4. 滴入一两滴鱼露,翻炒出锅
新派剁椒手撕包菜做法已被74人烹饪过!
第四种:点心菜谱剁椒蒸豆腐做法
材料
豆腐,青红椒末
做法
1.把豆腐切成厚片.一一摆盘;
2.上面浇上拌好的青红椒末等香料.上锅蒸好即可。
小诀窍
豆腐没有用盐水煮过,感觉有点老了.个人认为这道菜应该把豆腐用盐水煮过再加上点猪油单独蒸透,然后再浇上配料可能会不错.
剁椒蒸豆腐做法已被43人烹饪过!
第五种:点心菜谱剁椒蒸豆干做法
材料
豆腐干(熏干)250g,剁辣椒6汤匙(90g),姜丝1汤匙(15g),香葱末1汤匙(15g),油2茶匙(10ml)
做法
1、豆腐干(熏干)切成长条(或斜切成小薄片)。中火加热平底锅中的油,将切好的豆腐干双面略煎,当切口变成淡黄盛盘。
2、把剁辣椒盖在煎好的豆腐干的表面,铺上姜丝,淋数滴油。
3、把码好材料的盘子放在蒸锅中,隔水大火蒸10分钟,出锅后将所有材料拌开拌匀,并撒上香葱末即可。
小诀窍
可以自制剁辣椒,干净又方便,做法如下:
1、红尖椒2000g,洗净、晾干。
剁椒蒸豆干做法已被13人烹饪过!
小编整理396位网友投稿材料与新派剁椒蒸豆角相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:剁椒蒸鱼
第二种:剁椒蒸茄瓜
第三种:剁椒蒸鱼头
第四种:剁椒蒸土豆
第五种:剁椒蒸香芋
第六种:剁椒蒸田鸡
第七种:剁椒蒸丝瓜
第八种:剁椒蒸茄条
第九种:家常剁椒蒸鱼头
第十种:剁椒蒸鲻鱼
小编结合75位厨师推荐再从136网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新派老厨白菜、新派平锅猪尾、新派干锅乌鸡、新派盐水毛豆、新派diy酱爆茧蛹
新派diy干锅茄子、新派diy香橙玉米、新派diy泡椒凤爪、新派x0酱爆南瓜
新派x0酱爆鸡爪、新派芝麻海带、新派diy盘龙黄瓜。
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相关菜谱名称推荐:新派剁椒蒸豆角,新派剁椒蒸豆角,新派剁椒手撕包菜,剁椒蒸豆干
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