烹饪新派蚝油豆腐所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、筷子、调料瓶。
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以下是72位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱新派蚝油豆腐做法
材料
豆腐，蚝油，干红辣椒，香菜，蒜末，油，葱末
做法
1、豆腐切块，加盐，煮一下，过凉水，摆在盘子里，切碎蒜末，撒在豆腐上，再加点香菜、干红辣椒。
2、炒勺子里面放上葱末、黑胡椒粉、蚝油、生抽，再往勺子里面放一点玉米油，直接在炉灶上面烧开开的，迅速倒在菜上面，嘻嘻。
新派蚝油豆腐做法已被52人烹饪过！
第二种：点心菜谱新派蚝油豆腐做法
材料
豆腐，蚝油，干红辣椒，香菜，蒜末，油，葱末
做法
1、豆腐切块，加盐，煮一下，过凉水，摆在盘子里，切碎蒜末，撒在豆腐上，再加点香菜、干红辣椒。
2、炒勺子里面放上葱末、黑胡椒粉、蚝油、生抽，再往勺子里面放一点玉米油，直接在炉灶上面烧开开的，迅速倒在菜上面，嘻嘻。
新派蚝油豆腐做法已被22人烹饪过！
第三种：点心菜谱蚝油豆腐煲做法
材料
豆腐，蚝油，糖，水，酱油，毛豆，油面筋，八角，盐
做法
1.油烧热下豆腐和油面筋.
2.放一点糖.加水/蚝油/酱油/和毛豆(我先用八角和盐煮熟的)一起煮开后转入沙锅中慢煲几分钟.
蚝油豆腐煲做法已被81人烹饪过！
第四种：点心菜谱蚝油豆腐做法
材料
百页豆腐1条，芥蓝菜150公克，沙拉油2大匙，姜1小块，高汤150㏄，蚝油1大匙，鸡粉1/4小匙，砂糖少许，米酒1/2大匙
做法
1.百页豆腐切片；芥蓝菜挑去老茎，留嫩叶部分；姜切末，备用。
2.作法1的芥蓝菜放入加了少许盐和油的沸水中汆烫，待烫熟后捞出泡冰水至凉，捞出沥干排盘，备用。
3.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入作法1的姜末以中火爆香，再放入作法1的百页豆腐片以小火煎至定型再翻面，倒入高汤及所有调味料以中火烧至滚沸后，转小火煮至汤汁微干即起锅，排入作法2的盘中即可。
蚝油豆腐做法已被61人烹饪过！
第五种：点心菜谱蚝油豆腐做法
材料
板豆腐300公克，小红萝卜30公克，甜豆30公克，玉米笋30公克，木耳30公克，姜10公克，葵花籽油1大匙，水150㏄，太白粉水适量，素蚝油2大匙，细砂糖1/4小匙，盐少许，香菇粉少许
做法
1.板豆腐切片；姜洗净切片；木耳洗净切条，备用。
2.小红萝卜、玉米笋放入滚水中汆烫约1分钟，接着放入甜豆快速汆烫一下，一併捞出沥干水分，备用。
3.热油锅至油温约160℃，放入作法1板豆腐片炸约1分钟，捞出沥油备用。
蚝油豆腐做法已被31人烹饪过！
小编整理433位网友投稿材料与新派蚝油豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油豆腐炒小白菜
第二种：油豆腐烩小白菜
第三种：油豆腐烧鸡
第四种：油豆腐木耳笋鸡汤
第五种：红油豆腐
第六种：红油豆腐丝
第七种：红油豆腐
第八种：油豆腐粉丝牛腩汤
第九种：香肠油豆腐炖小白菜
第十种：蕃茄酱油豆腐
小编结合72位厨师推荐再从962网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新派剁椒蒸豆角、新派老厨白菜、新派平锅猪尾、新派干锅乌鸡、新派盐水毛豆
新派diy酱爆茧蛹、新派diy盘龙黄瓜、新派diy香橙玉米、新派diy泡椒凤爪
新派x0酱爆南瓜、新派x0酱爆鸡爪、新派diy干锅茄子。
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