烹饪椰蓉糯米小点心所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、开水器、斩切刀、开瓶器、护手器。
点心菜谱椰蓉糯米小点心做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰蓉糯米小点心、椰蓉糯米小点心、精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍，椰蓉糯米球。
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以下是23位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱椰蓉糯米小点心做法
材料
糯米粉水，椰丝少许，红豆，白糖，植物油
做法
1.红豆先用压力锅煮烂，再用食物搅拌机搅成红豆沙．炒锅放少许植物油，放入红豆沙，白糖，炒干即成豆沙馅．
2.糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份，擀圆，包入红豆沙料，搓成圆球．
3.入锅蒸８分钟，出锅后趁热在表面滚上椰丝即成．
椰蓉糯米小点心做法已被93人烹饪过！
第二种：点心菜谱椰蓉糯米小点心做法
材料
糯米粉水，椰丝少许，红豆，白糖，植物油
做法
1.红豆先用压力锅煮烂，再用食物搅拌机搅成红豆沙．炒锅放少许植物油，放入红豆沙，白糖，炒干即成豆沙馅．
2.糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份，擀圆，包入红豆沙料，搓成圆球．
3.入锅蒸８分钟，出锅后趁热在表面滚上椰丝即成．
椰蓉糯米小点心做法已被73人烹饪过！
第三种：点心菜谱精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法
材料
椰蓉100克、牛奶50克、黄油50克、全蛋1个（约50克）、白砂糖50克
做法
1、黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀；
2、分3次加入细砂糖；
3、每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次；
4、全蛋打匀后，分次加入到黄油混合物中，每一次搅打均匀后再加入下一次；
5、黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图；
6、加入椰蓉拌匀；
7、搅拌全部湿润即可；
8、加入牛奶搅拌均匀，静置一会，让椰蓉完全吸收牛奶。
糯米糍做法：
1、澄面+15克开水混合，揉成面团备用；
2、细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒；
3、把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀；
4、加入澄面团搅拌均匀后，放入酥油搅拌均匀；
5、把面团分成小份，一份约25克左右，能分10-11个左右。面团比较粘，在面团下铺一层保鲜袋会比较方便拿起，不容易沾粘
6、椰蓉馅团成小球，一个约6克左右。取面团用手按成饼型，手心稍稍沾一点点水，方便操作，不容易沾手，把皮弄破。放入馅料，封口后揉圆，待所有的都制作完后，蒸锅内倒水放屉，屉上铺油布或者屉布，开锅后放上刚制作完的糯米团，盖盖儿，大火蒸6.7分钟即可，中间可以掀盖放一次气，以免湿气滴落面团表面塌陷；
7、出锅后，趁热立刻裹上椰蓉，凉了不容易裹上了。最后放入盘中，点缀一粒蔓越莓完成。酸酸甜甜的蔓越莓配上椰蓉的香味和糯糯的口感，味道好极了
精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法已被32人烹饪过！
第四种：点心菜谱蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法
材料
椰蓉100克，牛奶50克，黄油50克，全蛋1个，白砂糖50克，糯米粉100克，细砂糖30克，水75ml，澄面30克，开水15克，酥油30克，椰蓉少许，椰蓉馅
做法
1.椰蓉馅制作：黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀；
2.分3次加入细砂糖；
3.每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次；
4.全蛋打匀后，分次加入到黄油混合物中，每一次搅打均匀后再加入下一次；
5.黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图；
6.加入椰蓉拌匀；
7.搅拌全部湿润即可；
8.加入牛奶搅拌均匀，静置一会，让椰蓉完全吸收牛奶；
9.糯米糍制作：澄面+15克开水混合，揉成面团备用；
10.细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒；
11.把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀；
12.加入澄面团搅拌均匀后，放入酥油搅拌均匀；
13.把面团分成小份，一份约25克左右，能分10-11个左右。面团比较粘，在面团下铺一层保鲜袋会比较方便拿起，不容易沾粘；
14.椰蓉馅团成小球，一个约6克左右。取面团用手按成饼型，手心稍稍沾一点水，方便操作，不容易沾手，把皮弄破。放入馅料，封口后揉圆，待所有的都制作完后，蒸锅内倒水放屉，屉上铺油布或者屉布，开锅后放上刚制作完的糯米团，盖盖儿，大火蒸6.7分钟即可，中间可以掀盖放一次气以免湿气滴落面团表面；
15.出锅后，趁热立刻裹上椰蓉，凉了不容易裹上了。最后放入盘中，点缀一粒蔓越莓完成。酸酸甜甜的蔓越莓配上椰蓉的香味和糯糯的口感，味道好极了。
蔓越莓黄金椰蓉糯米糍做法已被92人烹饪过！
第五种：点心菜谱椰蓉糯米球做法
材料
糯米粉，绿豆，白糖，椰蓉
做法
1、绿豆煮熟加白糖拌匀做成绿豆馅。
2、糯米粉加水和成软硬适中的面团。
3、绿豆馅包入糯米面团，做成乒乓球大小的样子。
4、滚一圈椰蓉入盘放蒸锅蒸10分钟左右。
椰蓉糯米球做法已被62人烹饪过！
小编整理175位网友投稿材料与椰蓉糯米小点心相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：锅巴鲑鱼小点心
第二种：锅巴鲑鱼小点心
第三种：草莓小点心
第四种：密制小点心-藤萝饼
第五种：巧克力小点心
第六种：健康营养的小点心
第七种：柠檬小点心
第八种：暖胃小点心——南瓜饼
第九种：简易奶香小点心
第十种：南瓜小点心
小编结合23位厨师推荐再从604网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶香南瓜派、豆沙芝麻小点心、树莓派、蛋黄酥、黄桃派
樱桃派、酥香甜蜜的樱桃派、苹果派、芭菲特
咸香芝士条、荸荠饼、传统樱桃派。
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